តើត្រីប្រហុកនៅ Binh Dinh រស់នៅឯណា?

ព្រឹកឡើងពេលខ្ញុំបើកឡានទៅធ្វើការ ម្តាយខ្ញុំក៏និយាយមកខ្ញុំពីផ្ទះបាយថា: ធ្វើអីក៏ចាំ មកផ្ទះបាយថ្ងៃត្រង់ មានត្រីងៀតប្រឡាក់ជាមួយស្លឹកខ្ទឹមយួន។ ត្រីក្រាញ់!

នៅក្នុងទីក្រុងតើអ្នកអាចរកត្រីខបានយ៉ាងដូចម្តេច? ព្រឹកនេះ មីងម្នាក់បានយកត្រីទឹកសាបដែលទិញពីផ្សារជាយក្រុង ម៉ាក់ចាប់បានខ្លះ ទើបនាងទិញ។ សម្រាប់អ្នកដែលមានចំបើង និងឬសឬស្សីដូចយើង ត្រីមានទំនាក់ទំនងជាមួយកុមារភាព។

ផ្ទះជីដូនជីតារបស់ខ្ញុំនៅជិតភ្នំ។ ភ្នំ Ba Phu Cat ពីមុនគឺជាពិភពលោកទាំងមូលសម្រាប់ក្មេងៗរុករក។ ចេញពីទឹកត្រី រត់ទៅភ្នំរកត្រីស្បៃមុង ស្លឹកជីមួយក្តាប់ និងម្ទេសមួយក្តាប់តូច។

ដោយមានអារម្មណ៍សោកស្ដាយ ខ្ញុំរត់ទៅភ្នំដើម្បីស្វែងរកចង្កឹះ បក្សី និងបេះផ្លែស្វាយ ហើយញ៉ាំវាពេញមួយថ្ងៃរហូតដល់ខ្ញុំលែងធុញ។ ខាងក្រោមនេះជាព្រែកដែលកំពុងតែនិយាយ ហើយហ្វូងត្រីរដូវក្ដៅនឹងមកដល់។

ត្រីទាំងមូលត្រូវបានចាប់។ ក្រុមទាំងមូលខំប្រឹងដុត និងហូបនៅនឹងកន្លែង។ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតគឺនៅពេលដែលបងប្អូនជីដូនមួយរបស់ខ្ញុំបានឡើងដើមឈើក្បែរនោះ ហើយអង្គុយនៅទីនោះ រើសបំណែកត្រីក្តៅដាក់ក្នុងមាត់របស់គាត់ដើម្បីបរិភោគ។ សល់យើងយកទៅផ្ទះម៉ាក់។

ម៉ាក់និយាយថា កូនអាចញ៉ាំបាយបាននៅទីនេះ ប៉ុន្តែឲ្យខ្ញុំចម្អិនជាមួយស្លឹកខ្ទឹម ហើយចាំមើលថា យប់នេះឯងអាចធ្វើឆ្នាំងបាយបានឬអត់។

Cá lúi ở Bình Định là loài cá gì, sống ở đâu mà hễ đem kho rau rằm thành món ngon nức tiếng? - Ảnh 1.

ត្រី Binh Dinh ។

ម៉ាក់ចាប់ផ្តើមចម្អិនត្រី។ ម្នាក់ៗធាត់។ Marinate ត្រីដែលបានបញ្ចប់។ ក្រឡេកមើលឆ្នាំងបាយទឹកមាត់ខ្ញុំ

ខ្ទឹមបារាំងចៀនជាមួយប្រេងសណ្តែកដី រមៀតស្រស់ ទឹកត្រីបន្តិច អំបិលបន្តិច ស្ករស ម្សៅស៊ុបបន្តិច ម៉ាក់ចម្អិនគ្រឿងទេសទាំងអស់អោយឈ្ងុយ ត្រីចូលច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ បន្ថែមទឹកបន្តិច រួចយកឆ្នាំងចុះភ្លើង។

មួយសន្ទុះក្រោយមក ម៉ាក់បានសម្រាកដាក់ត្រីនីមួយៗចូលក្នុងឆ្នាំង រៀបចំវានៅកន្លែងណាមួយ ហើយគ្របវា។ ម៉ាក់ថាទុកវាចោលឲ្យគេស្រូបវា។

អ្នកទុកវាយូរ ត្រីកាន់តែមានរសជាតិ និងរឹងមាំ។ ស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាមមាននៅសួនច្បារ។ ម៉ាក់បានសុំប្អូនស្រីទីពីររបស់ខ្ញុំឲ្យរើសវា លាងសម្អាតវា ហើយទុកឲ្យពួកគេស្ងួត។

ប្រជាជនក្នុងប្រទេសមានការរីករាយក្នុងការធ្វើកិច្ចការជាច្រើនក្នុងលក្ខណៈលំហែ និងជាប្រចាំ។ សូម្បីតែចម្អិនអាហារ។ ជាមួយនឹងផលិតផលដែលមាន យើងគ្រាន់តែរីករាយជាមួយការកម្សាន្ត។

បន្ទាប់ពីដាក់ត្រីប្រហែល ៣០ នាទី ម្តាយខ្ញុំកាត់គល់ស្លឹកគ្រៃវៀតណាមដាក់ក្នុងឆ្នាំងលាយចូលគ្នាម្ដងទៀត។ ភ្លើងដែលស្រោបដោយធ្យូងនឹងចម្អិនត្រីយឺតៗ ខណៈអ្នករាល់គ្នាកំពុងរង់ចាំអាហារពេលល្ងាច។

សម្លឆ្នាំងបានបន្តផ្តល់ក្លិនក្រអូប។ ក្លិនមឹក ក្លិនរមៀត ស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាម ប្រេងខ្យង ទឹកត្រី និងអំបិល; ទាំងច្បាស់លាស់និងមិនច្បាស់លាស់។ ការចងចាំរបស់ខ្ញុំកាលពីកុមារភាពនោះ តែងតែត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងម្ហូបបែបជនបទ ប៉ុន្តែសម្បូរបែប។

ប្រហិតត្រីងៀតជាមួយជីរវៀតណាម ជាម្ហូបប្រហិតលេខមួយ ដែលល្អជាមួយបាយនៅផ្ទះខ្ញុំ នៅថ្ងៃនោះ ក្នុងផ្ទះបាយក្នុងទីក្រុង ព្រៃជនបទ ក្លិនស្អុយរហូតដល់ថ្ងៃបន្ទាប់…

ប្រភព៖ https://danviet.vn/ca-lui-o-binh-dinh-la-loai-ca-gi-song-o-dau-ma-he-dem-kho-rau-ram-nha-giau-dai-gia-cung-doi-an-20241110205044553.htm