ដោយប្រើបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបទាន់ពេលក្នុងថ្នាក់រៀន និស្សិតនៃសកលវិទ្យាល័យ Dalat (ទីក្រុង Da Lat, Lam Dong) បានលើកកំពស់កសិផលក្នុងស្រុក រួមចំណែកបើកឱកាសបង្កើនតម្លៃផលិតផលពិសេសរបស់ទីក្រុងផ្ការាប់ពាន់។
មិនមែនគ្រាន់តែជាមេរៀនក្នុងសៀវភៅសិក្សាទៀតទេ ម៉ោងអនុវត្តជាក់ស្តែងរបស់និស្សិតនៃមហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ (សាកលវិទ្យាល័យ Da Lat) ឥឡូវនេះកាន់តែខិតទៅជិតការពិត។ នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ជាមួយនឹងឧបករណ៍ទំនើបៗ សិស្សានុសិស្សបានកាត់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នូវផលិតផលកសិកម្មធម្មតារបស់ទីក្រុងភ្នំ ដូចជា ស្ត្របឺរី ចេក ចេក ផ្លែព្រីង ការ៉ុត ... ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់វគ្គជាក់ស្តែងលើបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតបន្លែ។
លោក Vo Hoang Thanh Tuyen (និស្សិតឆ្នាំទី៤ មហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់) បាននិយាយថា តាមរយៈវគ្គជាក់ស្តែង គាត់បានទទួលមេរៀនមានប្រយោជន៍ពីទ្រឹស្តីទៅអនុវត្ត។ តាមរយៈនោះ ខ្ញុំបានទទួលបទពិសោធន៍តាំងពីដំណាក់កាលនៃការជ្រើសរើសសម្ភារៈបញ្ចូល រហូតដល់ដំណើរការនៃការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើប ដើម្បីផលិតផលិតផលដែលល្អឥតខ្ចោះបំផុត។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាកែច្នៃស៊ីជម្រៅលើផលិតផលកសិកម្មជាច្រើនប្រភេទរបស់ទីក្រុង Dalat ក៏ជាឱកាសសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងការបង្កើនតម្លៃនៃផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងមេរៀនដ៏មានសារៈប្រយោជន៍ទាំងនេះ វានឹងជួយខ្ញុំ និងមិត្តរបស់ខ្ញុំនៅពេលយើងបញ្ចប់ការសិក្សា និងទៅធ្វើការ ដើម្បីរួមចំណែកបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មរបស់ Lam Dong និងតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាល - និស្សិត Tuyen សង្ឃឹម។
បន្ទប់ពិសោធន៍ដែលមានប្រព័ន្ធបរិក្ខាបច្ចេកវិទ្យាទំនើបដូចជា ត្រជាក់-សម្ងួត សម្ងួតក្តៅ ត្រជាក់-ស្ងួត ការបាញ់ថ្នាំត្រូវបានវិនិយោគពីគម្រោងរដ្ឋសម្រាប់សាកលវិទ្យាល័យ Da Lat ចាប់ពីឆ្នាំ 2023។ ដោយហេតុនេះ ជួយសិស្សឱ្យទទួលបានបទពិសោធន៍ពីបច្ចេកវិទ្យាចុងក្រោយគេក្នុងការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ដើម្បី "បំប្លែង" ផលិតផលកសិកម្ម Da Lat ទៅជាឯកទេសមានតម្លៃខ្ពស់ ដោយរក្សាបាននូវរសជាតិស្រស់ធម្មជាតិរបស់ពួកគេ។
យោងតាមលោកបណ្ឌិត Nguyen Thi Thanh Tinh សាស្ត្រាចារ្យផ្នែកបច្ចេកវិជ្ជាចំណីអាហារ (មហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់) មន្ទីរពិសោធន៍គឺជាឱកាសសម្រាប់សិស្សានុសិស្សដើម្បីអនុវត្តចំណេះដឹងទ្រឹស្តីទៅក្នុងការអនុវត្ត។ ពីទីនោះ សិស្សអាចសង្កេតឃើញថា បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិសម្រាប់ប្រភេទផលិតផលកសិកម្មផ្សេងៗគ្នា។
បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្តរួច មហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់បានផលិតផលិតផលស្ងួតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដូចជា៖ ម្សៅរុក្ខជាតិ (Cordyceps, Perilla), តែរុក្ខជាតិ (ផ្កាកុលាប, ផ្កាឈូក), ផ្លែឈើស្ងួត ឬស្ងួត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតត្រជាក់ត្រូវបានអនុវត្តចំពោះផលិតផលកសិកម្មដែលមានតម្លៃខ្ពស់ដូចជា ផ្លែស្ត្របឺរីជប៉ុន ផ្លែព្រូនស្ងួត ផ្លែស្វាយ ទឹកដោះគោយ៉ាអួស្ងួត ផ្លែចេកស្ងួតត្រជាក់ សំបុកបក្សីស្ងួត ជាដើម។
បណ្ឌិត Nguyen Thi Thanh Tinh បាននិយាយថា បច្ចេកវិជ្ជាសម្ងួតជួយរក្សាកសិផលបានយូរ ក៏ដូចជាបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិធម្មជាតិរបស់វា។ ដោយហេតុនេះនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់ប្រជាជននៅពេលលក់ផលិតផលកសិកម្មកែច្នៃ និងចម្រាញ់យ៉ាងស៊ីជម្រៅដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតទំនើបបំផុត។ បណ្ឌិត Nguyen Thi Thanh Tinh បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្រៅពីអនុញ្ញាតឱ្យនិស្សិតអនុវត្ត មហាវិទ្យាល័យក៏ស្វាគមន៍អង្គភាពមួយចំនួននៅទីក្រុង Da Lat មកទស្សនា និងបញ្ជាឱ្យសាកល្បងសម្ងួតបន្លែមួយចំនួនដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាថ្មីសម្រាប់ពួកគេដើម្បីស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្តជាក់ស្តែង”។
ថ្មីៗនេះ ផលិតផលបន្លែ និងផ្លែឈើស្ងួត នៃមហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ ត្រូវបានបង្ហាញ និងណែនាំតាមរយៈសិក្ខាសាលា និងវេទិកានានាក្នុងសាលា។ លើសពីនេះ ផលិតផលមួយចំនួនក៏ត្រូវបាននាំយកទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់នៅខាងក្រៅថ្នាក់រៀន និងទទួលបានសញ្ញាវិជ្ជមានពីអតិថិជនផងដែរ។
បណ្ឌិត Cao Thi Lan ប្រធានមហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ (សកលវិទ្យាល័យ Da Lat) បានជូនដំណឹងថា ក្រៅពីបម្រើការស្រាវជ្រាវ និងបង្រៀន អង្គភាពបានបង្កើតផលិតផលធម្មតាជាច្រើនរបស់មហាវិទ្យាល័យ និងសាលា។ នៅពេលអនាគត មហាវិទ្យាល័យខិតខំបង្កើតផលិតផល 1-2 ដែលមានម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ធ្វើពាណិជ្ជកម្ម ជាពិសេសផលិតផលទាក់ទងនឹងបន្លែ ដាឡាត់ ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។
នេះបើតាម VNA
ប្រភព៖ https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/-bien-hoa-nang-tam-gia-tri-nong-san-da-lat/20250211035421310
Kommentar (0)