ក្រសួង​សុខាភិបាល​ស្នើ​តាម​ដាន​ប្រភព​អាហារ​ដែល​គេ​សង្ស័យ​ថា​ពុល​ដែល​បាន​សម្រាក​ព្យាបាល​នៅ​មន្ទីរពេទ្យ​៣៧​នាក់

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រសួងសុខាភិបាល បាននិយាយថា ខ្លួនបានទទួលព័ត៌មានអំពីករណីសង្ស័យពុលអាហារដោយសារតែការបរិភោគនំប៉័ង ដែលបណ្តាលឲ្យមនុស្ស ៣៧នាក់ត្រូវបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យ ក្នុងនោះមានសិស្សសាលាអនុវិទ្យាល័យ Tan Tuc ស្រុក Binh Chanh ទីក្រុងហូជីមិញ ចំនួន ៣៣នាក់។

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពខាងលើ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានបញ្ជូនមន្ត្រីបញ្ជូនទៅកាន់នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុង ហូជីមិញ ណែនាំជាបន្ទាន់ដល់មន្ទីរពេទ្យដែលមានអ្នកជំងឺដែលកំពុងព្យាបាល ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើគ្រប់ធនធានលើការព្យាបាលអ្នកជំងឺយ៉ាងសកម្ម កុំអោយប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងអាយុជីវិត ហើយក្នុងករណីចាំបាច់ ស្នើសុំជំនួយការប្រឹក្សាជំនាញជាមួយមន្ទីរពេទ្យថ្នាក់លើ។

បន្ថែមពីលើនេះ អង្គភាពស៊ើបអង្កេតកំណត់យ៉ាងច្បាស់ពីមូលហេតុនៃការពុលដោយយោងតាមបទប្បញ្ញត្តិ តាមដានប្រភពដើមនៃអាហារដែលសង្ស័យថាបណ្តាលឱ្យមានការពុល និងយកគំរូអាហារ និងថ្នាំពេទ្យមកធ្វើតេស្តរកមូលហេតុ។

ផ្អាកជាបណ្តោះអាសន្ននូវប្រតិបត្តិការរបស់រោងចក្រដែលសង្ស័យថាបានបង្កឱ្យមានការពុល ស៊ើបអង្កេតការអនុវត្តរបស់គ្រឹះស្ថាននៃបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ប្រសិនបើមាន) និងផ្សព្វផ្សាយលទ្ធផលជាសាធារណៈដើម្បីព្រមានសហគមន៍ភ្លាមៗ។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញត្រូវពង្រឹងការឃោសនា និងការណែនាំសម្រាប់គ្រឹះស្ថានផលិត និងពាណិជ្ជកម្មអាហារតាមដងផ្លូវ គ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ និងផ្ទះបាយសមូហភាព ដើម្បីធានាបាននូវលក្ខខណ្ឌអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ អនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការគ្រប់គ្រងប្រភពដើមនៃគ្រឿងផ្សំអាហារ ការត្រួតពិនិត្យអាហារបីជំហាន ការស្តុកទុកគំរូអាហារ និងអនាម័យក្នុងដំណាក់កាលកែច្នៃ។

ផ្សព្វផ្សាយ និង អប់រំ ប្រជាពលរដ្ឋអំពីចំណេះដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងវិធានការបង្ការ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការពុលអាហារ ដើម្បីបង្កើនការយល់ដឹង ផ្លាស់ប្តូរឥរិយាបថ និងទម្លាប់ដែលមិនធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងការជ្រើសរើស និងប្រើប្រាស់ចំណីអាហារ និងមិនប្រើប្រាស់អាហារដែលមិនស្គាល់អត្តសញ្ញាណ ស្លាកសញ្ញា ឬប្រភព។

“នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងនូវខ្លឹមសារនៃការចែកចាយជាផ្លូវការលេខ 6495/BYT-ATTP ចុះថ្ងៃទី 22 ខែតុលា ឆ្នាំ 2024 របស់ក្រសួងសុខាភិបាលស្តីពីការអនុវត្តសេចក្តីណែនាំលេខ 38/CT-TTg ចុះថ្ងៃទី 11 ខែតុលា ឆ្នាំ 2024 របស់នាយករដ្ឋមន្ត្រីស្តីពីការពង្រឹងការទប់ស្កាត់ការពុលអាហារ លេខ 7 ND-7 ។ ចុះថ្ងៃទី 18 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2025 ស្តីពីការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការការពារការពុលអាហារ និងជំងឺដែលបង្កឡើងដោយអាហារក្នុងតំបន់ក្នុងឆ្នាំ 2025” - ការបញ្ជូនផ្លូវការរបស់នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់។

កន្លងមកនៅថ្ងៃទី២៩ ខែមីនា មន្ទីរពេទ្យស្រុក១ ទីក្រុងហូជីមិញ បានទទួលអ្នកជំងឺ៣៧នាក់ មកសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ ដោយឈឺពោះ ក្អួត សង្ស័យពុលអាហារ។ ក្នុង​នោះ​មាន​២​ករណី​ជា​កុមារ​ត្រូវ​សម្រាក​ព្យាបាល​នៅ​មន្ទីរ​ពេទ្យ​កុមារ ៣៥​ករណី​ទៀត​ព្យាបាល​នៅ​មន្ទីរ​សង្គ្រោះ​បន្ទាន់ វេជ្ជបញ្ជា​ឱ្យ​ពិនិត្យ​តាម​ផ្ទះ ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Tran Chanh Xuan នាយកមន្ទីរពេទ្យស្រុក 11 ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា អ្នកជំងឺដែលសង្ស័យថាពុលអាហារ ត្រូវបានផ្តល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ផ្តល់ជាតិទឹក និងព្យាបាលរោគសញ្ញា។ ក្នុងចំណោមករណីទាំងនេះ 21 ករណីបានឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្ត paraclinical ដូចជាការវិភាគកោសិកាឈាមពេញលេញ អង់ស៊ីមថ្លើម (AST, ALT), creatinine, CRP បរិមាណ និងអេឡិចត្រូលីត។

នៅ​មាន​កុមារ​ម្នាក់​កំពុង​ត្រូវ​បាន​ពិនិត្យ​នៅ​មន្ទីរពេទ្យ ប៉ុន្តែ​សុខភាព​របស់​គាត់​មាន​ស្ថិរភាព។ ករណីដែលនៅសេសសល់ក៏ត្រូវបានព្យាបាល និងជាសះស្បើយផងដែរ។

តាម​ព័ត៌មាន​បឋម​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា ជន​សង្ស័យ​ពុល​នំបញ្ចុក​ទាំង​អស់​បាន​ហូប​នំប៉័ង​នៅ​សួន​វប្បធម៌​ Dam Sen (សង្កាត់​លេខ ១១) ពេល​ចេញ​ទៅ​លេង។

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/bo-y-te-de-nghi-truy-xuat-nguon-thuc-pham-nghi-gay-ngo-doc-khien-37-nguoi-nhap-vien-post868933.html