果物と野菜の輸出が過去最高を記録

11か月間で果物と野菜の輸出額は66億6000万米ドルに達し、過去最高を記録し、2023年の同時期と比べて28.2%増加しました。2024年通年では72億米ドルの収益が見込まれています。

この情報は、12月6日午後、ベトナム農業新聞と連携し、農作物生産局（ 農業農村開発省）、ベトナム園芸協会、ホアビン省農業農村開発局、関連部局が主催した「北部各省の果樹製品の品質、バリューチェーンの改善、消費促進」フォーラムで発表された。

11ヶ月間の果物と野菜の輸出額は66億6000万ドル

農業農村開発省によれば、ベトナムの果物と野菜産業は国際市場での地位を強化している。我が国の2024年の最初の11か月間の果物と野菜の輸出額は66億6000万ドルに達し、2023年の同時期と比べて28.2％増加しました。これは過去最高水準であり、主な産品にはドリアン、ドラゴンフルーツ、バナナ、ジャックフルーツ、マンゴーなどがあります。

フォーラム「北部諸州における果物製品の品質、バリューチェーンの改善、消費促進」

ベトナムの果物と野菜の輸出額は2024年に72億ドルに達すると予想されており、そのうち果物製品の輸出額は65億ドルを超えると見込まれている。土壌と気候条件に恵まれた北部諸州では、ライチ、リュウガン、オレンジ、グレープフルーツ、プラム、桃など、多くの種類の果樹を栽培する大きな可能性があります。

現在、ベトナムは19種類の植物由来の農産物と生鮮果物の市場を開放しており、中国、米国、韓国、日本、EU、オーストラリアなど多くの主要市場に正式に輸出されている。

輸入後植物検疫センターI（農業農村開発省植物保護局）のトラン・ヴァン・チエン副所長は、ベトナムの果樹に門戸を開いている主要市場は6つあり、最も多いのは中国、次いで米国、オーストラリア、ニュージーランド、日本、韓国となっていると語った。

輸出市場における製品の植物検疫に関する一般的な規制には、輸出前に栽培地域、梱包施設、検疫処理施設のコードが付与されることが含まれます。禁止されている害虫がいない;輸出貨物の追跡可能性を確保する。市場の要件を満たすパッケージングとラベル付け。到着港での植物検疫検査。

さらに、市場ごとに要件が異なります。たとえば、米国では、グレープフルーツに発生するミバエ、果実穿孔虫、特定の菌類などの特定の害虫を禁止しています。一方、ニュージーランドでは、柑橘類のアブラムシ、コナカイガラムシ、アザミウマ、ハナグモなども禁止された。

グレープフルーツの市場も開放している韓国では、蒸気処理施設を梱包施設内に設置し、植物保護部の承認を得ることを義務付けている。処理は韓国とベトナムの植物検疫官の監督の下で行われなければなりません。

世界で最も厳しい要件を持つ EU 市場では、EU に輸出する前に害虫リスク評価を行う必要はなく、管轄の EU 当局からの正式な承認を受ける必要もありません。

しかし、EU では、柑橘類の木は植物保護局によって認可された処理施設で次亜塩素酸カルシウムまたは次亜塩素酸ナトリウム溶液 (濃度 200 ppm、最短時間 2 分) を使用して処理することが義務付けられています。

中国の主要輸出市場についてさらに詳しく語ったチェン氏は、野菜や果物は指定された国境ゲートを通ってのみ輸出されていると語った。それに加えて、パッケージは清潔で未使用である必要があります。各箱は梱包され、必要に応じて中国語または英語でラベルを付ける必要があります。

「生産者にとって朗報です。2025年にはベトナムから米国へのパッションフルーツ製品の輸出が増加すると予想されています。加えて、グアバ、レモン、ジャックフルーツについても、米国市場への輸出を承認するための書類が植物保護局から提出されています。さらに、ライチも韓国への輸出手続きを完了させています」とトラン・ヴァン・チエン氏は述べた。

各輸出市場の嗜好に適応

ドンジャオ食品輸出株式会社（Doveco）のグエン・タン・トゥン副社長は、ベトナムは世界40カ国以上の国と地域に野菜や果物を輸出していると語った。主要市場には中国、米国、韓国、日本などがあります。

ベトナム産グレープフルーツ、韓国市場参入のビザを正式に取得

ベトナム産の果物や野菜は、量と多様性の点で国際市場の需要が非常に大きいです。たとえば、中国はドリアン、ドラゴンフルーツ、バナナ、ジャックフルーツ、マンゴー、ライチなどを輸入しています。米国はベビーメロン、ドラゴンフルーツ、マンゴー、リュウガン、ライチ、ランブータン、スターアップル、グレープフルーツ、ココナッツなどを輸入しています。

現在、ベトナムの果物と野菜の輸出の課題には、小規模生産、バリューチェーンの連携の欠如、技術適用の難しさ、資本とインフラの不足などがあります。さらに、冷蔵システムや標準保存システムもまだ脆弱です...野菜や果物を輸入する国は、食品の品質と安全性に対して高い要求を持っています。ベトナムは、GlobalGAP、HACCP-SGSなどの国際基準を満たす必要があります。

中国市場に関して、農業農村開発省品質・加工・市場開発局の副局長レ・タン・ホア氏は、同市場がこれまでも、そしてこれからもベトナムの果樹の最大の輸出市場であると評価した。中国への果物や野菜の輸出における最大の問題は、両国が検疫手続きについてまだ合意に至っておらず、通関に長い時間がかかることである。さらに、一部の製品は議定書に基づく更新がまだ行われておらず、非常に高い頻度で検査を受ける必要があります。

ホアビン省の主要産品であるグレープフルーツや柑橘類については、中国がこれらの産品の主要生産国であると語った。したがって、生産者は、緑色の皮のグレープフルーツなど、中国で特産性、特徴、独自性のある製品をターゲットにする必要があります。ホア氏は、中国市場に加えて、ベトナムがEUなどFTAを締結している市場も企業が活用すべきだと提言している。それに加えて、生産者は製品を海外に輸出する際には、農薬残留レベル、衛生、食品の安全性に注意を払う必要があります。

出典: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-dat-muc-cao-nhat-tu-truoc-den-nay-362995.html