ជំហានដំបូងដើម្បីស្តារពូជត្រីឡើងវិញក្រោយព្យុះ និងទឹកជំនន់

ការផលិតពូជត្រីពិសេសដែលមានតម្លៃខ្ពស់ គួបផ្សំនឹងការផលិតពូជធម្មតា គឺជាដំណោះស្រាយមួយដែលត្រូវបានអនុវត្តដោយមជ្ឈមណ្ឌលគ្រាប់ពូជកសិកម្ម Lao Cai ដើម្បីស្ដារឡើងវិញនូវការផលិតពូជ។

Báo Lào Cai•11/04/2025

ដោយសារឥទ្ធិពលនៃព្យុះទី 3 ក្នុងខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2024 ស្រះចិញ្ចឹមត្រីនៃមជ្ឈមណ្ឌលពូជ កសិកម្ម Lao Cai ឃុំ Quang Kim ស្រុក Bat Xat រងការខូចខាតយ៉ាងខ្លាំង ទឹកក្នុងស្រះត្រូវបានបំពុល ជញ្ជាំងស្រះ និងទំនប់ទឹកបានដួលរលំ... បន្ទាប់ពីរយៈពេល 6 ខែ ផលិតកម្មបានចាប់ផ្តើមឡើងវិញ ប៉ុន្តែនៅតែប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន។ គ្រឿងបរិក្ខារ និងគ្រឿងបរិក្ខារសម្រាប់បម្រើផលិតកម្មត្រូវបានរុះរើ និងខូចខាត។ ជាពិសេសមធ្យោបាយផលិតកូនត្រីមេពូជសុទ្ធគ្មានកូនចៅ។

baolaocai-br_z6493677953614-3aafcd655c58e4a4d43ad854b2345346.jpg

baolaocai-br_z6493678067467-072d926d4dbc3ceba8c433e50e5ce496.jpg — កន្លែងចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្ម Quang Kim ត្រូវបានស្តារឡើងវិញដំបូងបន្ទាប់ពីទឹកជំនន់ ដើម្បីផលិតពូជសម្រាប់ទីផ្សារ។

លោក Vu Dinh Hoa ប្រធានកសិដ្ឋានបង្កាត់ពូជសត្វក្វាងគីម (មជ្ឈមណ្ឌលគ្រាប់ពូជកសិកម្ម Lao Cai ) បាននិយាយថា ៖ ការជួសជុលនៅច្រាំងគឺងាយស្រួលជាងការជួសជុលក្នុងស្រះ។ នៅតំបន់នេះ គ្រប់គ្រួសាររងគ្រោះដោយទឹកជំនន់ ដូច្នេះពិបាកជួលអ្នកស្រុកមកធ្វើការស្តារឡើងវិញ។ ដូច្នេះ អង្គភាពបានចល័តបុគ្គលិកមជ្ឈមណ្ឌល និងបុគ្គលិកខាងក្រៅមួយចំនួនតូចជាចម្បង ដើម្បីដំណើរការស្រះទឹកឡើងវិញ។

បើតាមលោក Hoa ការបូមខ្សាច់ និងសម្លាប់មេរោគក្នុងស្រះទាំងអស់ត្រូវធ្វើដោយដៃ ព្រោះអ្នកជីកមិនអាចចុះទៅបាតស្រះបានទេ។ ម៉្យាងវិញទៀត ការដែលមានទឹកសម្រាប់បឺតយកភក់ស្តើងៗ នឹងលឿនជាងការទុកឲ្យភក់ស្ងួត ដែលធ្វើឲ្យពិបាកក្នុងការបបោសអង្អែល។

baolaocai-br_z6493678183941-eaa0435388e5aa3547bb9df70e73a351.jpg — ត្រីទីឡាពី ត្រីគល់រាំង និងគល់ស្មៅ គឺជាពូជដែលមជ្ឈមណ្ឌលបានផលិតដំបូង។

ក្រោយពីបានស្តារស្រះត្រីចំនួន ៣២ មក មជ្ឈមណ្ឌលបានចាប់ផ្តើមផលិតភ្លាមៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបញ្ហាកើតឡើង: របៀបបង្កើតគ្រាប់ពូជនៅពេលដែលមិនមានគូត្រីមេទៀតទេ? យោងតាមលោក Vu Dinh Hoa ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះ កសិដ្ឋានកំពុងរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធហ្វូងឡើងវិញ ដោយបច្ចុប្បន្នប្រមូលបានត្រីគល់រាំងចំនួន ២០០ ក្បាល និងកូនត្រីទីឡាពៀ ត្រីខ និងត្រីខជាច្រើនគូសម្រាប់ចិញ្ចឹម បម្រើតម្រូវការអភិវឌ្ឍន៍វារីវប្បកម្មក្នុងតំបន់។

ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2025 មក មជ្ឈមណ្ឌលបានផ្តោតលើការចិញ្ចឹមត្រីចំនួន 3 ប្រភេទ រួមមាន ត្រីគល់រាំង ត្រីទីឡាពៀ និងត្រីគល់រាំងធម្មតា ដើម្បីបម្រើដល់តម្រូវការអភិវឌ្ឍន៍វារីវប្បកម្មរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ក្នុងរដូវដាំដុះ។ ជាលទ្ធផល ត្រីប្រហែល 500,000 ត្រូវបានផលិត និងដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជន ស្មើនឹង 1/5 នៃបរិមាណសាច់ចៀនដែលផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារ បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2024។ "មជ្ឈមណ្ឌលកំពុងបង្កើនសមត្ថភាពផលិតរបស់កសិដ្ឋាន ព្រោះវាជឿថាទីផ្សារភាគខាងជើងកំពុង "អស់" សាច់ចៀនក្រោយទឹកជំនន់ ផ្តោតលើការផលិតពូជសត្វដែលមានតម្លៃខ្ពស់" Mr.

ពីការស្រាវជ្រាវ និងអនុសាសន៍របស់វិស្វករជលផល មជ្ឈមណ្ឌលគ្រាប់ពូជកសិកម្ម Lao Cai បានស្ដារកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីឡើងវិញ ដោយផលិតត្រីពិសេសមានតម្លៃខ្ពស់ដូចជា៖ ត្រីក្រាញ់ ត្រីគល់រាំង... ដោយសារផ្ទៃដីកសិដ្ឋានតូច ហើយមានទឹកតិចតួច ការចិញ្ចឹមត្រីបែបប្រពៃណីនឹងមិន មានប្រសិទ្ធភាពដូច ត្រីពិសេសនោះទេ។ លោក Dinh Hoa Vu បានមានប្រសាសន៍ថា “តម្លៃត្រីប្រពៃណីមានកម្រិតទាប ខណៈពេលដែលតម្លៃចំណីឡើងខ្ពស់ ដូច្នេះខ្ញុំគិតថាយើងត្រូវស្វែងរកទិសដៅថ្មី ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពការងាររបស់កសិដ្ឋានក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។ ឧទាហរណ៍៖ ត្រីទីឡាបៀមានតម្លៃត្រឹមតែ 35,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈពេលដែលត្រីពិសេសអាចលក់បានក្នុងតម្លៃ 500,000 - 700,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះ បន្ថែមពីលើការលំបាកក្នុងដើមទុន ពូជត្រីពិសេសក៏មិនទាន់មានលក់ដែរ។ បុគ្គលិកនៃកន្លែងចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្មត្រូវប្រមូលត្រីពីប្រភពនៅ Ha Giang, Tuyen Quang, Son La... បន្ទាប់មកចាត់ថ្នាក់ពួកវាសម្រាប់ចិញ្ចឹមក្នុងស្រះ ហើយក្នុងពេលតែមួយទទួលបានប្រភពសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជ។ ទាក់ទងនឹងសមត្ថភាពបុគ្គលិក អាងចិញ្ចឹមត្រី Quang Kim បច្ចុប្បន្នមានវិស្វករឯកទេសចំនួន 3 នាក់ដែលមានបទពិសោធន៍ជាង 10 ឆ្នាំធ្វើការក្នុងវិស័យនេះ ដូច្នេះវាអាចអនុវត្តផែនការផលិតពូជត្រីពិសេសបាន។

baolaocai-br_z6493677788397-4ac4f8279bf840728f5a340740c0f9f6.jpg — មជ្ឈមណ្ឌលនេះបានចាប់ផ្តើមស្រាវជ្រាវលើត្រីពិសេស។

baolaocai-br_z6493677921416-3061eae23caf8416bf0a79fcfec2e316.jpg — ការផលិតពូជត្រីពិសេសប្រកបដោយជោគជ័យនឹងជួយឱ្យកន្លែងចិញ្ចឹមត្រីក្វាងគីមងើបឡើងវិញ និងអភិវឌ្ឍក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។

លោក Ha Van Quang នាយកមជ្ឈមណ្ឌលគ្រាប់ពូជកសិកម្ម Lao Cai បាននិយាយថា ការលំបាកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺដោយសារសម្ភារៈបរិក្ខារមិនត្រូវបានវិនិយោគស្របតាមតម្រូវការថ្មីនៃការស្រាវជ្រាវ និងផលិតគ្រាប់ពូជ។ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធមួយចំនួនមានការរិចរិល ហើយត្រូវការកែលម្អ ជួសជុល និងផ្លាស់ប្តូរ ឧទាហរណ៍ ឃ្លាំង របងនៅកសិដ្ឋានដែលពាក់ព័ន្ធបានដួលរលំ ហើយប្រព័ន្ធទឹក... ការលំបាកមួយទៀតគឺទុនវិនិយោគសម្រាប់ផលិតគ្រាប់ពូជកំពុងបង្កើតសម្ពាធលើទំហំផលិតកម្ម និងផ្ទៃដី ខណៈដែលអង្គភាពមិនអាចខ្ចីដើមទុនពីប្រភពធនាគារណាមួយបានទេ។

នាពេលខាងមុខ មជ្ឈមណ្ឌលគ្រាប់ពូជកសិកម្ម Lao Cai នឹងរក្សាការថែទាំ និងជ្រើសរើសមេត្រីគល់រាំង និងត្រីគល់រាំងទុក។ ថែទាំ និងចិញ្ចឹមប្រភេទសត្វទឹកថ្មីមួយចំនួន ដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច ដើម្បីបម្រើការងារស្រាវជ្រាវ ធ្វើពិពិធកម្មប្រភេទសត្វក្នុងទឹក ដើម្បីរួមចំណែកក្នុងការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធវិស័យកសិកម្មឡើងវិញ។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/buoc-dau-khoi-phuc-san-xuat-ca-giong-sau-bao-lu-post400003.html