果物と野菜の輸出が過去最高を記録

11か月間で、果物と野菜の輸出額は66億6000万ドルに達し、過去最高を記録し、2023年の同時期と比べて28.2%増加しました。2024年通年では72億ドルの収益が見込まれています。

この情報は、12月6日午後、ベトナム農業新聞と連携し、農業農村開発省作物生産局、ベトナム園芸協会、ホアビン省農業農村開発局、関連部局が主催した「北部各省の果樹製品の品質、バリューチェーンの改善、消費促進」フォーラムで発表された。

11か月間の果物と野菜の輸出額は66億6000万ドル

農業農村開発省によれば、ベトナムの果物・野菜産業は国際市場での地位を強化している。我が国の2024年の最初の11か月間の果物と野菜の輸出額は66.6億ドルに達し、2023年の同時期に比べて28.2％増加しました。これは過去最高水準であり、主な産品にはドリアン、ドラゴンフルーツ、バナナ、ジャックフルーツ、マンゴーなどがあります。

フォーラム「北部諸州における果物製品の品質、バリューチェーンの改善および消費促進」

ベトナムの果物と野菜の輸出額は2024年に72億米ドルに達すると予想されており、そのうち果物製品の輸出額だけで65億米ドルを超える可能性がある。北部諸省は土壌と気候条件に恵まれており、ライチ、リュウガン、オレンジ、グレープフルーツ、プラム、桃など多くの種類の果樹を栽培する大きな可能性を秘めています。

現在、ベトナムは19種類の植物由来の農産物と生鮮果物の市場を開放しており、中国、米国、韓国、日本、EU、オーストラリアなど多くの主要市場に正式に輸出されている。

農業農村開発省植物保護局第1輸入後植物検疫センター副所長のトラン・ヴァン・チエン氏は、ベトナムの果樹に対して門戸を開いている主要市場は6つあり、最も多いのは中国、次いで米国、オーストラリア、ニュージーランド、日本、韓国となっていると語った。

輸出市場における製品の植物検疫に関する一般的な規制には、輸出前に栽培地域、包装施設、検疫処理施設のコードが付与される必要があることが含まれます。禁止されている害虫がいない;輸出貨物の追跡可能性を確保する。市場の要件を満たすパッケージングとラベル付け。到着港での植物検疫検査。

さらに、市場ごとに要件が異なります。たとえば、米国では、グレープフルーツに発生するミバエ、果実穿孔虫、特定の菌類などの特定の害虫を禁止しています。一方、ニュージーランドでは、柑橘類のアブラムシ、コナカイガラムシ、アザミウマ、ハダニなども禁止された。

グレープフルーツの市場も開放している韓国では、蒸気処理施設を包装施設内に設置し、植物保護局の承認を得ることが義務付けられている。処理は韓国とベトナムの植物検疫官の監督の下で行われなければならない。

世界で最も厳しい要件を持つ EU 市場では、EU に輸出する前に害虫リスク評価を行う必要はなく、管轄の EU 当局からの正式な承認も必要ありません。

しかし、EU では、柑橘類の木は、植物保護局によって認可された処理施設で次亜塩素酸カルシウムまたは次亜塩素酸ナトリウム溶液 (濃度 200ppm、最短時間 2 分) を使用して処理することが義務付けられています。

中国の主要輸出市場についてさらに詳しく話した簡氏は、野菜や果物は指定されたいくつかの国境ゲートを通ってのみ輸出されていると語った。それに加えて、パッケージは清潔で未使用のものでなければなりません。各箱は梱包されており、必要に応じて中国語または英語でラベルを貼る必要があります。

「生産者にとっては朗報です。2025年にはベトナムから米国に輸出されるパッションフルーツ製品が増えると予想されています。」それに加えて、グアバ、レモン、ジャックフルーツについても、植物保護局から市場開放に関する書類が貴社に送付されました。さらに、ライチは韓国への輸出のための書類も完成させている」とトラン・ヴァン・チエン氏は語った。

各輸出市場の嗜好に適応

ドンジャオ食品輸出株式会社（Doveco）のグエン・タン・トゥン副社長は、ベトナムは世界40カ国以上の国と地域に野菜や果物を輸出していると語った。主要市場には中国、米国、韓国、日本などがあります。

ベトナム産グレープフルーツ、韓国市場参入のビザを正式に取得

ベトナム産の果物や野菜の量と多様性の点で、国際市場の需要は非常に大きいです。たとえば、中国はドリアン、ドラゴンフルーツ、バナナ、ジャックフルーツ、マンゴー、ライチなどを輸入しています。米国はベビーメロン、ドラゴンフルーツ、マンゴー、リュウガン、ライチ、ランブータン、スターアップル、グレープフルーツ、ココナッツなどを輸入しています。

現在、ベトナムの果物と野菜の輸出における課題としては、小規模生産、バリューチェーンの連携の欠如、技術適用の難しさ、資本とインフラの不足などが挙げられます。さらに、冷蔵システムや標準保存システムもまだ弱いです...野菜や果物を輸入する国は、食品の品質と安全性に対して高い要求を持っています。ベトナムは、GlobalGAP、HACCP-SGSなどの国際基準を満たす必要があります...

中国市場に関しては、農業農村開発省品質・加工・市場開発局の副局長レ・タン・ホア氏は、中国市場がこれまでも、そしてこれからもベトナムの果樹の最大の輸出市場であると評価した。中国に果物や野菜を輸出する際の最大の問題は、双方が検疫手続きについてまだ合意に至っておらず、通関に長い時間がかかることである。さらに、一部の製品は議定書に基づく更新がまだ行われておらず、非常に高い頻度で検査を受ける必要があります。

ホアビン省の主要産品であるグレープフルーツや柑橘類については、中国がこれらの産品の主要生産国であると語った。そのため、生産者は、緑色の皮のグレープフルーツなど、中国で特産性、特徴、独自性のある製品をターゲットにする必要があります。ホア氏は、中国市場に加えて、ベトナムがEUなどFTAを締結している市場も企業が活用すべきだと提言している。それに加えて、生産者は製品を海外に輸出する際には、農薬残留レベル、衛生、食品の安全性に注意を払う必要があります。

出典: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-dat-muc-cao-nhat-tu-truoc-den-nay-362995.html