Trang chủKinh tếNông nghiệpKhắc phục thiếu hụt nguồn cung cà phê để xuất khẩu

Khắc phục thiếu hụt nguồn cung cà phê để xuất khẩu


Số liệu từ Hiệp hội Cà phê và Ca cao Việt Nam (VICOFA) cho thấy, cà phê đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam, chiếm hơn 10% doanh thu xuất khẩu nông sản và 3% GDP. Năm 2023, Việt Nam xuất khẩu 1,61 triệu tấn cà phê, thu về 4,18 tỷ USD, mức cao nhất từ trước đến nay.

Giá xuất khẩu tăng nhưng lượng giảm

Trong 7 tháng đầu năm 2024, Việt Nam đã xuất khẩu 964 nghìn tấn cà phê, đạt kim ngạch 3,54 tỷ USD. Giá cà phê xuất khẩu đã đạt mức kỷ lục, với giá trung bình là 3.550 USD/tấn. So với mức giá trung bình 2.400 USD/tấn trong cùng kỳ năm 2023, giá cà phê tăng tới 48%.

Ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) cho biết, giá cà phê sẽ tiếp tục tăng do tình trạng khan hiếm cà phê ở thị trường trong nước và thế giới. Dự đoán, sản lượng sẽ giảm thêm 20% xuống còn 1,47 triệu tấn trong niên vụ sắp tới, mức thấp nhất trong vòng 4 năm qua. Xuất khẩu cà phê sẽ tiếp tục giảm trong quý III do thiếu hụt nguồn cung và chỉ có thể phục hồi vào tháng 10/2024, khi mà mùa thu hoạch mới bắt đầu. Ước tính vẫn còn thiếu từ 1,5 đến 2,5 triệu bao cà phê theo hợp đồng cần được bổ sung từ vụ thu hoạch hiện nay.

Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng này là sản lượng cà phê của Việt Nam trong vụ mùa 2023-2024 đã giảm đáng kể, chỉ đạt 1,72 triệu tấn, thấp hơn khoảng 15% so với dự báo trước đó. Điều này làm giảm khả năng cung ứng cà phê cho xuất khẩu và khiến nhiều doanh nghiệp phải nhập khẩu cà phê từ các nước láng giềng như Lào, Campuchia, và Indonesia để đáp ứng nhu cầu

Lượng cà phê xuất khẩu đang giảm do nguồn cung thiếu hụt
Lượng cà phê xuất khẩu đang giảm do nguồn cung thiếu hụt

Giá cà phê trong nước cũng đang biến động mạnh, với mức giá trung bình hiện tại dao động từ 118 nghìn đến 119 nghìn đồng/kg. Sự biến động này gây áp lực lớn lên các doanh nghiệp xuất khẩu, đặc biệt là trong bối cảnh giá cà phê thế giới đang tăng do nguồn cung giảm.

Giải pháp để bổ sung nguồn cung cà phê thiếu hụt

Do sự thiếu hụt nguồn cung trong nước, một giải pháp ngắn hạn là tiếp tục nhập khẩu cà phê thô từ các nước láng giềng. Điều này sẽ giúp bổ sung nguồn nguyên liệu cho các doanh nghiệp chế biến và đảm bảo đủ lượng cà phê xuất khẩu. Trong bảy tháng đầu năm 2024, giá trị nhập khẩu cà phê đã đạt 110 triệu USD, và có thể cần phải tăng cường hơn nữa để đáp ứng nhu cầu trong những tháng cuối năm

Đại diện VICOFA cho rằng, giải pháp dài hạn là cải thiện quy trình canh tác và thu hoạch cà phê. Chính phủ và các doanh nghiệp có thể hỗ trợ nông dân trong việc áp dụng các biện pháp canh tác tiên tiến để tăng năng suất và thúc đẩy thu hoạch sớm. Các biện pháp này sẽ giúp nhanh chóng bổ sung nguồn cung trong nước, giảm bớt áp lực về nguyên liệu cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Ngoài việc tập trung vào số lượng, các doanh nghiệp xuất khẩu nên chú trọng nâng cao giá trị của các sản phẩm cà phê xuất khẩu. Điều này có thể được thực hiện thông qua việc gia tăng tỷ lệ cà phê chế biến sâu như cà phê rang xay, cà phê hòa tan, nhằm tăng giá trị gia tăng và giảm sự phụ thuộc vào xuất khẩu cà phê thô. Bằng cách này, ngay cả khi lượng cà phê xuất khẩu giảm, doanh thu vẫn có thể được duy trì ổn định.

Cần cải thiện quy trình canh tác  và thu hoạch cà phê
Cần cải thiện quy trình canh tác và thu hoạch cà phê

Trong bối cảnh giá cà phê biến động mạnh, các doanh nghiệp xuất khẩu cần sử dụng các công cụ tài chính như hợp đồng tương lai, quyền chọn để quản lý rủi ro về giá. Điều này không chỉ giúp ổn định doanh thu mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho việc lập kế hoạch kinh doanh dài hạn, tránh tình trạng bị động trước những biến động của thị trường

Việt Nam cũng cần tìm kiếm và mở rộng thị trường xuất khẩu mới, đặc biệt là các thị trường có nhu cầu cao về cà phê chất lượng như Bắc Mỹ, Đông Âu, và Trung Đông. Việc mở rộng thị trường sẽ giúp giảm sự phụ thuộc vào các thị trường truyền thống như châu Âu, từ đó giảm rủi ro khi các thị trường này gặp biến động.

biến đổi khí hậu là một thách thức lớn đối với ngành cà phê Việt Nam
Biến đổi khí hậu là một thách thức lớn đối với ngành cà phê Việt Nam

Đại diện Bộ NN&PTNT chia sẻ, vấn đề biến đổi khí hậu là một thách thức lớn đối với ngành cà phê Việt Nam, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng cây trồng. Để giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu, cần áp dụng phát triển giống cà phê chịu hạn và kháng bệnh

Đây là một trong những giải pháp quan trọng nhất để đảm bảo sự phát triển bền vững của ngành cà phê. Các nhà khoa học đang nghiên cứu và phát triển các giống cà phê mới có khả năng chịu hạn, kháng bệnh tốt hơn, giúp cây cà phê có thể phát triển mạnh mẽ trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Đồng thời, áp dụng các phương pháp canh tác bền vững như sử dụng phân hữu cơ, xen canh với cây che bóng và quản lý nước hiệu quả sẽ giúp bảo vệ đất và tài nguyên nước, đồng thời tăng khả năng chống chịu của cây cà phê trước các hiện tượng thời tiết cực đoan. Canh tác bền vững không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn nâng cao năng suất và chất lượng cà phê.

Một giải pháp khác là chuyển đổi từ mô hình canh tác truyền thống sang hệ thống nông lâm kết hợp, trong đó cây cà phê được trồng xen với các loại cây khác để bảo vệ đất và giảm thiểu rủi ro do biến đổi khí hậu. Hệ thống này không chỉ giúp giảm thiểu thiệt hại do biến đổi khí hậu mà còn tăng cường đa dạng sinh học và bảo vệ hệ sinh thái. Công nghệ đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu. Sử dụng các công nghệ cao như hệ thống tưới tiết kiệm nước, cảm biến đo độ ẩm đất, và hệ thống giám sát thời tiết giúp nông dân điều chỉnh quy trình canh tác phù hợp, tối ưu hóa việc sử dụng tài nguyên và giảm thiểu rủi ro.

Đồng thời, cần đào tạo và nâng cao nhận thức cho nông dân về biến đổi khí hậu và các biện pháp ứng phó là rất quan trọng. Các chương trình đào tạo cần được triển khai để cung cấp cho nông dân kiến thức và kỹ năng cần thiết, giúp họ có thể áp dụng các phương pháp canh tác bền vững, từ đó nâng cao khả năng chống chịu của cây cà phê.

Cần có sự hỗ trợ mạnh mẽ từ chính phủ và các tổ chức trong việc cung cấp giống cây trồng chịu hạn, hỗ trợ tài chính và kỹ thuật cho nông dân. Chính phủ cần đưa ra các chính sách khuyến khích nghiên cứu và phát triển các biện pháp giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi để nông dân có thể tiếp cận và áp dụng các công nghệ mới, đại diện Bộ NN&PTNT cho biết thêm.

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và những thách thức về nguồn cung, ngành cà phê Việt Nam cần có sự chuẩn bị và ứng phó kịp thời để duy trì và phát triển bền vững. Những giải pháp như tăng cường nhập khẩu cà phê, đẩy mạnh sản xuất và thu hoạch, nâng cao giá trị xuất khẩu và ứng dụng công nghệ cao trong canh tác sẽ giúp ngành cà phê vượt qua khó khăn và tiếp tục phát triển mạnh mẽ trên thị trường quốc tế. Đồng thời, việc ứng phó với biến đổi khí hậu sẽ đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo tương lai bền vững cho ngành cà phê Việt Nam.





Nguồn: https://thoibaonganhang.vn/khac-phuc-thieu-hut-nguon-cung-ca-phe-de-xuat-khau-154616.html

Cùng chủ đề

Thúc đẩy mô hình thành phố thông minh thích ứng biến đổi khí hậu tại Cần Thơ

Ngày 1/11, tại Trường Đại học Cần Thơ diễn ra Hội thảo “Các mô hình quản lý chất thải rắn cho thành phố thông minh”, do Liên hiệp các tổ chức hữu nghị thành phố Cần Thơ phối hợp cùng Trường Đại học Cần Thơ, Hội hữu nghị Việt - Đức thành phố và Viện Friedrich Naumann Foundation (FNF/Đức) tổ chức. Đây là hoạt động nằm trong khoản viện trợ “Các hoạt động thúc đẩy...

Gạo, cà phê, rau quả đón kỷ lục mới

10 tháng năm nay, kim ngạch xuất khẩu toàn ngành nông, lâm, thủy ước đạt 51,74 tỷ USD, trong đó, gạo, cà phê, rau quả lập đỉnh lịch sử. Xuất khẩu gạo 10 tháng vượt cả năm 2023 Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản trong tháng 10/2024 ước tính đạt hơn 5,9 tỷ USD. Tính chung 10 tháng đầu...

Một niên vụ đặc biệt của cà phê Việt

Niên vụ 2023-2024 khép lại, bên cạnh con số xuất khẩu kỷ lục, ngành cà phê được nhận định rất đặc biệt khi thị trường xuất hiện nhiều bất ngờ chưa từng thấy. Thị trường xuất hiện nhiều yếu tố bất ngờ Niên vụ cà phê 2023 - 2024 được kéo dài từ tháng 10 năm trước đến tháng 9 năm nay. Ngành cà phê toàn cầu đã trải qua nhiều khó khăn...

Xuất khẩu nông lâm thủy sản năm 2024 có thể vượt 60 tỷ USD

Với tốc độ tăng trưởng hiện nay, xuất khẩu nông lâm thủy sản năm 2024 có thể đạt 60 đến 61 tỷ USD. Nhiều mặt hàng ghi nhận tăng trưởng 2 con số Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 9 tháng năm 2024, tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt 46,28 tỷ USD, tăng 21%; nhập khẩu 32,42 tỷ USD, tăng 7,5%. Giá trị xuất siêu nông...

Xuất khẩu cà phê kim ngạch thu về hơn 4,4 tỷ USD

Xuất khẩu kỳ vọng lập mốc lịch sử mới Sản lượng sụt giảm, niên vụ 2024/25, xuất khẩu cà phê dự báo đạt 6 tỷ USD Số liệu thống kê mới nhất của Tổng cục Hải quan, trong 15 ngày đầu tháng 10, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 21.489 tấn, kim ngạch 125,8 triệu USD, giảm...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Gỡ khó cho chi thường xuyên

Theo Bộ Tài chính, dự toán chi ngân sách nhà nước năm 2025 khoảng 2.548,9 nghìn tỷ đồng (đã bao gồm số sử dụng từ nguồn tích lũy cho cải cách tiền lương của ngân sách trung ương và nguồn cải cách tiền lương của ngân sách địa phương còn dư đến hết năm 2024 chuyển sang để bố trí dự toán năm 2025 của các bộ, cơ quan trung ương, địa phương). Xây dựng hành lang pháp lý...

Cải thiện thể chế là yếu tố cốt lõi để phát triển

Tại Diễn đàn Nhịp đập kinh tế Việt Nam 2024 với chủ đề "Định hướng tương lai: Điều chỉnh chiến lược và chính sách phát triển kinh tế Việt Nam trong bối cảnh quốc tế mới" do Viện Nghiên cứu quản lý kinh tế Trung ương (CIEM) và Chương trình Phát triển Liên hợp quốc (UNDP) đồng tổ chức ngày 1/11, các chuyên gia chỉ ra rằng cải thiện thể chế là yếu tố cốt lõi giúp nền...

Quảng Nam đặt mục tiêu tăng trưởng GRDP hơn 8%

Quảng Nam cần tập trung vào phát triển hệ thống kết cấu hạ tầng đô thị hiện đại, đồng thời thúc đẩy môi trường khởi nghiệp sáng tạo và đảm bảo các điều kiện để doanh nghiệp ứng dụng khoa học công nghệ...Nằm trong vùng kinh tế trọng điểm miền Trung, Quảng Nam sở hữu nhiều lợi thế về địa lý và kinh tế, tạo tiền đề cho sự phát triển bền vững. Nghị quyết Đại hội đại...

Vốn chính sách gieo sức sống mới vùng trung du Phú Thọ

Sau 10 năm triển khai thực hiện Chỉ thị số 40-CT/TW của Ban Bí thư về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với tín dụng chính sách xã hội, hoạt động tín dụng chính sách trên địa bàn tỉnh Phú Thọ đạt được nhiều kết quả tích cực. Khi cả hệ thống chính trị cùng đồng lòng, nguồn vốn tín dụng chính sách đã đến với từng thôn xóm, bản làng, từng ngày “thay da, đổi...

Nỗ lực cải thiện môi trường đầu tư

UBND tỉnh Đắk Lắk đã quyết liệt đề ra các giải pháp phát triển kinh tế, xã hội. Nâng cao năng lực cạnh tranh của nền kinh tế, xây dựng môi trường đầu tư an toàn, ổn định, hấp dẫn đối với nhà đầu tư trong và ngoài nước. Nhờ đó, địa phương đã gặt hái được những kết quả khả quan trong việc thu hút đầu tư vào nhiều lĩnh vực. PCI...

Bài đọc nhiều

Tiềm năng và triển vọng trong sản xuất nông nghiệp Bắc Giang

Những ngày đầu tháng 10, bà Trần Thị Tuyết, (xã An Hà, Lạng Giang, Bắc Giang) chăm ra thăm đồng hơn. Đánh giá về tình hình sản xuất vụ Mùa 2024, bà Tuyết cho biết, cơn bão số 3 (Yagi) vừa qua đã gây thiệt hại không...

Nông dân Tây Ninh dùng năng lượng mặt trời kết hợp tưới nhỏ giọt cho khoai mì, giảm phát thải CO2

Để thực hiện mục tiêu giảm phát thải CO2, nhiều doanh nghiệp chế biến nông sản và nông dân đang nỗ lực triển khai các giải pháp từ hoạt động trong nhà máy đến canh tác ngoài đồng ruộng. ...

Xuất khẩu nông sản có thể đạt 60 tỷ USD

Trao đổi với báo chí, Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến cho biết, xuất khẩu các mặt hàng của ngành nông nghiệp năm nay có thể đạt con số kỷ lục 60-61 tỷ USD. Ông cũng khẳng định, người dân có thể yên tâm chăn nuôi vẫn tăng trưởng tốt...

Tiềm năng từ cây dược liệu ở Sơn La

Hiện nay, tranh thủ nguồn lực hỗ trợ từ các chương trình mục tiêu quốc gia, đặt biệt là Chương trình MTQG phát triển kinh tế-xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi giai đoạn 2021-2030; Giai đoạn I : 2021-2025, nhiều nông dân và Hợp tác xã (HTX) ở tỉnh Sơn La đã mạnh dạn chuyển đổi khai thác, chế biến các sản phẩm dược liệu tự nhiên. Đây đang là một trong những hướng đi mới,...

Masan MEATLife đạt lợi nhuận sau thuế cả quý dương

Trong quý III/2024, doanh thu mảng thịt của Masan MEATLife bao gồm thịt heo, thịt gà và thịt chế biến tăng 13.6% so với cùng kỳ. Đồng thời, ghi nhận mức tăng 105 tỉ đồng cho lợi nhuận sau thuế trước phân bổ cổ đông thiểu số. Đây là quý đầu tiên doanh nghiệp báo cáo lợi nhuận sau thuế dương kể từ năm 2023.Những năm qua, nguồn vốn vay ưu đãi của Ngân hàng Chính sách xã hội...

Cùng chuyên mục

Đã chi hàng tỷ đô mua của Việt Nam, thương nhân Trung Quốc còn tìm cơ hội trồng loại trái cây “vua” ở Lào

Báo cáo tuần về ngành hàng rau quả của Viện Chính sách và Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn cho thấy, các nhà nhập khẩu sầu riêng Trung Quốc đang tìm kiếm cơ hội đầu tư trồng sầu riêng ở Lào, trong khi đang chi hàng tỷ USD mua...

Cá tra, loại cá da trơn của Việt Nam ngờ đâu đang được nước Iraq ở Trung Đông mua nhiều

Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, XK cá tra sang Iraq liên tục ghi nhận tăng trưởng trong 9 tháng đầu năm nay. XK cá tra sang nước này còn vượt Iran - quốc gia được coi là cửa ngõ giao thương giữa Việt Nam và khu vực Trung...

Đã có 460.000 tấn thịt và phụ phẩm động vật được nhập về Việt Nam trong 9 tháng năm 2024

Theo báo cáo của Cục Thú y (Bộ NNPTNT), 9 tháng năm 2024, Việt Nam nhập khẩu trên 460.000 tấn thịt và phụ phẩm động vật dùng làm thực phẩm, tăng 4,2% so với cùng kỳ năm 2023. ...

Bốn cái trống đồng Đông Sơn cổ xưa dân vô tình đào trúng trên đất Tuyên Quang

Trống đồng Đông Sơn (một nhạc cụ lớn) đã được tìm thấy khá nhiều ở miền núi phía bắc nước ta. Ở Tuyên Quang cũng đã tìm được 4 chiếc trống đồng Đông Sơn tại các xã Nhân Lý (Chiêm Hóa), xã Thiện Kế (Sơn Dương) và xã Xuân Vân (huyện...

Nhiều HTX ở Duy Xuyên doanh thu hàng trăm triệu đồng nhờ các mặt hàng này

Thời gian qua, huyện Duy Xuyên (tỉnh Quảng Nam) đã có những đổi mới trong cách nghĩ, cách làm, phát triển và nâng cao hiệu quả kinh tế tập thể trên địa bàn. Nhờ đó, kinh tế tập thể đã trở thành “chỗ dựa” cho kinh tế hộ phát triển, tạo...

Mới nhất

Loại cá kén người ăn, tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi

GĐXH - Người bệnh tiểu đường ăn cá hồi với lượng hợp lý, đúng cách sẽ giúp ổn định đường huyết và giảm biến chứng bệnh như huyết áp cao, bệnh tim mạch, đột quỵ... ...

CEO Adsota gợi ý ‘chìa khóa’ giúp các chiến dịch marketing du lịch thành công

DNVN - Chìa khóa thu hút du khách hiện nay không chỉ là quảng bá các điểm đến nổi bật mà còn là tạo ra trải nghiệm gắn kết sâu sắc với cộng đồng...

Lòng hiếu khách trong khám sức khỏe tiêu chuẩn Nhật Ningen Dock tại Bernard Healthcare

Từ ngày đầu thành lập, Bernard Healthcare xác định lấy chuyên môn làm nền tảng cho sự phát triển bền vững, song hành...

ĐH Bách khoa Hà Nội công bố lịch thi đánh giá tư duy TSA 2025

ĐH Bách khoa Hà Nội dự kiến tổ chức 3 đợt thi đánh giá tư duy TSA 2025 và sẽ mở điểm thi...

Bình Định đề nghị bổ sung Khu bến Cảng Phù Mỹ vào quy hoạch cảng biển quốc gia

Trong văn bản gửi Bộ Giao thông vận tải, tỉnh Bình Định cho biết, Khu bến Phù Mỹ có diện tích 1.442,7 ha, đến năm 2030 có 2 cầu cảng chuyên dùng sản phẩm hydrogen xanh, amoniac xanh, tiếp nhận tàu trọng tải 150.000 tấn. Bình Định đề nghị bổ sung Khu bến Cảng Phù Mỹ vào Quy hoạch cảng...

Mới nhất