ការប្រែប្រួលទីផ្សារអង្ករ

នៅឆ្នាំ 2023 ទីផ្សារអង្ករពិភពលោកបានមើលឃើញពីការប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែការបញ្ជាទិញរឹតបន្តឹងការនាំចេញអង្កររបស់ប្រទេសឥណ្ឌា ដែលជាប្រទេសនាំចេញអង្ករធំជាងគេរបស់ពិភពលោក។ លើសពីនេះ ការកើនឡើងនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុបានប៉ះពាល់ដល់ប្រទេសផលិតស្រូវសំខាន់ៗ។

បាតុភូត El Nino ត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងបន្តរហូតដល់ឆ្នាំ 2024 ហើយការរំខានដល់ការដឹកជញ្ជូនពាណិជ្ជកម្មនៅតែបន្តបង្កហានិភ័យដល់ការផ្គត់ផ្គង់អង្ករពិភពលោក។ លោក Vijay Setia អតីតប្រធានសមាគមអ្នកនាំចេញអង្កររបស់ប្រទេសឥណ្ឌាបានមានប្រសាសន៍ថា កង្វះខាតអង្ករពិភពលោកនឹងកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ នៅពេលដែលការនាំចេញអង្ករលំដាប់ថ្នាក់ថ្លៃរបស់ឥណ្ឌាប្រឈមមុខនឹងឧបសគ្គថ្មី ដោយសារតែថ្លៃដឹកជញ្ជូនកើនឡើងទ្វេដង។ ការនាំចេញអង្ករ basmati លំដាប់ថ្នាក់ខ្ពស់របស់ឥណ្ឌាក្នុងខែមករា ឆ្នាំ 2024 គឺគ្រាន់តែពាក់កណ្តាលនៃចំនួនអង្ករកាលពីឆ្នាំមុនប៉ុណ្ណោះ។

មជ្ឈឹមបូព៌ាគឺជាទីផ្សារដ៏សំខាន់សម្រាប់ការនាំចេញអង្ករ basmati របស់ឥណ្ឌាជាយូរមកហើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពេលវេលាដឹកជញ្ជូនទំនិញពីឥណ្ឌាទៅកាន់តំបន់បានកើនឡើង 3 ឬ 4 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការផ្ទុះឡើងនៃអំពើហិង្សានៅសមុទ្រក្រហម។ ក្រសួងពាណិជ្ជកម្មឥណ្ឌាបារម្ភថា ប្រសិនបើភាពតានតឹងនៅតែបន្ត ការនាំចេញអង្ករ basmati ទៅកាន់ប្រទេសអេហ្ស៊ីប និងអឺរ៉ុបនឹងរងផលប៉ះពាល់។ នៅក្នុងបរិបទនោះ ម្ចាស់មួយចំនួនត្រូវបង្ខំចិត្តលក់សារពើភ័ណ្ឌនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកក្នុងតម្លៃទាបជាងមុនប្រហែល 8% ។ ការអភិវឌ្ឍន៍នេះកំពុងគំរាមកំហែងសន្តិសុខស្បៀងពិភពលោកនៅឆ្នាំនេះ។ អង្ករជាអាហារសំខាន់ក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សរាប់ពាន់លាននាក់។ ជាពិសេស ធញ្ញជាតិនេះរួមចំណែកដល់ទៅ 60% នៃកាឡូរីសរុបសម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ និងអាហ្វ្រិក។

ដោយសារអង្ករជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងទីផ្សារជាច្រើន តម្លៃរបស់វា គឺជាកត្តាកំណត់សំខាន់នៃអតិផរណា និងសន្តិសុខស្បៀង ជាពិសេសសម្រាប់គ្រួសារក្រីក្របំផុត។ ធនាគារពិភពលោក (WB) ជឿជាក់ថា តម្លៃអង្ករពិភពលោកនឹងមិនធ្លាក់ចុះខ្លាំងមុនឆ្នាំ 2025។ តម្លៃអង្ករពិភពលោកនៅឆ្នាំ 2023 ត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថានឹងកើនឡើងជាមធ្យមជាង 28% បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើង 6% ទៀតនៅឆ្នាំនេះ។

ថាញ់ ហង្ស

ប្រភព