VietGAP基準を満たす野菜バリューチェーンモデルの構築

4月24日、バリア・ブンタウ省におけるVietGAP基準に従った野菜バリューチェーンモデルの構築プロジェクトに関する省レベル科学技術プロジェクト評価承認委員会が開催された。

プロジェクト実施チームは、チャウパーコミューン（フーミー市）とギアタンコミューン（チャウドゥック県）の農家と協同組合向けに、VietGAP基準を満たす葉物野菜と果物の生産のバリューチェーンモデルを構築しました。

プロジェクトに参加した農家は、適切な農業慣行の利点を理解し、菜園管理技術を向上させ、食品の安全性、環境保護、公衆衛生に対する明確な認識を持つようになりました。生産過程では、植物は順調に成長し、従来の農法に比べて生産効率が 15 ～ 20% 向上します。

プロジェクト実施チームは、製品消費単位と連携したバリューチェーンモデルを構築し、Chau PhaとNghia Thanhの2つの農業サービス協同組合の設立を支援し、認証を取得し、プロジェクトに参加している10ヘクタール規模の19の生産世帯のVietGAP準拠を発表しました。野菜製品の原産地を追跡するための情報技術アプリケーションサービスの構築、電子商取引ウェブサイトの構築、ロゴブランドアイデンティティ、2つの協同組合の共同商標など...

ゴック・ミン

出典: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202504/xay-dung-mo-hinh-chuoi-gia-tri-rau-dat-chuan-vietgap-1040778/