កាលពីមុន ប្រជាពលរដ្ឋខ្មែរនៅឃុំ Thoi Quan ស្រុក Go Quao (Kien Giang) ដាំផ្សិតចំបើងក្នុងគ្រួសារតូចៗ ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណេញទាប។ បន្ទាប់ពីសមាគមកសិករឃុំបានប្រមូលផ្តុំការចូលរួមក្នុងគំរូសហករណ៍បណ្តុះផ្សិតចំបើង ការផលិត និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលកាន់តែមានភាពអំណោយផល។ ប្រជាជនបង្កើនប្រាក់ចំណេញ និងអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ។
មកសួរសុខទុក្ខគ្រួសារលោក Danh Duoc រស់នៅភូមិ Hoa Binh ឃុំ Thoi Quan ស្រុក Go Quao ជាអ្នកដាំផ្សិតចំបើងជាច្រើនឆ្នាំ។ លោក ឌឿក បន្តថា ការដាំផ្សិតចំបើងមិនពិបាកទេ ហើយមិនត្រូវការដីច្រើនទេ។ ដោយមានដីទំនេរ ១ ហិកតានៅជុំវិញផ្ទះ លោក ឌឿក អាចដាំផ្សិតចំបើងពេញមួយឆ្នាំ។
ដើម្បីសម្រេចបាននូវផលិតភាពខ្ពស់ លោក ឌឿក មានប្រសាសន៍ថា ជាដំបូងដីត្រូវតែសម្អាតដោយការបាចកំបោរដើម្បីសម្លាប់បាក់តេរី។ ជំហានសំខាន់បំផុតគឺជំហានជីកំប៉ុសចំបើង ដូច្នេះនៅពេលស្រោចទឹក ចំបើងត្រូវប្រែជារាបស្មើ។
ចំបើងត្រូវដាក់ជីកំប៉ុសរយៈពេល 12-15 ថ្ងៃ ហើយស្រោចទឹកឱ្យបានទៀងទាត់ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 15 ថ្ងៃ ប្រសិនបើចំបើងមានពណ៌ក្រហម និងមានក្លិនក្រអូបដូចក្លិនថ្នាំ នោះចំបើងមានក្លិនមិនល្អ មិនអាចប្រើប្រាស់បានទេ។ ដើម្បីបណ្តុះផ្សិត អ្នកគួរតែជ្រើសរើសកន្លែងនៅក្រោមម្លប់ដើមឈើ ប្រសិនបើវាមានពន្លឺថ្ងៃខ្លាំង ផ្សិតនឹងក្រៀមស្វិត និងមិនលូតលាស់”។
គ្រួសាររបស់លោក Danh Roi (រស់នៅភូមិ Hoa Binh) ក៏មានបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំក្នុងការដាំផ្សិតចំបើងផងដែរ។ លោក រ៉យ បានសារភាពថា៖ ការដាំផ្សិតចំបើង ត្រូវការដើមទុនតិចតួច ពេលវេលាប្រមូលផលលឿនប្រហែល ៣០ថ្ងៃ ហើយអត្រាប្រាក់ចំណេញក្រោយកាត់ថ្លៃដើមក៏ល្អដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដាំផ្សិតត្រូវតែឧស្សាហ៍ព្យាយាម ឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការថែរក្សាវា។
លោកបន្តថា៖ «ដើម្បីដាំផ្សិតចំបើង យើងប្រើចំបើងដើម្បីរកចំណូលបន្ថែម ហើយមិនយកដីច្រើនទេ។ លោក Roi បាននិយាយថា បន្ទាប់ពីច្រូតស្រូវ ខ្ញុំធ្វើការផ្ទះ និងដាំផ្សិតចំបើង ដោយរកចំណូលបន្ថែម ១០ លានដុងក្នុងមួយខែ»។
យោងតាមសមាគមកសិករឃុំ Thoi Quan ប្រជាជនខ្មែរដាំផ្សិតចំបើងក្នុងគ្រួសារ វិធីសាស្ត្រផលិតភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួន ដូច្នេះផលិតភាព និងប្រសិទ្ធភាពមិនខ្ពស់ទេ។ ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងការអភិវឌ្ឍវិជ្ជាជីវៈរបស់ពួកគេក្នុងទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងជីវសុវត្ថិភាព សមាគមកសិករឃុំបានប្រមូលផ្តុំប្រជាជនបង្កើតសហករណ៍បណ្តុះផ្សិតចំបើង។
លោក រ៉យ ក៏បានចែករំលែកផងដែរថា៖ «ខ្ញុំមើលឃើញថា ការចូលជាសមាជិកសហករណ៍មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន វាមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់យើងក្នុងការទិញវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតផ្សិត ដូចជាចំបើង។ ទិន្នផលផ្សិតក៏ងាយស្រួលប្រើប្រាស់ដែរ ឈ្មួញគ្រប់ទីកន្លែងដឹងហើយមកទិញមិនស្ថិតស្ថេរដូចមុន។
លោក Le Quoc Trang ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Thoi Quan បានឲ្យដឹងថា៖ នាពេលកន្លងមក សមាគមកសិករក៏បានសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីគាំទ្រសេវាការងារជូនប្រជាពលរដ្ឋ ដូចជាការបើកវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីបច្ចេកទេសបណ្តុះផ្សិតចំបើង ដើម្បីជួយកសិករឱ្យចេះពីរបៀបដាំដុះប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
“ឃុំ Thoi Quan មានជនជាតិខ្មែរជាង ៤១% រស់នៅជាចម្បងដោយធ្វើស្រែចម្ការ។ លោក Trang បានសង្កត់ធ្ងន់ថា "ការតំរង់ទិសនៃការបំប្លែងវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មខ្នាតតូចទៅជាគំរូផលិតកម្មសហករណ៍បានជួយកសិករខ្មែរផ្លាស់ប្តូរការគិតផលិតកម្មរបស់ពួកគេ ដោយហេតុនេះនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងជាច្រើន។
អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងសមាគមកសិករគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ក៏បានបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់សហករណ៍បណ្តុះផ្សិតចំបើងភូមិ Hoa Binh អភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងរលូន។ សមាជិកក្នុងក្រុមក៏មានក្តីរំភើប និងសាទរចំពោះការងារក្នុងផលិតកម្ម ចែករំលែកបទពិសោធន៍ក្នុងការជំនះការលំបាក និងខិតខំអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ។ ការលើកកម្ពស់កម្រិតជីវភាពក៏រួមចំណែកដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាន ដើម្បីនាំឃុំទៅកាន់តំបន់ជនបទថ្មីជឿនលឿននាពេលឆាប់ៗនេះ។
Kommentar (0)