កសិករបានចិញ្ចឹមមាន់តែផ្កាមាស និងឱសថរុក្ខជាតិ ហើយរកបានប្រាក់ចំណេញរាប់រយលាន។

ស្រុក Ba Che ខេត្ត Quang Ninh គឺជាតំបន់ដែលមានឱសថដ៏មានតម្លៃជាច្រើនដូចជា Morinda officinalis ពណ៌ស្វាយ ផ្កាតែលឿង Cau Sam ដាងសំ ឆ្មាសំ... ឆ្លៀតយកអត្ថប្រយោជន៍ពីឱសថឱសថទាំងនេះ លោក Nguyen Van Cuong (សង្កាត់ 3A ក្រុង Ba Che ស្រុក Ba Che) បានសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើវិស័យចិញ្ចឹមមាន់តាមទិសទីជម្រកធម្មជាតិ និងប្រើប្រាស់ចំណីលាយឡំជាមួយឱសថក្នុងស្រុក ដើម្បីបង្កើតយីហោមាន់ភ្នំឱសថ។

លោក គួង កំពុងចិញ្ចឹមមាន់ ដែលមួយបាច់មានមាន់ពី ១.៥០០ ទៅ ២.០០០ ក្បាល។

នៅខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2021 ស្រុក Ba Che បានសាកល្បងគំរូ "ការចិញ្ចឹមមាន់ដោយសុវត្ថិភាព ក្រោមម្លប់ព្រៃឈើ" លោក Cuong គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការចូលរួមក្នុងការអនុវត្ត។

នៅពេលចាប់ផ្តើមការងារ លោក គួង ត្រូវបានស្រុកជួយឧបត្ថម្ភមាន់ ៣០០ ក្បាល អាហារ ថ្នាំពេទ្យ ដើម្បីការពារ និងព្យាបាលជំងឺដំបូងសម្រាប់មាន់។ លើសពីនេះ លោកក៏បានខ្ចីប្រាក់ចំនួន 150 លានដុងពីកម្ចីអនុគ្រោះពីធនាគារគោលនយោបាយសង្គមផងដែរ។

គាត់បានវិនិយោគលើការសាងសង់ជង្រុក ទិញម៉ាស៊ីនកាត់ស្មៅឱសថ ម៉ាស៊ីនកាត់ចំណីអាហារ ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ និងមាន់ក្នុងស្រុកចំនួន 600 ក្បាល ដើម្បីស៊ីស្មៅនៅលើព្រៃ និងភ្នំចំនួន 4 ហិកតារបស់គ្រួសារគាត់។

គ្រួសាររបស់គាត់បានដាំផ្កា camellia ពណ៌លឿងនៅលើភ្នំនេះអស់រយៈពេល 6 ឆ្នាំមកហើយ។ គាត់ក៏បានបង្កាត់រុក្ខជាតិឱសថដូចជា perilla, lemongrass, honeysuckle, ginseng និង polyscias fruticosa ដើម្បីលាយចូលទៅក្នុងចំណីមាន់។

តាមលោក គួង នេះជាគំរូកសិកម្មដ៏មានប្រសិទ្ធភាពដោយមាន់មានគុណភាពល្អ។ ដោយសារស្ថានភាពជំងឺនៅក្នុងបសុសត្វ និងបសុបក្សីមានភាពស្មុគស្មាញ អត្រានៃសត្វបក្សីដែលធន់នឹងថ្នាំគឺខ្ពស់ណាស់។

z4716144598896-cf3277d6ff1d1ef0eca30ceeb1417f5f-394.jpg — មាន់ស្រែទំនេររបស់លោក គួង ផឹកទឹកស្ងោរពីស្លឹកតែមាស។

ការចិញ្ចឹមមាន់ដោយប្រើវិធីសាស្រ្តថ្មីជួយកាត់បន្ថយការចំណាយលើការប្រើប្រាស់ថ្នាំផ្សះបសុពេទ្យ កាត់បន្ថយអត្រាមរណៈរបស់សត្វមាន់ តម្លៃចំណី និងបើកទិសដៅថ្មីក្នុងការចូលទៅកាន់ទីផ្សារផលិតផលមាន់ស្អាត។

ដើម្បីឱ្យមាន់លូតលាស់បានល្អ បន្ថែមពីលើការជួយជ្រោមជ្រែងផ្នែកបច្ចេកទេសពីបុគ្គលិកនៃមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មបច្ចេកទេសកសិកម្មស្រុក លោក Cuong ក៏បានសិក្សាតាមរយៈសៀវភៅ កាសែត អ៊ីនធឺណែត និងបានទៅកន្លែងជាច្រើនដែលចិញ្ចឹមមាន់ជាមួយថ្នាំពេទ្យ ដើម្បីប្រឹក្សា និងរៀនពីរបៀបធ្វើ។

ក្រៅពីឲ្យមាន់ស៊ីស្មៅតាមធម្មជាតិ ដើម្បីស៊ីរុក្ខជាតិឱសថដែលអាចរកបាននោះ លោក គួង ក៏បានចម្អិនស្លឹកតែលឿងឱ្យមាន់ផឹក និងលាយរុក្ខជាតិឱសថមួយចំនួនទៀតចូលទៅក្នុងចំណីមាន់ផងដែរ។

មួយខែម្តង គាត់ដុតទ្រុងមាន់ជាមួយស្លឹកឱសថ ដើម្បីការពារជំងឺផ្លូវដង្ហើម និងបង្កើនភាពធន់របស់មាន់។

លោក គួង បានមានប្រសាសន៍ថា “ជំហានដ៏លំបាកបំផុតគឺការលាយឱសថក្នុងចំណីជាមួយនឹងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវដើម្បីឱ្យមាន់លូតលាស់ស្មើៗគ្នា គ្មានជំងឺ មានការបាត់បង់ទាប លូតលាស់លឿន និងជាពិសេសមានគុណភាពសាច់ល្អជាងមាន់ដែលចិញ្ចឹមធម្មតា”។

ការលំបាកមួយទៀតក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់ជាឱសថគឺការការពារជំងឺ និងអនាម័យ។ ដើម្បីឱ្យមាន់លូតលាស់បានល្អ កំរាលឥដ្ឋ និងសួនច្បារត្រូវតែស្ងួតជានិច្ច ហើយធុងចំណី និងទឹកត្រូវតែស្អាត។

លោក គួង ក៏បានផ្សំនូវឱសថបុរាណក្នុងស្រុកមួយចំនួនដូចជា ទឹកខ្មេះប៉ោម ខ្ញី ខ្ញី និងខ្ញី ដើម្បីការពារ និងព្យាបាលជំងឺក្អកស្ងួត ឈឺបំពង់ក និងជំងឺហឺតក្នុងមាន់។

z4716144629097-3484c987d397ce4b1fa097577d738cbc-395.jpg — មាន់ត្រូវបានគេចិញ្ចឹមនៅក្នុងព្រៃ ហើយចិញ្ចឹមដោយប្រើឱសថចម្រុះ។

ដោយសារការស្រាវជ្រាវ និងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ចំពោះជំហាននេះ លោក Cuong បានចាប់ផ្តើមអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមមាន់យ៉ាងរលូន។ មាន់ដែលចិញ្ចឹមជាមួយចំណីថ្នាំចម្រុះមានសុខភាពល្អ និងមានជំងឺតិចជាង។

ក្រោយការចិញ្ចឹមមាន់ធម្មជាតិរយៈពេល 7 ខែ បូកផ្សំជាមួយចំណីផ្សំជាមួយឱសថរុក្ខជាតិ ហ្វូងមាន់របស់គ្រួសារលោក Cuong ឡើងទម្ងន់ពី 1.8 ទៅ 3.2 គីឡូក្រាម/មាន់ ដែលមានក្លិនក្រអូប សាច់ផ្អែម និងស្បែកលឿងស្រស់ស្អាត។ បន្ទាប់ពីកាត់ចំណាយរួច កូនមាន់ដំបូងបាននាំប្រាក់ចំណេញជាង១០០លានសម្រាប់គ្រួសារលោក គួង។

ពីភាពជោគជ័យនេះ គ្រួសាររបស់លោក គួង បានពង្រីកទំហំវាលស្មៅនៅលើផ្ទៃដីសួនច្បារភ្នំដល់ ៧ ហិកតា។ បច្ចុប្បន្នគាត់ចិញ្ចឹមមាន់តាមលក្ខណៈហ្វូង គឺ៤ទៅ៥ក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំៗមាន់ពី១.៥០០ទៅ២.០០០ក្បាល ។ ពេលវេលាចិញ្ចឹមគឺប្រហែល 4-6 ខែមុនពេលវាអាចលក់បាន។

ជាមួយនឹងតម្លៃមាន់រស់ជិត 200,000 ដុង/គីឡូក្រាម លោក Cuong រកប្រាក់បានជាង 150 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ។

បន្ថែមពីលើការពង្រីកហ្វូងមាន់ គ្រួសាររបស់លោក គួង ក៏អនុវត្តការកែច្នៃបឋម ការសំលាប់ និងដំណើរការវេចខ្ចប់តាមស្តង់ដារ ធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

សាច់មាន់ឱសថ Ba Che ត្រូវបានកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

នាយកមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មបច្ចេកទេសកសិកម្មស្រុក Ba Che លោកស្រី Pham Thi Chinh មានប្រសាសន៍ថា តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យ ត្រួតពិនិត្យ ណែនាំ និងជួយអនុវត្តគំរូសាកល្បងមួយចំនួននៃការចិញ្ចឹមមាន់ គួបផ្សំនឹងការបន្ថែមថ្នាំពេទ្យ គំរូមានការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងល្អប្រសើរ។

ផលិតផលមាន់ភ្នំបាច ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមុខជំនាញដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ ជាពិសេស គំរូដែលគ្រួសារលោក Cuong បានចុះឈ្មោះអនុវត្តទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមានខ្លាំង។

ការចិញ្ចឹមមាន់ជាមួយឱសថក៏ជួយកាត់បន្ថយក្លិនក្នុងទ្រុង មាន់ពិបាកឈឺ និងមានភាពធន់ល្អជាងមុន។ មាន់មិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំផ្សះពេទ្យទេ សន្សំសំចៃថ្លៃដើមទុន ខណៈគុណភាពសាច់មានរសជាតិផ្អែម ក្រអូប និងទំពារ។

"ពីភាពជោគជ័យនៃគំរូនេះ យើងនឹងចម្លង និងណែនាំប្រជាជនឱ្យចិញ្ចឹម និងចិញ្ចឹមមាន់ភ្នំឱសថតាមនីតិវិធី និងបទប្បញ្ញត្តិត្រឹមត្រូវ។ អង្គភាពកំពុងសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ប្រព័ន្ធកសិកម្ម ដើម្បីបញ្ចប់ការស្នើសុំការបញ្ជាក់ពាណិជ្ជសញ្ញាមាន់ភ្នំឱសថ Ba Che ជាមួយការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញា"។

ប្រភព