Bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu: Chắp cánh cho sản vật thế mạnh

Qua 5 kỳ bình chọn, hàng trăm sản phẩm công nghiệp nông thôn (CNNT) tiêu biểu trên địa bàn tỉnh đều là những sản vật có tính đặc trưng, thế mạnh, được thị trường trong và ngoài tỉnh đánh giá cao. Các hoạt động hỗ trợ phát triển sản phẩm CNNT trong những năm qua không chỉ góp phần hoàn thiện sản phẩm, mà còn thúc đẩy việc quảng bá ra thị trường.

Những sản phẩm chất lượng

Ông Nguyễn Quang Duy – Tổng Giám đốc DT Group cho biết, sản phẩm rong nho sấy Okinawa của DT Group được tôn vinh là một trong những sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp quốc gia năm 2024. Đây là thành quả của quá trình thay đổi, nâng cấp sản phẩm cả về chất lượng, mẫu mã và tính độc đáo. Không chỉ được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt, hàm lượng chế biến sâu, rong nho Okinawa tại Khánh Hòa đã và đang từng bước khẳng định chất lượng, ưu thế của mình, cùng với trầm hương, yến sào trở thành sản phẩm đặc trưng của vùng đất xứ trầm, biển yến này.

Ngược lên Khánh Sơn là câu chuyện thành công của Công ty TNHH Nông nghiệp Thành Hưng với những miếng sầu riêng sấy thăng hoa thơm ngon. Doanh nghiệp này đã gắn bó lâu năm với mảnh đất Khánh Sơn, với những vườn sầu riêng được canh tác đạt chuẩn VietGAP và mạnh tay đầu tư hệ thống làm lạnh để bảo quản sầu riêng. Đặc biệt, doanh nghiệp đã trang bị máy móc để làm chủ công nghệ sấy thăng hoa – một công nghệ sấy thực phẩm hiện đại bậc nhất hiện nay – để cho ra thị trường những sản phẩm sầu riêng sấy quanh năm, được đóng trong bao bì đẹp mắt, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Với hương vị thơm ngon, ứng dụng công nghệ, máy móc tiên tiến để chế biến an toàn, đạt chuẩn… nên sản phẩm sầu riêng sấy thăng hoa của doanh nghiệp đã được vinh danh là sản phẩm CNNT tiêu biểu khu vực miền Trung – Tây Nguyên.

Hội nghị kết nối cung cầu sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2024 do Sở Công Thương tổ chức.

Theo lãnh đạo Sở Công Thương, chương trình bình chọn sản phẩm CNNT tiêu biểu của tỉnh Khánh Hòa được tổ chức định kỳ 2 năm/lần, bắt đầu từ năm 2013. Trong 11 năm qua, đã có 5 kỳ bình chọn từ cấp huyện đến cấp tỉnh. Theo đó, công tác bình chọn ở cấp huyện được tổ chức tại 6 huyện, thị xã, thành phố gồm: Cam Ranh, Cam Lâm, Diên Khánh, Nha Trang, Ninh Hòa và Vạn Ninh. Riêng 2 huyện miền núi Khánh Sơn và Khánh Vĩnh không tổ chức do số lượng doanh nghiệp còn hạn chế, 2 địa phương này lựa chọn một số sản phẩm nổi trội của huyện đăng ký tham gia bình chọn cấp tỉnh. Qua 5 kỳ bình chọn, toàn tỉnh đã có 334 sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp huyện; con số này ở cấp tỉnh là 176 sản phẩm, bộ sản phẩm của 149 cơ sở được bình chọn. Đến cấp khu vực (miền Trung – Tây Nguyên), Khánh Hòa có 39 sản phẩm, bộ sản phẩm của 37 cơ sở được bình chọn. Cũng trong 11 năm qua, Khánh Hòa có 22 sản phẩm, bộ sản phẩm của 22 cơ sở được bình chọn là sản phẩm CNNT cấp quốc gia.

Hỗ trợ các cơ sở phát triển sản xuất

Nhìn vào danh sách sản phẩm, có thể dễ dàng nhận ra, những sản phẩm CNNT tiêu biểu của tỉnh đều là những sản phẩm mang tính đặc trưng, đặc hữu, thậm chí là riêng có của xứ trầm, biển yến. Chẳng hạn như trong số các sản phẩm CNNT tiêu biểu khu vực miền Trung – Tây Nguyên năm 2024, Khánh Hòa góp mặt 6 sản phẩm. Đó là bộ sản phẩm từ trầm hương (vòng trầm và nhang trầm của Công ty TNHH Trầm hương non nước Khánh Hòa, ở thị xã Ninh Hòa); yến sào Queen nest của Công ty TNHH Sản xuất Thương mại và Dịch vụ Queen nest Việt Nam (TP. Nha Trang); 2 bộ sản phẩm rong nho (bộ sản phẩm rong biển Trí Tín của Công ty TNHH Trí Tín và bộ sản phẩm rong biển sấy Okinawa của Công ty Cổ phần Rong biển DT Khánh Hòa – đều ở TP. Nha Trang); chả cá Hải Xíu của hộ kinh doanh Lê Thị Thanh Hòa (huyện Vạn Ninh) và sầu riêng sấy Thành Hưng của Công ty TNHH Nông nghiệp Thành Hưng.

Theo lãnh đạo Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại, Sở Công Thương, các cơ sở có sản phẩm được bình chọn cấp tỉnh trở lên được hỗ trợ ứng dụng máy móc, thiết bị tiên tiến trong các khâu sản xuất công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp giúp cho các cơ sở đổi mới công nghệ, thiết bị nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm. Theo đó, giai đoạn 2014 – 2023, toàn tỉnh có 56 cơ sở được hỗ trợ với tổng kinh phí hơn hơn 6,3 tỷ đồng từ nguồn kinh phí khuyến công địa phương, cùng với vốn đối ứng gần 27 tỷ đồng của các cơ sở để thực hiện việc ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất. Bên cạnh đó, giai đoạn 2014 – 2024, khoảng 200 gian hàng của gần 150 cơ sở CNNT tham gia các hội chợ triển lãm trong và ngoài nước, tham gia nhiều hội chợ hàng CNNT tiêu biểu từ nguồn kinh phí khuyến công quốc gia. Ngoài ra, trung tâm còn phối hợp với các cơ quan báo chí, truyền thông và các kênh khác để đẩy mạnh tuyên truyền, quảng bá giới thiệu sản phẩm.

Ông Nguyễn Sanh Đương – Phó Giám đốc Sở Công Thương cho biết, kết quả bình chọn sản phẩm CNNT tiêu biểu các cấp là cơ sở để UBND các huyện, thị xã, thành phố xây dựng kế hoạch và đề nghị UBND tỉnh, Sở Công Thương hỗ trợ phát triển sản xuất, mở rộng thị trường, góp phần thúc đẩy các cơ sở CNNT phát triển, tạo việc làm cho người lao động tại địa phương… Đồng thời thu hút, khuyến khích, động viên kịp thời các cơ sở CNNT nói chung và các đơn vị có sản phẩm được bình chọn tích cực hơn trong việc duy trì sản xuất và phát triển sản phẩm có chất lượng cao, có tiềm năng, lợi thế của địa phương. Trong công tác tuyên truyền, Khánh Hòa luôn đẩy mạnh bằng nhiều hình thức nhằm giới thiệu rộng rãi sản phẩm CNNT tiêu biểu của tỉnh tới người tiêu dùng trong và ngoài nước thông qua các hội chợ, triển lãm, xúc tiến thương mại, giới thiệu sản phẩm.

HỒNG ĐĂNG