連鎖を構築し、ソンラコーヒーの価値を高める

本格的な投資により、ソンラ省の多くの地域でのアラビカコーヒーの現在の価格は、新鮮な果実1kgあたり11～15,000ドンの間で変動しています。 2023年末以降、世界のコーヒー価格は高騰傾向にあり、国内のコーヒー価格も急騰し、長年の平均の3倍となる12万VND/kg前後で安定しています。ベトナムコーヒー・ココア協会の予測によると、コーヒー価格は現在から2024年末まで比較的安定するだろう。

コーヒーの生産性と品質を向上させ、欧州連合の森林破壊のない生産規制に適応するために、今後、省、地区、市は宣伝活動を推進し、国際基準に従って持続可能な農業を適用するよう人々を動員し続ける予定です。同時に、コーヒーの植え替えと改良を促進し、気候変動に適応した高収量・高品質品種を生産に導入する。環境保護に関連し、持続可能で安全なコーヒーチェーンに従って、植え付け、世話、収穫、予備処理、加工、保存における科学的および技術的進歩の応用を促進し、ソンラコーヒーブランドの維持に貢献し、世界のコーヒー地図におけるソンラコーヒーの地位を確固たるものにします。

ソンラコーヒー産業が近年達成した成果を認め、ソンラ省人民委員会副委員長のグエン・タン・コン氏は、コーヒーの生産性と品質を向上させ、欧州連合の森林破壊のない生産規制に適応するために、ソンラの各地区と市が宣伝活動を継続し、人々を動員して国際基準に従った持続可能な農業を適用するよう指示した。

出典: https://congthuong.vn/longform-xay-dung-chuoi-lien-ket-nang-cao-gia-tri-ca-phe-son-la-354570.html