Khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo tại Armenia

Lavash

Lavash là loại bánh mì truyền thống của Armenia, được làm từ bột mì, nước và muối. Bánh mì này có kết cấu mỏng, mềm và thường được nướng trên tường của lò đất. Lavash không chỉ là một phần không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày mà còn được dùng trong các nghi lễ và sự kiện quan trọng. Bánh mì này có thể ăn kèm với các món như thịt nướng, phô mai và rau sống, tạo nên hương vị độc đáo và thơm ngon.

Baklava

Baklava là một món tráng miệng ngọt ngào và nổi tiếng của Armenia, thường được làm từ các lớp bánh phyllo mỏng, hạt óc chó hoặc hạt dẻ, và mật ong. Món ăn này có hương vị thơm ngon, giòn tan và ngọt ngào, là sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu đơn giản nhưng tinh tế. Baklava thường được dùng trong các dịp lễ hội và sự kiện quan trọng, mang lại niềm vui và sự thỏa mãn cho thực khách.

Cơm Pilaf

Cơm Pilaf là một món ăn phổ biến và quen thuộc trong ẩm thực Armenia. Món ăn này được chế biến từ gạo, nước dùng gà hoặc thịt, và các loại rau củ như cà rốt, hành tây và đậu Hà Lan. Cơm Pilaf có hương vị đậm đà, thơm ngon và dễ ăn, thường được dùng kèm với các món thịt nướng hoặc cá. Đây là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc và sự kiện gia đình tại Armenia.

Súp Borsch

Súp Borsch là một món súp có nguồn gốc từ Đông Âu nhưng rất phổ biến tại Armenia. Món súp này được làm từ củ cải đỏ, cà rốt, hành tây và thịt bò, tạo nên hương vị chua nhẹ và màu sắc đỏ đẹp mắt. Súp Borsch thường được dùng kèm với kem chua và bánh mì, mang lại hương vị đặc trưng và độc đáo. Đây là món ăn bổ dưỡng và thích hợp cho các bữa ăn ấm cúng trong gia đình.

Armenia không chỉ hấp dẫn bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và các di sản lịch sử mà còn bởi nền văn hóa ẩm thực phong phú và độc đáo. Những món ăn truyền thống như trên đều mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và khó quên cho du khách. Hãy dành thời gian khám phá và thưởng thức ẩm thực Armenia để cảm nhận sự đa dạng và tinh tế của nền văn hóa này.

Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code “DULICHGENZ” trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.

Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên