របបអាហារបួសអាចជួយបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

យោងតាម កាសែត Daily Mail បានឲ្យដឹងថា ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវជនជាតិដាណឺម៉ាកអះអាងថា របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិមានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នាទៅនឹងថ្នាំ Statins ដែរ គឺការពារសរសៃឈាមដែលស្ទះ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

Các nhà khoa học vừa phát hiện ra cách ăn tốt nhất để giảm cholesterol - Ảnh 1. — របបអាហារបួសអាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមបានយ៉ាងច្រើន ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

អ្នកនិពន្ធការសិក្សានេះ គឺលោកស្រីវេជ្ជបណ្ឌិត Ruth Frikke-Schmidt សាស្ត្រាចារ្យផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យ Copenhagen បាននិយាយថា របបអាហារបួសសម្រេចបានប្រសិទ្ធភាពមួយភាគបីនៃថ្នាំ Statins ដែលបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។ នាងបានពន្យល់ថា នេះ "ពិតជាសំខាន់ណាស់"។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ នៅមន្ទីរពេទ្យ Rigshospitalet ដែលជាផ្នែកមួយនៃសាកលវិទ្យាល័យ Copenhagen បានវិភាគការសាកល្បងចំនួន 30 ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងអ្នកចូលរួមជាង 2,000 នាក់។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា អ្នកដែលញ៉ាំអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិបានជួបប្រទះនឹងការថយចុះជាមធ្យម 7% នៃកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការចាប់ផ្តើមនៃការសិក្សា។ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក៏បានថយចុះ 10% ហើយកម្រិត apoB (ប្រូតេអ៊ីនដែលជួយដឹកជញ្ជូនខ្លាញ់ និងកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម) បានថយចុះ 14%។

អ្នកស្រាវជ្រាវប៉ាន់ប្រមាណថា ការញ៉ាំរបបអាហារនេះរយៈពេល 5 ឆ្នាំនឹងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងបាន 7% ហើយក្នុងរយៈពេល 15 ឆ្នាំ វាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យបានមួយភាគប្រាំ។

សាស្ត្រាចារ្យ Frikke-Schmidt បានមានប្រសាសន៍ថា “នេះគឺស្មើនឹងមួយភាគបីនៃឥទ្ធិពលនៃថ្នាំ Statins ដែលបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល ដូច្នេះវាពិតជាសំខាន់ណាស់” នេះបើយោងតាម កាសែត Daily Mail។

ដំបូន្មានពីអ្នកជំនាញអំពីការញ៉ាំអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ

សាស្ត្រាចារ្យ Frikke-Schmidt បានជំរុញអ្នកដែលប្រើថ្នាំ Statins ប្រសិនបើធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ មិនត្រូវឈប់ប្រើថ្នាំនោះទេ។

ថ្នាំ Statins ត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលកម្រិតខ្ពស់នៃកូឡេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ដោយការពារការរឹង និងការរួមតូចនៃសរសៃឈាម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ថ្នាំទាំងនេះដំណើរការដោយកាត់បន្ថយការផលិតកូឡេស្តេរ៉ុលប្រភេទនេះនៅក្នុងថ្លើម។

លោក Frikke-Schmidt បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ថ្នាំ Statins មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ និងកូឡេស្តេរ៉ុល។ ដូច្នេះ ការផ្សំថ្នាំ Statins ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអាចមានឥទ្ធិពលសហការគ្នា ដែលនាំឱ្យមានអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើន។

Các nhà khoa học vừa phát hiện ra cách ăn tốt nhất để giảm cholesterol - Ảnh 2. — របបអាហារបួសសម្រេចបានប្រសិទ្ធភាពមួយភាគបីនៃថ្នាំបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលដូចជាថ្នាំ Statins។

លោកស្រី Tracy Parker អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាន់ខ្ពស់នៅមូលនិធិបេះដូងអង់គ្លេសនៅទីក្រុងប៊ឺមីងហាំ បាននិយាយថា “ការស្រាវជ្រាវនេះគាំទ្រការសិក្សាពីមុនដែលបង្ហាញថារបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិគឺល្អសម្រាប់បេះដូង។ ជាពិសេស អ្នកចាប់ផ្តើមញ៉ាំរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិកាន់តែឆាប់ អត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើន”។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Duane Mellor និងជាសាស្ត្រាចារ្យជាន់ខ្ពស់នៅសាលាវេជ្ជសាស្ត្រសាកលវិទ្យាល័យ Aston ក្នុងទីក្រុង Birmingham ប្រទេសអង់គ្លេស បានកត់សម្គាល់ថា អ្នកបរិភោគបួសគួរតែរៀបចំផែនការដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីធានាថាពួកគេទទួលបានជាតិដែក អ៊ីយ៉ូត វីតាមីន B12 និងវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់។

អ្នកជំនាញ Parker ណែនាំថា ប្រសិនបើអ្នកពិបាកក្នុងការញ៉ាំរបបអាហារបួស សូមសាកល្បងរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ ដែលផ្តោតជាចម្បងលើផ្លែឈើ បន្លែ សណ្តែក គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងត្រី ដោយមានស៊ុតតិចជាង ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងសាច់តិចតួចបំផុត។

របបអាហារនេះត្រូវបានបង្ហាញថាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺលើសឈាម និងកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

មានភស្តុតាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលបង្ហាញថា របបអាហារប្រភេទនេះអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺឈាមរត់ តាមរយៈការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយការរលាក និងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

សាស្ត្រាចារ្យ Frikke-Schmidt ផ្ទាល់បានទទួលស្គាល់ថា គាត់ភាគច្រើនបរិភោគអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ រួមជាមួយសាច់មាន់ និងត្រីបន្តិច។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព