យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Doan Du Manh សមាជិកនៃសមាគមជំងឺសរសៃឈាមវៀតណាម របបអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាមេតាបូលីសដោយការបង្កើនប្រភេទខ្លាញ់ផ្សេងៗគ្នាក្នុងរាងកាយ ធ្វើឱ្យអ្នកឡើងទម្ងន់ និងធាត់។ នេះគឺជាកត្តាឈានមុខគេដែលជំរុញការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។
បញ្ហាមេតាបូលីស និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម គឺជាមូលហេតុសំខាន់នៃការខូចខាតសរសៃឈាម រួមទាំងការខូចខាតសរសៃឈាមតម្រងនោម ដែលនាំឱ្យខ្សោយតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃ។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនបង្កើនសមត្ថភាពស្រូបយកអំបិលសូដ្យូមក្នុងពោះវៀនតូចដោយសារតែយន្តការដឹកជញ្ជូនដែលបណ្តាលឱ្យតម្រងនោមធ្វើការកាន់តែពិបាកក្នុងការបញ្ចេញអំបិលលើស។
Hyperglycemia បណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកនៃតម្រងនោមដោយសារតែយន្តការពីរ: យន្តការមេតាបូលីសនិង hemodynamic ។
ស្កររារាំងការផលិតនីទ្រីកអុកស៊ីដ (NO) របស់រាងកាយដែលជាសមាសធាតុរំញោចជញ្ជាំងសរសៃឈាមឱ្យរីក។ ការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេក ជំរុញឱ្យសរសៃឈាមរួមតូច ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់ បណ្តាលឱ្យកើតជំងឺតម្រងនោម និងជំរុញឱ្យមានការវិវត្តន៍កាន់តែឆាប់រហ័សនៃជំងឺខ្សោយតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ។
ជាតិស្ករ ជាពិសេស fructose អាចបង្កើនបរិមាណកាល់ស្យូម និង oxalate ក្នុងទឹកនោម ជំរុញការបង្កើតគ្រីស្តាល់កាល់ស្យូម oxalate និងបង្កក្រួសក្នុងតម្រងនោម។
អ្នកគួរតែកំណត់អាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ ដើម្បីការពារសុខភាពទូទៅ និងសុខភាពតម្រងនោមរបស់អ្នក ជាពិសេស។
ក្រុមអាហារដែលមានជាតិស្ករច្រើនគួរត្រូវបានកំណត់ ដូចជាភេសជ្ជៈឧស្សាហកម្ម រួមទាំងភេសជ្ជៈ តែទឹកដោះគោ ទឹកផ្លែឈើដប និងភេសជ្ជៈកាបូនដែលមានជាតិស្ករ។ អាហារសម្រន់ដូចជា នំខេក ខូឃី ស្ករគ្រាប់ សូកូឡា ប៊ឺសណ្ដែកដី ដំឡូងបារាំង។ កំណត់ទឹកជ្រលក់ និងគ្រឿងទេស ផ្លែឈើស្ងួត និងធញ្ញជាតិ។
ទឹកផ្លែឈើស្រស់ និងទឹកផ្លែឈើមានសុខភាពល្អ ព្រោះវាផ្តល់វីតាមីន និងជាតិសរសៃច្រើនប្រភេទ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានភេសជ្ជៈ និងផ្លែឈើទាំងនេះច្រើនពេកក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ ដោយសារតែបរិមាណជាតិស្ករខ្ពស់របស់វា។ ជៀសវាងបន្ថែមជាតិស្ករ ហើយជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករទាបដូចជា ក្រូចឆ្មា ផ្លែល្ហុង ក្រូច ក្រូចថ្លុង ផ្លែប៉ោម ផ្លែល្ហុង ស្ត្របឺរី ឪឡឹក។
ប្រភព
Kommentar (0)