ក្លិនឈុន គឺជាឱសថបុរាណដ៏មានតម្លៃមួយប្រភេទ ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងអាចប្រើសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ។ លើសពីនេះ ការស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្ត្រទំនើបក៏បង្ហាញផងដែរថា ក្លិនឈុនមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលជាច្រើន និងអាចជួយការពារជំងឺមហារីក។
យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ហ៊ុយញ តាន់ វូ ( មន្ទីរពេទ្យសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ - សាខាទី 3) វេជ្ជសាស្ត្របូព៌ាចាត់ទុកដើមខ្ញីជាឱសថដ៏មានតម្លៃមួយក្នុងចំណោមឱសថទាំងបួន រួមជាមួយយិនស៊ិន ស្នែងក្តាន់ ដើមខ្ញី និងដើមរ៉េម៉ានៀ។ ប្រទេសវៀតណាមគឺជាប្រទេសមួយក្នុងចំណោមប្រទេសដែលដាំដើមខ្ញីច្រើន។
ស្លឹក និងសំបកឈើ cinnamon ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីផលិតប្រេងក្រអូប។ ស្រទាប់ខាងក្រៅនៃសំបកឈើ cinnamon ត្រូវបានគេហៅថា សំបកឈើ cinnamon; បន្ទាប់ពីយកសំបកខាងក្រៅរដុបចេញ ស្រទាប់ខាងក្នុងត្រូវបានគេហៅថា cinnamon heart។ សំបកឈើ cinnamon សម្បូរទៅដោយ tannins (5%) និងមានផ្ទុកប្រេងក្រអូប (1.2-1.5%) ហើយប្រេងក្រអូប cinnamon សម្បូរទៅដោយ cinnamon aldehyde (80.85%)។
យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត វូ អត្ថបទវេជ្ជសាស្ត្របុរាណបង្ហាញថា ផ្នែកទាំងអស់នៃដើមក្លិនឈុនត្រូវបានគេប្រើជាឱសថ និងមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលផ្សេងៗ។ ឱសថបុរាណមានការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ឱសថដែលមានមូលដ្ឋានលើក្លិនឈុន។ សព្វថ្ងៃនេះ យោងតាមការស្រាវជ្រាវចុងក្រោយបំផុត ឱសថដែលមានមូលដ្ឋានលើក្លិនឈុនអាចជួយការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកខ្លាំង ការពារខួរក្បាលពីជំងឺវង្វេង និងការថយចុះការយល់ដឹង ការពារជំងឺមហារីក ព្យាបាលមុន លុបបំបាត់ក្លិនមាត់មិនល្អ និងល្អសម្រាប់ស្បែក។
ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ក្លិនឈុនមានការប្រើប្រាស់ច្រើនយ៉ាងដូចជា ជាគ្រឿងទេស សម្រាប់ថែទាំសុខភាព ប្រើប្រាស់ជាថង់ឱសថ ការសម្លាប់មេរោគនៅផ្ទះ ស្បែកជើងក្នុងស្បែកជើងជាដើម។
មនុស្សប្រមូលផលសំបក cinnamon ។
ផលប៉ះពាល់ផ្នែកឱសថសាស្ត្រនៃ cinnamon
ដើម្បីជួយអ្នកឱ្យគេងលក់ស្រួលជាងមុន ៖ អ្នកអាចដុតប្រេងក្រអូបក្លិនឈុន ហើយដាក់វានៅជ្រុងមួយនៃបន្ទប់។ នេះនឹងបង្កើតយន្តការសាយភាយ ដែលបំពេញបន្ទប់ដោយក្លិនរុក្ខជាតិដ៏ពិសេស និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការងងុយគេង។
ការព្យាបាលការឈឺសន្លាក់ ៖ ក្លិនឈុនត្រាំក្នុងអាល់កុលអាចត្រូវបានប្រើជាប្រេងម៉ាស្សាដើម្បីបំបាត់ការឈឺសន្លាក់បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យរលាកស្បែកដោយសារតែកំដៅរបស់ក្លិនឈុន។ ប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនពីរបីដំណក់លាយជាមួយប្រេងដូងក៏អាចប្រើជាប្រេងម៉ាស្សាដើម្បីជួយបន្ធូរសាច់ដុំផងដែរ។
ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងក្លិនមាត់មិនល្អ៖ អ្នកអាចប្រើសំបកខ្យងស្ងួត ឬប្រេងក្រអូបខ្យង។ ក្លិនឈ្ងុយនៃខ្យងនឹងជួយអ្នកឱ្យមានដង្ហើមស្រស់ថ្លា។ ការទំពារខ្យងស្ងួតមួយដុំក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ ដើម្បីលុបបំបាត់ប្រហោងធ្មេញ និងមូលហេតុផ្សេងទៀតនៃក្លិនមាត់មិនល្អ។
ដើម្បីបំបាត់រោគសញ្ញាផ្តាសាយ និងផ្តាសាយ ៖ បន្ថែមប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនពីរបីដំណក់ទៅក្នុងចានតូចមួយដែលមានទឹកក្តៅឧណ្ហៗ រួចស្ទីមមុខរបស់អ្នក ដើម្បីសម្អាតផ្លូវដង្ហើម បំបាត់ការកកស្ទះច្រមុះ និងធ្វើឱ្យការដកដង្ហើមកាន់តែងាយស្រួល។
សម្រាប់ត្រាំ ងូតទឹក និងចំហុយ ៖ ដើម្បីបង្កើតក្លិនក្រអូប និងផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់រាងកាយ និងដើម្បីបន្ធូរអារម្មណ៍រាងកាយទាំងមូល។
ក្លិនឈុន ដែលជាគ្រឿងទេសមួយប្រភេទនៅក្នុងមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន គឺល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ៖ រសជាតិក្រអូប ហឹរ និងផ្អែមរបស់ក្លិនឈុនជួយកាត់បន្ថយក្លិនត្រី និងសាច់ ធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងជំរុញប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ក្រៅពីធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែទាក់ទាញ ប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងក្លិនឈុនក៏ជួយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី បន្ថែមភាពកក់ក្តៅដល់ម្ហូប បំបាត់ភាពត្រជាក់ និងជួយការពារការឈឺក្រពះផងដែរ។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត វូ បានកត់សម្គាល់ថា «ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រុងប្រយ័ត្នគឺត្រូវការ ហើយការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យមគឺជាគន្លឹះ។ ការប្រើប្រាស់ក្លិនឈុនច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យរលាកមាត់ និងបបូរមាត់។ អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីនឹងក្លិនឈុនគួរតែជៀសវាងម្ហូបដែលមានរសជាតិក្លិនឈុន ហើយការទទួលទានច្រើនពេកគួរតែជៀសវាង ពីព្រោះក្លិនឈុនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកម្តៅ និងអាចរំខានដល់តុល្យភាពយិន-យ៉ាងនៅក្នុងរាងកាយ»។
ការអនុវត្តផ្សេងទៀតនៃ cinnamon
កញ្ចប់ក្លិនឈុន៖ ក្លិនស្អុយពីសម្លៀកបំពាក់ ឬជញ្ជាំងសើម ក្លិនម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ក្លិនរថយន្ត... ក្លិនមិនល្អដែលប៉ះពាល់ដល់ខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធនៅជុំវិញអ្នក នឹងត្រូវបានលុបចោលជាមួយនឹងកញ្ចប់ក្លិនឈុន។ ប្រេងក្រអូបឈ្ងុយមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ប្រឆាំងនឹងផ្សិត និងប្រឆាំងនឹងប៉ារ៉ាស៊ីត។
បាតស្បែកជើង៖ បំបាត់ក្លិន ធ្វើឱ្យបាតជើងមានភាពកក់ក្តៅ និងជួយការពារជំងឺជើងអត្តពលិក ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Candida albicans។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត វូ បានណែនាំថា «ក្លិនឈុនមិនត្រឹមតែជាឱសថដ៏មានតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានការប្រើប្រាស់ចម្រុះក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលប្រើក្លិនឈុនក្នុងការព្យាបាលជំងឺ ចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ»។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-chia-se-loi-ich-cua-que-mot-trong-4-vi-thuoc-quy-185241110161353264.htm






Kommentar (0)