Trang chủNewsKinh tếKhoa học công nghệ giúp nâng cao giá trị thương hiệu nông...

Khoa học công nghệ giúp nâng cao giá trị thương hiệu nông sản HTX


Từ sản xuất đến sơ chế đều có công nghệ

Nhờ chú trọng ứng dụng khoa học công nghệ nên hiện nay, nhiều HTX ở Sơn La đã tạo được sức cạnh tranh với các thành phần kinh tế khác, tập trung vào chức năng thực hiện cung ứng sản phẩm, dịch vụ cho các hộ thành viên và người dân.

Với định hướng của Liên minh HTX tỉnh và cơ quan quản lý địa phương, các HTX ở Sơn La đã không ngừng đầu tư trang thiết bị, vật chất, cơ sở hạ tầng nhằm đưa sản xuất thích ứng với biến đổi khí hậu và tăng thu nhập cho các thành viên.

Việc đầu tư công nghệ, thực hiện chuyển đổi số đã giúp các HTX xây dựng được nhiều chuỗi giá trị khép kín. Công tác quản lý sản xuất, kiểm soát chất lượng sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng cũng được thuận lợi hơn.

Phát triển trồng rau theo hướng hàng hóa với sự dẫn dắt của HTX đang giúp người dân Sơn La nâng cao thu nhập và giảm nghèo bền vững.

Phát triển trồng rau theo hướng hàng hóa với sự dẫn dắt của HTX đang giúp người dân Sơn La nâng cao thu nhập và giảm nghèo bền vững.

Đặc biệt, nhiều HTX đã tiến hành đưa cơ giới hóa vào phục vụ sản xuất nông nghiệp, đơn cử như: HTX Nông Xanh, ứng dụng công nghệ sản xuất rau an toàn và đầu tư công nghệ làm mát để bảo quản rau. Hay HTX nông nghiệp Bảo Minh ứng dụng công nghệ sinh học vào sản xuất cây ăn quả và sử dụng lò ép nhiệt để sấy nông sản.

Theo Ban Giám đốc HTX Nông Xanh, từ khi HTX có kho lạnh, sau khi thu hoạch rau vào buổi sáng, các thành viên sẽ cho vào kho làm mát để gần chiều sơ chế và đóng gói, vận chuyển đi các nơi. Làm như vậy, nhiệt độ tương đối ổn định, giúp rau tươi hơn và tỷ lệ hao hụt ít hơn.

Việc ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất, chế biến và bảo quản nông sản ở các HTX trên địa bàn tỉnh Sơn La đã tạo nguồn nông sản hàng hóa sạch, tăng sức cạnh tranh trên thị trường. Từ đó, góp phần nâng cao giá trị kinh tế và phát triển sản phẩm nông sản an toàn theo hướng bền vững.

Sản xuất nước mắm bằng công nghệ Enzyme

Không chỉ ứng dụng công nghệ vào sản xuất rau màu, cây ăn quả, nhiều HTX địa bàn tỉnh cũng nhanh nhạy chuyển đổi sản xuất, ứng dụng công nghệ để mở rộng sản xuất, tận dụng tiềm năng của địa phương trong lĩnh vực thủy sản.

Tiêu biểu như HTX Cơ khí Xuân Hải đã được Trung tâm Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (Hà Nội) hỗ trợ dây chuyền sản xuất nước mắm từ cá mương ở lòng hồ thủy điện Quỳnh Nhai theo phương pháp Enzyme. Đây là công nghệ tiên tiến đã tạo ra sản phẩm nước mắm truyền thống đặc trưng của Quỳnh Nhai, có chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch.

Ông Tòng Văn Hải, Giám đốc HTX Cơ khí Xuân Hải, chia sẻ quy mô sản xuất của HTX hiện là 1 tấn nguyên liệu/mẻ, sản phẩm nước mắm của HTX đã được Sở Y tế cấp chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, được bày bán tại Trung tâm giới thiệu sản phẩm OCOP huyện và các điểm chợ, trung tâm mua sắm trong và ngoài tỉnh.

Sản phẩm nước mắm của HTX Cơ khí Xuân Hải, xã Chiềng Bằng, Quỳnh Nhai.

Sản phẩm nước mắm của HTX Cơ khí Xuân Hải, xã Chiềng Bằng, Quỳnh Nhai.

Ngoài mô hình trên, tỉnh Sơn La còn hỗ trợ 10 HTX khác áp dụng và đánh giá chứng nhận hệ thống sản xuất nông nghiệp an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP; hỗ trợ HTX Nông nghiệp xanh 26-3 về quy trình kỹ thuật “Ứng dụng tiến bộ khoa kỹ thuật xây dựng mô hình sản xuất cà chua và dưa lê vàng chất lượng cao theo hướng VietGAP tại tỉnh Sơn La”.

Có thể thấy, một số dự án ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ ở các HTX không chỉ nâng cao hiệu quả sản xuất, mà còn giúp các HTX có điều kiện thực hiện các nhiệm vụ nghiên cứu ứng dụng các nhiệm vụ khoa học và công nghệ, phục vụ các sản phẩm chủ lực theo chuỗi giá trị có tiềm năng xuất khẩu.

Bên cạnh đó, ứng dụng khoa học công nghệ trong điều kiện địa phương đang đẩy mạnh phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa như hiện nay là rất phù hợp, nhằm tạo thành chuỗi giá trị bền vững và thu hút các doanh nghiệp liên kết.

Thông qua các mô hình ứng dụng khoa học công nghệ của các HTX đã giúp chuyển biến mạnh mẽ nhận thức của người nông dân về sản xuất nông nghiệp hàng hóa, gắn sản xuất với chế biến và tiêu thụ sản phẩm, góp phần thúc đẩy nông nghiệp phát triển, đồng thời xây dựng và khẳng định thương hiệu nông sản Sơn La.

PHƯƠNG NAM



Nguồn

Cùng chủ đề

Hợp tác xã thời 4.0 ngày càng có sức thu hút, phát triển mạnh mẽ

Tại Lễ tôn vinh sản phẩm tiêu biểu của hợp tác xã và trao giải thưởng Mai An Tiêm lần thứ nhất, năm 2024 do Liên minh Hợp tác xã Việt Nam tổ chức, Phó Chủ tịch Quốc...

Tôn vinh sản phẩm tiêu biểu năm 2024 của HTX và trao giải “Mai An Tiêm” lần thứ nhất

Tối 11/12, Liên minh HTX Việt Nam đã tổ chức Lễ tôn vinh sản phẩm tiêu biển năm 2024 của HTX và trao giải “Mai An Tiêm” lần thứ nhất. Bà Nguyễn Thị Thanh - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch Quốc hội tham dự buổi lễ. Tham dự buổi lễ còn có lãnh đạo các bộ, ban, ngành cùng đại diện các tổ chức quốc tế, lãnh đạo các bộ, ngành Trung ương,...

Giải thưởng Mai An Tiêm 2024 sẽ vinh danh 100 sản phẩm tiêu biểu của các hợp tác xã

Đây là một trong những điểm nhấn của chuỗi hoạt động do Liên minh Hợp tác xã Việt Nam tổ chức trong thời gian cao điểm từ 5/12 đến 11/12/2024. ...

100 HTX tiêu biểu được trao giải thưởng Mai An Tiêm lần thứ nhất

Sáng 5/12, tại Hà Nội, Liên minh Hợp tác xã (HTX) Việt Nam tổ chức họp báo thông tin về lễ tôn vinh sản phẩm tiêu biểu của hợp tác xã, trao giải thưởng Mai An Tiêm lần thứ nhất năm 2024 (Coop Gold Product Awards 2024), phát động Tháng hành động vì HTX và Năm Quốc tế HTX - 2025. ...

Đẩy mạnh hoạt động hỗ trợ phụ nữ phát triển kinh tế tập thể, hợp tác xã theo tinh thần Nghị quyết số 20-NQ/TW

Kinh tế tập thể (KTTT) là thành phần kinh tế quan trọng. Phát triển KTTT là xu thế tất yếu trong bối cảnh hội nhập quốc tế. Xuất phát từ nhu cầu thiết thực và tạo điều kiện...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Phi công máy bay chiến đấu có nhiều giờ bay nhất Không quân Việt Nam

(VTC News) - Những ngày cuối năm, chúng tôi đến Trung đoàn Không quân 923 (Sư đoàn 371) trò chuyện với Trung đoàn trưởng - Thượng tá Trần Thanh Hải, phi công có hơn 2.000 giờ bay tích lũy, nhiều nhất trong Quân chủng.   Trời tờ mờ sáng, không khí khẩn trương bao trùm Trung đoàn Không quân 923 - Sư đoàn Không quân 371 (Thọ Xuân, Thanh Hoá). Một cán bộ khí tượng báo cáo Trung đoàn trưởng, Thượng tá...

Mãn nhãn cây bưởi cảnh trĩu trịt quả, giá 800 triệu đồng

(VTC News) - Cây bưởi cảnh này cao khoảng 5 mét, tán rộng khoảng 6 mét với hàng trăm quả chín vàng, lúc lỉu trên cành. Thị trường cây cảnh Tết 2025 dần trở nên sôi động với sự xuất hiện của muôn vàn loại cây cảnh độc lạ. Tại Văn Giang (Hưng Yên), hàng nghìn cây bưởi cảnh, quất cảnh…tề tựu hai bên đường tỉnh 379, khiến ai đi qua cũng phải ngạc nhiên, thích thú. Trong số đó, nổi bật...

Nguyễn Xuân Son: Tôi tập hát Quốc ca Việt Nam mỗi ngày

"Về việc hát Quốc ca, tôi tự tin mình có thể làm được trong trận đấu ngày mai. Tôi đã tập hát Quốc ca mỗi ngày", Nguyễn Xuân Son trả lời trong buổi họp báo trước trận đấu giữa Việt Nam và Myanmar. Theo lời huấn luyện viên Kim Sang-sik, trận đấu trên sân vận động Việt Trì (Phú Thọ) ngày mai 21/12 sẽ là lần đầu tiên Nguyễn Xuân Son ra sân cho đội tuyển Việt Nam.Sau...

HLV Kim Sang-sik: Có Nguyễn Xuân Son là khởi đầu mới cho tuyển Việt Nam

"Nguyễn Xuân Son có thể lực và kỹ thuật tốt. Đây là khởi đầu mới cho đội tuyển Việt Nam", huấn luyện viên Kim Sang-sik nói trong buổi họp báo sáng 20/12. Sau 3 trận chưa được thi đấu, Nguyễn Xuân Son đủ điều kiện ra sân cho đội tuyển Việt Nam từ cuộc đối đầu với Myanmar ngày mai (21/12).Trong hoàn cảnh đội tuyển Việt Nam chưa thể hiện tốt trong tấn công ở 3 trận đầu...

HLV Kim Sang-sik: Có Nguyễn Xuân Son là khởi đầu mới tuyển Việt Nam

"Nguyễn Xuân Son có thể lực và kỹ thuật tốt. Đây là khởi đầu mới cho đội tuyển Việt Nam", huấn luyện viên Kim Sang-sik nói trong buổi họp báo sáng 20/12. Sau 3 trận chưa được thi đấu, Nguyễn Xuân Son đủ điều kiện ra sân cho đội tuyển Việt Nam từ cuộc đối đầu với Myanmar ngày mai (21/12).Trong hoàn cảnh đội tuyển Việt Nam chưa thể hiện tốt trong tấn công ở 3 trận đầu...

Bài đọc nhiều

Giá vàng miếng và vàng nhẫn hôm nay (18/12): Biến động nhẹ

Giá vàng miếng và vàng nhẫn hôm nay (18/12): Giá vàng miếng trong nước cũng chỉ đi ngang khi các nhà đầu tư hiện vẫn chờ đợi quyết định lãi suất từ Fed. Tại thời điểm khảo sát lúc 10h30 ngày 18/12/2024, giá vàng trên sàn giao dịch của một số công ty như sau: Giá vàng SJC được Công ty Vàng bạc đá quý Sài Gòn (SJC) niêm yết ở mức 82,6...

Nobu Danang – Công trình định danh đô thị mới của thành phố đáng sống

Nằm trên giao lộ huyết mạch, trực diện Trung tâm Tài chính khu vực tương lai, Nobu Danang không chỉ là một công trình đẳng cấp, mà mang tính biểu tượng cho sự phát triển mạnh mẽ của Đà Nẵng. Nobu Danang - Công trình định danh đô thị mới của "thành phố đáng sống"Nằm trên giao lộ huyết mạch, trực diện Trung tâm Tài chính khu vực tương lai, Nobu Danang không chỉ là một công trình đẳng cấp,...

Giá cà phê liệu có giảm tiếp trong ngày mai?

Dự báo giá cà phê ngày mai 19/12/2024, cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Gia Lai, cà phê Đắk Lắk, cà phê Robusta, cà phê Arabica 19/12/2024. Giá cà phê thế giới quay đầu giảm khá mạnh Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Robusta trên sàn London lúc 15 giờ 00 phút ngày 18/12/2024 có phiên giảm khá mạnh so với ngày hôm qua từ 14-27 USD/tấn,...

Hàng quán cấp tập chuẩn bị, sẵn sàng mở cửa xuyên đêm Noel

Noel năm nào tại Hà Nội cũng vô cùng sôi động, với lượng người đi chơi tăng đột biến. Nhiều tuyến phố trung tâm thường xuyên rơi vào cảnh ùn tắc, còn hàng quán thì quá tải, hoạt động đến nửa đêm vẫn chưa ngơi khách. Song, đây cũng là cơ hội để "hốt bạc", vì thế không ai muốn bỏ qua. Năm nay cũng không ngoại lệ, các hàng quán xung quanh khu vực Nhà thờ lớn...

Cùng chuyên mục

Giá tiêu trong nước ngày mai tăng trở lại

Dự báo giá tiêu ngày mai 21/12/2024, giá tiêu trực tuyến, giá tiêu Đắk Lắk, giá tiêu Đắk Nông, giá tiêu Bình Phước, giá tiêu Gia Lai, giá tiêu ngày 21/12. Dự đoán giá tiêu trong nước ngày mai, giá tiêu trong nước ngày mai 21/12/2024 ổn định và tăng trở lại, giao động quanh mức 145.000 - 147.000 đồng/kg. Giá tiêu hôm nay được cập nhật chiều ngày 20/12/2024 như sau, giá...

MBV – ngân hàng mới kế thừa giá trị cốt lõi từ MB Group

Sau khi chuyển giao về MB, OceanBank chính thức đổi tên thành Ngân hàng TNHH MTV Việt Nam Hiện đại (MBV), tiếp nối giá trị cốt lõi của MB Group và mở ra chặng đường phát triển mới. Theo MB Group, MBV - một ngân hàng hiện đại sẽ được phát triển dựa trên nền tảng chiến lược ngân hàng số, thể hiện tầm nhìn dài hạn của MB Group, mang tinh thần đổi mới, sáng tạo, với kỳ vọng...

Bình Định ngăn tình trạng đầu cơ mua nhà ở xã hội

Bình Định vừa có chủ trương không xét duyệt các đối tượng không sinh sống và không làm việc trên địa bàn tỉnh liên quan đến hồ sơ đăng ký mua nhà ở xã hội tại các dự án trên địa bàn tỉnh. Bình Định vừa có chủ trương không xét duyệt các đối tượng không sinh sống và không làm việc trên địa bàn tỉnh liên quan đến hồ sơ đăng ký mua nhà ở xã hội tại các...

Liên minh Doanh nhân Vùng Vịnh lớn thúc đẩy đầu tư vào Việt Nam

Liên minh Doanh nhân Vùng Vịnh lớn sẽ triển khai các kế hoạch cụ thể nhằm thúc đẩy đầu tư vào Việt Nam thông qua quảng bá môi trường đầu tư của Việt Nam, kết nối doanh nghiệp giữa khu vực GBA và Việt Nam. Liên minh Doanh nhân Vùng Vịnh lớn thúc đẩy đầu tư vào Việt NamLiên minh Doanh nhân Vùng Vịnh lớn sẽ triển khai các kế hoạch cụ thể nhằm thúc đẩy đầu tư vào Việt...

Tôn vinh các doanh nghiệp, cá nhân đạt Giải thưởng hiệu quả năng lượng năm 2024

(ĐCSVN) – Giải thưởng Sản phẩm hiệu suất năng lượng cao nhất năm 2024 có 12 doanh nghiệp được trao cúp Người dẫn đầu. Đồng thời, 19 công trình trong đó 8 giải công trình mới, 11 giải công trình cải tạo được lựa chọn trao giải Giải thưởng hiệu quả năng lượng trong công trình xây dựng năm 2024. Ngày 20/12, Bộ Công Thương phối hợp với Hội Khoa học và công nghệ sử dụng năng lượng tiết kiệm...

Mới nhất

Giá tiêu trong nước ngày mai tăng trở lại

Dự báo giá tiêu ngày mai 21/12/2024, giá tiêu trực tuyến, giá tiêu Đắk Lắk, giá tiêu Đắk Nông, giá tiêu Bình Phước, giá tiêu Gia Lai, giá tiêu ngày 21/12. Dự đoán giá tiêu trong nước ngày mai, giá tiêu trong nước ngày mai 21/12/2024 ổn định và tăng trở lại, giao động quanh mức...

Công bố Lệnh của Chủ tịch nước về 9 luật vừa được Quốc hội thông qua

Sáng 20/12, tại Phủ Chủ tịch, Văn phòng Chủ tịch nước tổ chức họp báo công bố Lệnh của Chủ tịch nước công bố các luật đã được Quốc hội khóa XV thông qua tại Kỳ họp thứ 8. Sáng 20/12, tại Phủ Chủ tịch, Văn phòng Chủ tịch nước tổ chức họp báo công bố Lệnh của Chủ tịch...

Đại hội Chi Hội NS Nhiếp ảnh Việt Nam tỉnh Quảng Bình

(NADS) - Ngày 20/12/2024, tại thành phố Đồng Hới, Đại hội Chi hội Nghệ sĩ Nhiếp ảnh Việt Nam tỉnh Quảng Bình đã diễn ra thành công tốt đẹp. Lãnh đạo các Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy, Sở Văn hóa, Phòng PA 03, Ban Thường vụ Hội Văn học Nghệ thuật tỉnh cùng các đại biểu khách mời. ...

MBV – ngân hàng mới kế thừa giá trị cốt lõi từ MB Group

Sau khi chuyển giao về MB, OceanBank chính thức đổi tên thành Ngân hàng TNHH MTV Việt Nam Hiện đại (MBV), tiếp nối giá trị cốt lõi của MB Group và mở ra chặng đường phát triển mới. Theo MB Group, MBV - một ngân hàng hiện đại sẽ được phát triển dựa trên nền tảng chiến lược ngân hàng...

Mới nhất