ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ៥មុខ ដែលអ្នកអាចញ៉ាំជារៀងរហូតពីអាហារថោកៗ កំពូលនៃការជួយកុមារបង្កើនកម្ពស់ដោយធម្មជាតិ

ហេតុអ្វីបានជាស៊ុតល្អសម្រាប់កម្ពស់របស់កុមារ?

យោងតាមវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភកត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់កម្ពស់គឺ 23% ដោយសារតែហ្សែន; 25% ដោយសារតែបរិយាកាសរស់នៅ ជំងឺ ការគេង; 32% ដោយសារតែរបបអាហារ; 20% ដោយសារតែការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ ក្នុង​ចំណោម​កត្តា​ទាំង​នេះ កត្តា​ដែល​យើង​អាច​ជះ​ឥទ្ធិពល និង​ធ្វើ​អន្តរាគមន៍​មាន​ដូច​ជា៖ ការ​គេង របប​អាហារ និង​ការ​ធ្វើ​លំហាត់​ប្រាណ។

ជាពិសេស ការយកចិត្តទុកដាក់លើរបបអាហារូបត្ថម្ភសមស្រប មិនត្រឹមតែជួយឱ្យ កុមារលូតកម្ពស់ ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវថាមពលគ្រប់គ្រាន់ និងការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ទូលំទូលាយផងដែរ។

កំពូល​អាហារ​ដែល​ជួយ​បង្កើន​កម្ពស់​កុមារ​តាម​ធម្មជាតិ ស៊ុត​គឺ​នៅ​កំពូល។ យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Phan Bich Nga វិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ ស៊ុតគឺជាអាហារដែលមានតំលៃថោក ប៉ុន្តែមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ ជាពិសេសមានប្រូតេអ៊ីនដែលមានតម្លៃជីវសាស្រ្តខ្ពស់ ងាយស្រួលស្រូបយក មានអាស៊ីតអាមីណូជាច្រើនដែលជួយដល់សកម្មភាពសាច់ដុំ អង់ស៊ីម-សារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយបង្កើនកម្ពស់របស់កុមារ។

ស៊ុតមាន់ 100 ក្រាមមានប្រូតេអ៊ីន 10,8 ក្រាម។ ជាមធ្យមស៊ុតធំមួយមានប្រូតេអ៊ីន 2.7 ក្រាមពី yolk និង 3.6 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីនពីពណ៌ស។ ស៊ុតលឿងមានវីតាមីន ខ្លាញ់ និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់របស់កុមារ ដូចជា វីតាមីន A ជាតិដែក ស័ង្កសី ជាដើម កុមារអាចញ៉ាំស៊ុតបាន 5-7 គ្រាប់ក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដែលល្អសម្រាប់សុខភាព និងការលូតលាស់របស់ពួកគេ។

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ៥មុខ ធ្វើពីស៊ុត ដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានជារៀងរហូត និងជួយបង្កើនកម្ពស់កូនអ្នក។

ស៊ុតចំហុយជាមួយទឹកដោះគោស្រស់៖ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រូតេអ៊ីនពីស៊ុត និងកាល់ស្យូមពីទឹកដោះគោគឺល្អសម្រាប់ការលូតលាស់កម្ពស់។ អាហារទន់ ក្រអូប ងាយស្រួលរំលាយ សាកសមសម្រាប់កុមារ។

ពងមាន់បំពង៖ មុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះអាចបរិភោគជាមួយនំប៉័ងនៅពេលព្រឹក ឬសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយបាយ។ ចំណុចពិសេសនៃស៊ុតចៀនគឺ yolk ទន់ ដែលរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹម និងជំរុញឱ្យមានរសជាតិនៅពេលរីករាយ។

ស៊ុបស៊ុតប៉េងប៉ោះ៖ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពីប៉េងប៉ោះ រួមផ្សំជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងស៊ុត ដើម្បីជួយបង្កើនការស្រូបយកជាតិដែក គាំទ្រដល់ការលូតលាស់។

ស៊ុបមីសូស៊ុត៖ មុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះគឺសាមញ្ញក្នុងការចម្អិន អ្នកអាចបន្ថែមសារ៉ាយសមុទ្រ ឬ spinach ដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ ពេល​ទឹក​ពុះ​គ្រាន់តែ​បុក​ពងមាន់​ចូល រង់ចាំ​រហូត​ដល់​ពង​ឆ្អិន រួច​បិទ​ចង្ក្រាន​។

តៅហ៊ូ​ជាមួយ​ទឹក​ស៊ុត ៖ ម្ហូប​ឆ្ងាញ់​នេះ​ងាយ​ញ៉ាំ និង​ងាយ​ធ្វើ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវរៀបចំទឹក 100ml ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ស្លាបព្រាបាយ ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/2 ស្លាបព្រាបាយ និងម្សៅពោត 1 ស្លាបព្រាបាយ រួចដាំឱ្យពុះ។ បន្ទាប់​មក​វាយ​ស៊ុត​ស កំដៅ​តៅហ៊ូ​ក្នុង​មីក្រូវ៉េវ ហើយ​ចាក់​ទឹកជ្រលក់​ពីលើ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-mon-ngon-che-bien-an-hoai-khong-chan-tu-thuc-pham-gia-re-nhu-cho-dung-dau-giup-tre-tang-chieu-cao-tu-nhien-172250419602047