Khai mạc Tuần lễ Kết nối giao thương và giới thiệu sản phẩm ngành lương thực thực phẩm năm 2024

Các đại biểu thực hiện nghi thức khai mạc tuần lễ. (Ảnh: Chi Mai)

Ngày 11/12, tại Showroom Xuất khẩu, số 92 – 96 đường Nguyễn Huệ, phường Bến Nghé, quận 1, TP Hồ Chí Minh diễn ra Lễ khai mạc Tuần lễ Kết nối giao thương và giới thiệu sản phẩm ngành lương thực thực phẩm năm 2024. Sự kiện do Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP Hồ Chí Minh phối hợp cùng với Hội Lương thực – Thực phẩm TP Hồ Chí Minh  tổ chức kéo dài đến hết ngày 17/12.

Tuần lễ Kết nối giao thương và giới thiệu sản phẩm ngành Lương thực thực phẩm năm 2024 với thông điệp “Tết an vui – Xuân khởi sắc” ngoài những lời chúc tốt đẹp về ngày tết cổ truyền của dân tộc và gửi gắm thông điệp may mắn tốt lành cho một năm mới sắp đến.

Tuần lễ Kết nối giao thương và giới thiệu sản phẩm ngành Lương thực thực phẩm năm 2024 như một kênh truyền thông hiệu quả giúp doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, xây dựng thương hiệu và tìm kiếm đối tác, đây cũng là chương trình lần thứ tư (từ năm 2021), tiếp nối cho chuỗi chương trình triển lãm sản phẩm chuyên ngành được tổ chức định kỳ hàng quý.

Chương trình quy tụ gần 100 doanh nghiệp tiêu biểu của thành phố thuộc các ngành hàng tiêu dùng, đồ khô – thủy hải sản, đồ ngọt – bánh kẹo, đồ uống, nông nghiệp sạch… Tại chương trình, các doanh nghiệp triển lãm giới thiệu những sản phẩm lương thực phẩm có chất lượng tốt, thương hiệu uy tính với mẫu mã đẹp, giá thành cạnh tranh và đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn xuất khẩu, vệ sinh an toàn thực phẩm… Mỗi sản phẩm được chọn lựa tham gia Tuần lễ là nỗ lực của doanh nghiệp ngành lương thực thực phẩm trong việc mang đến cho người tiêu dùng và đối tác xuất khẩu những sản phẩm mới đáp ứng xu hướng tiêu dùng mới nhằm hướng tới xây dựng một ngành lương thực thực phẩm xanh – sạch – hữu cơ (organic) và thân thiện với môi trường.

Bên cạnh đó, vị trí trung tâm của khu trưng bày sẽ dành riêng cho các sản phẩm đặc trưng ngày Tết, những gói quà tết được thiết kế đẹp, trang trọng, mang đầy thông điệp yêu thương và may mắn cho một năm mới. Đối diện với khu vực trung tâm, Ban Tổ chức có thiết kế khu vực trưng bày với màn hình led giới thiệu và trưng bày các sản phẩm có mẫu mã đẹp và điển hình của các doanh nghiệp có thương hiệu uy tín trong ngành lương thực thực phẩm của Thành phố.

Trong thời gian diễn ra Tuần lễ triển lãm, Ban Tổ chức sẽ tổ chức chương trình hội thảo chuyên đề, các buổi kết nối gao thương, trao đổi trực tiếp với nhà phân phối, các đối tác trong nước và ngoài nước.

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Trần Phú Lữ, giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP Hồ Chí Minh cho biết, ngành lương thực thực phẩm là một trong 4 ngành công nghiệp trọng điểm được ưu tiên phát triển của TP Hồ Chí Minh, chiếm 14-15% giá trị sản xuất toàn ngành công nghiệp. Ngành lương thực thực phẩm Thành phố đã từng bước chuyển sang phát triển theo chiều sâu, nhiều sản phẩm có chất lượng, thương hiệu uy tín chiếm lĩnh thị trường trong nước, từng bước thay thế hàng nhập khẩu và đã xuất sang nhiều nước trên thế giới.

Đặc biệt, doanh nghiệp ngành lương thực thực phẩm đã từng bước cải tiến chất lượng sản phẩm, áp dụng các công nghệ mới vào sản xuất, chuyển đổi mô hình sản xuất sang sản xuất xanh, ứng dụng công nghệ số và chuyển đổi số, sử dụng tiết kiệm, hiệu quả tài nguyên thiên nhiên và năng lượng. Từ đó từng bước đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng của các thị trường khó tính như Hoa Kỳ, Nhật Bản, Châu Âu. Đặc biệt trong xu thế khai mở các thị trường mới như hiện nay, doanh nghiệp ngành lương thực thực phẩm đã nỗ lực không ngừng nhằm đạt được chứng nhận Halal góp phần đưa hàng hóa Việt Nam thâm nhập vào thị trường của các nước Hồi giáo./..