デュイニン省における養殖用ケージ魚のブランド構築と販路開拓

SGGPO 2023年9月13日 14時56分

クアンビン省農民協会は9月13日、クアンニン県ズイニン村の農民がキエンザン川、ロンダイ川、ニャットレ川の3つの川の合流地点で生産性の高い特産魚の養殖モデルを開発したと発表した。しかし、出力は効果的な消費ソリューションを必要とする難しい問題です。

川の合流地点で魚を養殖している農家の映像

同地域の特産魚にはバラマンディやマナガツオなどがあり、この川の合流地点では新しい方法で養殖されています。

クアンニン省ズイニン村フーニン村のファム・ミン・ダウさんは、ボートを漕いで魚のいけすまで歩きながらこう語った。「ここでいけすで魚を育てたのは私が初めてです。他の省でいけす養殖の経験を学んできました。最初は数百匹を放流して試しただけでしたが、予想外に魚は急速に成長し、すぐに利益をもたらしてくれました。」

河川合流点における特産魚の養殖

ファム・ミン・ダウ氏によると、彼が養殖している場所はキエンザン川、ロンダイ川、ニャット・レー川の合流地点にあり、汽水でスズキやマナガツオ、ウナギなどの養殖に適しているとのこと。

最初の収穫が成功した後、ダウさんは地区政策銀行からさらに5,000万ドンを借り入れ、9つの魚籠を拡張し、3,000匹の稚魚を放流した。

キエンザン川合流点、ロンダイ、ニャットレー

6 か月後、魚は適正体重に達し、バラマンディの場合は 100,000 ～ 120,000 VND/kg、アイゴの場合は 300,000 ～ 320,000 VND/kg で販売されます。経費を差し引いた後の利益は1億VND。

それ以来、ダウさんは地元の人々に飼育方法を教えてきた。これまでに、この川の合流点では22世帯が60以上の魚籠を養殖している。

ケージで飼育された魚は、強い水流と豊富な餌のおかげで早く成長します。

ファム・ヴァン・トン氏（クアンニン県ズイニン町フーニン村）は、ダウ氏の指導の下、家族が資金を借りて10個の魚籠に投資し、年間1億ドン以上を稼いでいると語った。

しかし、現状では、魚の生産量は順調に伸びているものの、消費が不安定なため生産に困難が生じています。ファム・ミン・ダウ氏によると、人々は現在魚の販売に困難に直面しており、地元政府がすぐに「ズイニン産生け簀魚」というブランドを立ち上げ、製品の品質を向上させて顧客に近づくことを期待しているという。

川の合流地点で特産魚を養殖した最初の人物、ファム・ミン・ダウ氏

この正当な要望に応えて、ズイニン村人民委員会のファム・ミン・カイン委員長は、地方政府が現在、養殖池の発展に大きな注意を払っていると述べた。今後、同村は住民と具体的に協議し、デュイニン養殖魚ブランドの構築に取り組みます。さらに、この製品が一貫生産基準を達成して評判を高め、顧客との距離を縮め、生産、加工、消費の面で飛躍的な進歩を遂げることも検討します。

ソース: https://www.sggp.org.vn/xay-dung-thuong-hieu-va-tim-dau-ra-cho-nghe-nuoi-ca-long-o-duy-ninh-post705374.html