នៅព្រឹកថ្ងៃទី២៧ ខែធ្នូ ឆ្លៀតឱកាសទៅផ្សារទិញថាសផ្លែឈើ៥មុខ យកមកដាក់តាំងអាសនៈ មុនពេលដែលគ្រួសារទាំងមូលរៀបចំឥវ៉ាន់ ហើយត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ អ្នកស្រី Pham Thi Tra នៅ Vuong Thua Vu (Thanh Xuan, Hanoi) មានការភ្ញាក់ផ្អើលជាខ្លាំង នៅពេលដែលក្រូចថ្លុងមាសជូនសំណាងមានតម្លៃត្រឹមតែ ៣២០,០០០ ដុង។

កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន ក្នុង​ឱកាស​បុណ្យ​ចូល​ឆ្នាំ​ថ្មី នាង​ត្រូវ​ចំណាយ​ប្រាក់ ១,២ លាន​ដុង​សម្រាប់​ក្រូច​ថ្លុង​មួយ​គូ​នេះ។ ឆ្នាំនេះប្រាក់ខែ និងប្រាក់រង្វាន់របស់នាងធ្លាក់ចុះ ដូច្នេះហើយនាងគ្រោងនឹងប្តូរទៅទិញក្រូចថ្លុង ដើម្បីដាក់តាំងនៅលើថាសផ្លែឈើប្រាំមុខ ដើម្បីឲ្យសមនឹងថវិកាចំណាយតិចរបស់គ្រួសារនាង។

“កាលពីមួយខែមុន ខ្ញុំនៅតែឃើញហាងលក់ក្រូចថ្លុងក្នុងតំលៃជិត ១ លានដុង/គូ ឥឡូវនេះមាននៅគ្រប់ទីកន្លែងនៅផ្សារ។ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសមួយគូដែលខ្ញុំចូលចិត្តត្រឹមតែ 320,000 ដុង ជាមួយនឹងមែក និងស្លឹកទាំងអស់”។

ម៉ោងមាស.jpg
ផ្លែក្រូចថ្លុង នាំសំណាង មានលក់គ្រប់ទីកន្លែងក្នុងទីផ្សារក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ (រូបថត៖ NVCC)

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ រៀងរាល់ថ្ងៃបុណ្យតេត ក្រូចថ្លុងមាសបានបង្ហាញខ្លួននៅលើទីផ្សារក្នុងតម្លៃខ្ពស់កប់ពពក ដោយសារតែរូបរាងប្លែករបស់វា។

នៅពាក់កណ្តាលខែមករា លោក Huynh Thanh Tam នៅទីក្រុង An Khanh (Chau Thanh, Ben Tre) បាននិយាយថា គាត់មានផ្លែក្រូចថ្លុងចំនួន ១.៥០០ ដើម ដែលមានរាងដូចផ្លែឃ្លោក ដុំមាស ផ្កាអាព្រីត និងកាក់សម្រាប់បម្រើទីផ្សារក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណី Giap Thin។ តម្លៃ​ក្រូចថ្លុង​មាន​រាង​ដូច​ដុំ​មាស​មាន​តម្លៃ​ចាប់​ពី ១,២ ទៅ ១,៥ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គូ។

នៅទីក្រុង Hau Giang ឆ្នាំនេះ សមាជិកនៃក្លឹបផលិតក្រូចថ្លុងឃុំ Phu Huu (Chau Thanh) បានផ្តល់ផ្លែក្រូចថ្លុងជាង ១០០០ ដើម ដើម្បីបម្រើទីផ្សារ Tet។ លោក Vo Trung Thanh ប្រធានក្លឹបបានជូនដំណឹងថា ជិត 80% នៃផលិតផលរបស់សមាជិកត្រូវបានអតិថិជនបញ្ជាទិញ។ ឆ្នាំ​នេះ​ផ្លែ​ឈើ​ស្អាត ប៉ុន្តែ​តម្លៃ​លក់​បាន​ធ្លាក់​ចុះ​ជាង​១០% បើ​ធៀប​នឹង​ឆ្នាំ​មុន ប្រហែល​១,៤​លាន​ដុង​/គូ​ថ្នាក់​ទី​១។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងថ្ងៃដែលឈានចូលដល់ថ្ងៃបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ផ្លែក្រូចថ្លុងត្រូវបានលក់នៅគ្រប់ទីកន្លែងដោយអាជីវករ ហាងលក់ទំនិញ និង "ទីផ្សារអនឡាញ" ក្នុងតម្លៃថោកសមរម្យ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ក្រូចថ្លុងមាស VIP មានតម្លៃត្រឹមតែ 650,000 ដុង/គូ, ប្រភេទទី 2 មានតម្លៃចាប់ពី 250,000-350,000 ដុង/គូ។

តម្លៃ​ផ្លែ​ទទឹម​រាជ​ក៏​ចុះ​ត្រជាក់​ដែរ ហើយ​កំពុង​«​ងាប់​» ទីផ្សារ​បុណ្យ​ចូល​ឆ្នាំ​ក្រហម។ ជាពិសេស ពូជក្រូចថ្លុងក្រហម VIP ដែលមានមែក និងស្លឹកពេញមានតម្លៃ 230,000-350,000 ដុង/ផ្លែ។ ទម្ងន់ 5-6 តុង តម្លៃចាប់ពី 100,000-150,000 ដុង/ផ្លែ; ហាងខ្លះថែមទាំងលក់វាក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 50,000 ដុង/ផ្លែ ដែលស្មើនឹងតម្លៃក្រូចថ្លុងដែលលក់នៅលើទីផ្សារ។

យប់ទីមួយ 1.jpg
ផ្លែទទឹមរាជក៏ "លាបពណ៌ក្រហម" ទីផ្សារបុណ្យចូលឆ្នាំ (រូបថត៖ NVCC)

អ្នកស្រី Cu Thi Hai Ly ម្ចាស់ហាងលក់ផ្លែឈើនៅទីក្រុង Hai Ba Trung (ហាណូយ) បានចែករំលែកថា កាលពីឆ្នាំមុន ក្រូចថ្លុងមាស និងក្រូចថ្លុងក្រហមសម្រាប់ស្តេចបានបង្កជាជំងឺគ្រុនក្តៅ តម្លៃរាប់លានដុង ប៉ុន្តែនៅតែ “លក់អស់”។ ប៉ុន្តែ​ក្នុង​រយៈពេល ២-៣ ឆ្នាំ​កន្លង​មក​នេះ ការ​ផ្គត់ផ្គង់​ក្រូចថ្លុង​នេះ​មាន​ច្រើន ហើយ​តម្លៃ​ក្រូចថ្លុង​ក៏​ធ្លាក់​ចុះ។

លោក​បន្ត​ថា​៖ «​ឆ្នាំ​នេះ​ប្រជាជន​រឹត​ចំណង​កាបូប​សម្រាប់​ទិញ​ទំនិញ​នៅ​តេត ដូច្នេះ​ទំនិញ​មាន​ការ​យឺត​បន្តិច។ ក្រូចថ្លុងក្រហម ដុំមាស... ជាផលិតផលធម្មតាសម្រាប់តេត ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់យឺត ដូច្នេះយើងត្រូវតែកាត់បន្ថយតម្លៃ ដើម្បីលក់វាទាំងអស់មុនពេលតេត ទោះបីមានការខាតបង់ក៏ដោយ»។ ជាងនេះទៅទៀត ក្រូចថ្លុងទាំងពីរប្រភេទនេះ មើលទៅស្អាតណាស់ គុណភាពនៃចម្រៀកមិនអាចល្អដូចក្រូចថ្លុងប្រភេទផ្សេងទៀតទេ។

នៅហាងរបស់លោកស្រី លី នៅតែមានផ្លែក្រូចថ្លុងជាង 100 គូ និងក្រូចថ្លុងក្រហមរាជចំនួនជិត 500 ដើមនៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ទន្ទឹមនឹងនេះ រដូវកាលទិញទំនិញកំពូលគឺមានតែថ្ងៃនេះ និងថ្ងៃស្អែកប៉ុណ្ណោះ។ ដល់ថ្ងៃទី 29 ខែធ្នូ បុណ្យតេតចាប់ផ្តើម គ្រប់គ្នាត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដូច្នេះនឹងមានអតិថិជនតិចតួច។

អ្នកលក់អនឡាញភាគច្រើននឹងឈប់លក់នៅថ្ងៃទី 28 នៃបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។ ដូច្នេះ​រាល់​ការ​បញ្ជា​ទិញ​ក្រូចថ្លុង​ត្រូវ​ប្រគល់​ជូន​អតិថិជន​ដែល​នៅ​សល់​ត្រូវ​លក់​មុន​ថ្ងៃ​ទី​២៩ ខែ​ធ្នូ។

400 ពាន់ដុងក្នុងមួយផ្លែ ក្រូចថ្លុងថៃនៅតែ 'លក់ដាច់' ទឹកជំនន់ផ្សារតេត ក្រូចថ្លុងថៃមានសំបកខាងក្រៅស្រដៀងនឹងក្រូចថ្លុងវៀតណាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្លៃនៃក្រូចថ្លុងនេះឡើងដល់ 400,000 ដុង / ផ្លែមានទម្ងន់ 2 គីឡូក្រាម ហើយនៅតែ "លក់អស់" ។