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| ベトナムの乳製品市場は、粉ミルク、牛乳、練乳、ヨーグルトから、機能性乳製品、オーガニックミルク、無乳糖ミルク、植物性ミルク、果物、穀物、野菜、ハーブなどの他の原料と組み合わせた乳製品まで、製品タイプの点でますます多様化しています。 |
国際酪農研究センター（IFCN）によると、牛乳の生産量は年々着実に増加しており、 世界の牛乳需要は2030年までに11億6,800万トンに達すると予測されている。
ベトナムの乳製品市場には現在、約200社の企業が参入しており、そのうち40社は製造企業です。市場シェアは国内企業が約75%、外資企業が約25%を占めています。
リサーチ・アンド・マーケッツによると、ベトナム人は1人当たり年間約28リットルの牛乳を消費しており、この数字は毎年着実に増加しています。これは、東南アジアの平均消費量である1人当たり年間18リットルと比べると、かなり印象的な数字です。
主な理由は、国民の栄養と健康に対する意識の高まりです。さらに、所得と生活水準の向上も、ベトナムの消費者が高級乳製品により多くのお金を使うことに貢献しています。
ベトナムの乳製品市場は、粉ミルク、牛乳、練乳、ヨーグルトから、機能性乳製品、オーガニックミルク、無乳糖ミルク、植物性ミルク、果物、穀物、野菜、ハーブなどの他の原料と組み合わせた乳製品まで、製品タイプの点でますます多様化しています。
ベトナムの消費者は、乳製品の品質と栄養価への関心を高めています。近年、ベトナムの消費習慣は変化しており、外食が増え、栄養補助食品を食事の代替として利用する傾向が強まっています。そのため、若年層人口の増加と大都市における中流階級の増加に伴い、高付加価値乳製品の需要も急増すると予測されています。
さらに、米国のデータによると、アメリカ人の75%以上が年間で栄養補助食品を利用しており、成人女性の79%、成人男性の74%が食事の中で少なくとも1種類のサプリメントを摂取していると回答しています。ベトナムでは、健康的で天然由来の栄養補助食品の売上が急速に増加すると予想されており、国内のスポーツ・フィットネス産業の拡大により、さらに大きな売上増加が見込まれています。
国内の主要企業としては、 Vinamilk 、TH True Milk、Nutifood、IDP、Moc Chau Milkなどが挙げられます。海外の主要企業としては、FrieslandCampina（オランダ）、Nestlé（スイス）、Abbott（米国）、Mead Johnson（米国）、Fonterra（ニュージーランド）などが挙げられます。
消費者の機会と要求に直面して、乳製品業界は、真に健康に良く、天然由来で、環境に優しく、健康なコミュニティの構築を目的とした高度にインタラクティブなコミュニケーション活動を伴った栄養ソリューションを市場に投入する際に、よりダイナミックで洗練され、誠実である必要があります。
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| 海外のベトナム人消費者やベトナム国内の多くの人々が、徐々にSureMealブランドの牛乳に慣れてきています。 |
現在、海外に住むベトナム人消費者やベトナム国内の多くの人々は、20年以上前にベトナム系アメリカ人とその仲間によって設立され研究されたブランドであるシュアミールのミルク製品に徐々に慣れてきています。
東洋と西洋の文化を融合し、ベトナム人の身体的特徴を理解し、消費者の真のニーズを把握することで、SureMeal の創設者であるジョー・トラン氏とテキサス州ヒューストンの非常に有能なパートナーたちは、多様な製品で徐々に市場を征服することに成功しました。
現在、SureMealは、最高品質のプライベートラベル（OEM/ODM）オプションを企業に提供できる工場を保有しています。同社は、免疫力を高める栄養補助食品、減量とアンチエイジングをサポートするミルク、子供の身長を伸ばすミルク、病人や糖尿病患者向けのミルクなど、多様な製品ラインを展開しています。
さらに、シュアミールは最近、肌のハリを改善し、関節炎の痛みを軽減し、骨粗鬆症を予防し、心血管の健康をサポートするミルクコーヒー製品「コーヒーコラーゲン」を発売しました。コミュニティの成長を促進し、パートナーのリスクを最小限に抑えるため、パートナーが独自のプライベートブランド事業を展開する場合、最低注文数に制限を設けていません。
「私たちは、アメリカの基準を満たす最高品質で最も競争力のある製品で、あらゆる年齢層のベトナム人の健康を毎日改善することを目指しています」とジョー・トラン氏は語った。
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