ម្ហូបអាហារ - ភាពទាក់ទាញនៃទីក្រុងចាស់ដុងវ៉ាន់

នៅក្នុងបទពិសោធន៍ធ្វើដំណើរណាមួយ ម្ហូបអាហារ ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ មិនត្រឹមតែផ្តល់ជូននូវម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយអ្នកទេសចរឱ្យយល់អំពីទំនៀមទម្លាប់ ការអនុវត្តការងារ និងវប្បធម៌របស់តំបន់នីមួយៗផងដែរ។ ម្ហូបអាហារក៏ជាអ្វីដែលបង្កើតភាពទាក់ទាញនៃទីក្រុងចាស់ដុងវ៉ាន់ ដែលធ្វើឱ្យភ្ញៀវទេសចរកាន់តែលង់ស្នេហ៍នឹងទឹកដីនេះផងដែរ។

ហាងលក់បាយឆារបស់លោកស្រី ប៊ូយធីអៀន នៅទីរួមខេត្តដុងវ៉ាន់ បានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើន។

អ្នកស្រី ប៊ូយ ធី អៀន កើត និងធំធាត់នៅក្នុងទីក្រុងចាស់ដុងវ៉ាន់។ តាំងពីក្មេងមក ជីដូន និងម្តាយរបស់គាត់តែងតែឲ្យគាត់ញ៉ាំបាយសចំហុយ។ ជាការពិតណាស់ អ្នកស្រី អៀន បានចាប់ផ្តើមរៀនធ្វើអាហារពេលព្រឹកនេះ។ ដំបូងឡើយ វាសម្រាប់តែគ្រួសាររបស់គាត់ទទួលទានប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែបន្តិចម្តងៗ គាត់បានបើកហាងផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីលក់ទៅឲ្យអ្នកជិតខាង ហើយឥឡូវនេះ ហាងលក់បាយសចំហុយរបស់អ្នកស្រី អៀន នៅក្នុងទីក្រុងចាស់ បានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនដែលមកទស្សនាឧទ្យានភូគព្ភសាស្ត្រសកលខ្ពង់រាបថ្មដុងវ៉ាន់។

អ្នកស្រី ប៊ូយ ធី អៀន - ទីរួមខេត្តដុងវ៉ាន់ ស្រុកដុងវ៉ាន់

នៅតាមតូបលក់បាយរមៀលក្នុងទីក្រុងចាស់ដុងវ៉ាន់ ពួកគេក៏លក់អាហារពេលព្រឹកមួយមុខផងដែរ៖ បាយស្អិតប្រាំពណ៌ - បាយស្អិតមួយប្រភេទដែលចម្អិនពីបាយស្អិតក្នុងស្រុក ហើយជ្រលក់ពណ៌ជាមួយស្លឹករុក្ខជាតិធម្មជាតិ។

អង្ករស្អិតប្រាំពណ៌ – អង្ករស្អិតមួយប្រភេទដែលចម្អិនពីអង្ករស្អិតក្នុងស្រុក ហើយជ្រលក់ពណ៌ជាមួយស្លឹករុក្ខជាតិធម្មជាតិ។

នៅពេលយប់ចូលមកដល់ ទីក្រុងចាស់ដុងវ៉ាន់ពោរពេញដោយក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃនំថាំងដិន។ តូបលក់នំថាំងដិនអាចរកបាននៅទូទាំងខេត្ត ហាយ៉ាង ប៉ុន្តែវាត្រូវបានលក់តែក្នុងរដូវត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងទីក្រុងចាស់ដុងវ៉ាន់ នំថាំងដិនត្រូវបានលក់ពេញមួយឆ្នាំ ពីព្រោះខ្យល់នៅទីនេះនៅតែត្រជាក់សូម្បីតែនៅរដូវក្តៅ នៅពេលយប់។

ទីក្រុងចាស់ដុងវ៉ាន់ (Dong Van) ពោរពេញដោយក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃនំអង្ករថាងដិន (Thang Den) ម្តងទៀត។

ចាប់ពីម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈប្រចាំថ្ងៃ ម្ហូបអាហារប្រពៃណីផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ចម្រុះ និងពិសេសសម្រាប់អ្នកទេសចរ ដែលបន្ថែមភាពទាក់ទាញដល់ ទេសចរណ៍ ដុងវ៉ាន់ ខេត្តហាយ៉ាង។

ហ៊ុយយិន ត្រាង - មិញ ហ៊ុង

ប្រភព៖ http://hagiangtv.vn/doi-song-xa-hoi/202504/am-thuc-net-hap-dan-cua-pho-co-dong-van-e341651/