商工省貿易促進庁長官のヴー・バ・フー氏は、国際貿易会議「ベトナムコーヒーのつながりと向上 2025」でこの点を強調した。
3月11日、市内にて。バンメトート（ダクラク省）で国際貿易会議「ベトナムコーヒーの交流と向上」が開催されました。これは、2025 年に開催される第 9 回バンメトート コーヒー フェスティバルの枠組み内での主な活動の 1 つです。
この会議は貿易、投資、観光の連携を促進することに貢献します。
会議で講演した貿易促進庁（商工省）のヴー・バ・フー長官は次のように述べた。「国際貿易会議 - ベトナムコーヒーのつながりと向上」は、第9回バンメトートコーヒーフェスティバルのイベントの一つで、始まりから今日まで同省の経済に多くの重要な貢献を果たしてきたコーヒー生産者を称えるものです。バンメトートコーヒーはベトナムコーヒーのシンボルとなり、世界のコーヒー地図上でベトナムコーヒーを有名にし、多くの国や地域で人気を博しています。
バンメトートコーヒーは常にベトナムのコーヒー産業全体の発展にプラスの影響を与えています。 100 年を超えるコーヒー栽培の伝統と、加工における新しい技術的成果の迅速な吸収、優れたインフラ、高度にオープンな産業、チェーンを結びつける能力、経験、市場関係など、これらがダクラクがロブスタ特産コーヒー分野を成功裏に発展させている利点です。
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| 国際貿易会議 - ベトナムコーヒーのつながりと向上 |
この会議は、コーヒー業界が循環型経済、つまり先住民族の資源と地元の文化的、歴史的体験を結びつける体験型経済に取り組むことを支援する機会です。さらに、コーヒー業界が気候変動、市場変動、消費者動向に積極的に適応するのに役立ちます。興味深いことに、欧州森林破壊防止規則（EUDR）が最近欧州議会で採択されました。これは、環境に優しく、迅速で、持続可能な開発の要件を満たす、特にバンメトートコーヒー、そしてベトナムのコーヒー産業全体にとってのチャンスであると同時に課題でもあります。
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| 貿易促進庁のヴー・バ・フー局長が会議で講演した。 |
貿易促進庁のヴー・バ・フー長官によると、この会議の画期的な成果と専門性は、国際経済統合の流れの中で、全国の地域と世界各国との貿易を結びつける貿易促進活動の努力の証しである。国際経済統合の流れの中で困難や課題を克服し立ち上がるというメッセージを掲げる「国際貿易会議 - ベトナムコーヒーのつながりと向上」は、市場のつながり、発展、安定化、競争力の強化を図り、地域および世界レベルに到達することを目指しています。
「この会議は、中部高原の各省と全国の省や都市、そして世界の他の国々との間の貿易、投資、観光促進活動の促進に貢献すると信じている。同時に、この会議は、開発における多国間統合と多様化のプロセスにおいて、ますますつながり、発展し、競争意欲を生み出すだろう」と貿易促進庁のヴー・バ・フー局長は強調した。
ベトナムコーヒーを世界に広めるための総合戦略の構築
会議の傍ら、貿易促進庁のヴー・バ・フー局長も、今後のベトナムのコーヒー産業のさらなる発展に関する情報を共有した。
ヴー・バ・フー氏によると、限られた面積、そして生産性と生産量が計画レベルに達するという状況において、輸出コーヒーの価値を高めるには、高度な加工、特にコーヒー産業のブランド形成に重点を置く必要があるという。
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| コーヒー産業のブランド化は、輸出コーヒーの価値を高める重要な要素の一つです。 |
そのために、今後、商工省はベトナムコーヒー・ココア協会や関連団体と協力し、ブランド価値を高め、ベトナムコーヒーのイメージを世界に広めるための総合戦略の構築において企業を支援していきます。
「国際貿易がなければベトナムコーヒーの見通しはどうなるのか？」という質問に対して（-PV）ブー・バ・フー氏は「もちろんそんなことは起きないだろう」と断言した。
「ベトナムが国際コーヒー市場と取引しなければ、ベトナムのコーヒー産業は機会を失うことになる。その証拠に、ベトナムのコーヒー産業は生産量と輸出額で世界第2位だ。国際市場と取引せず、統合プロセスに参加しないことは、ベトナムのコーヒーにとって大きな不利益となるだろう」とブー・バ・フー氏は説明した。
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| 国際貿易会議には、海外からのゲスト 200 名を含む 800 名の代表者が出席しました。 |
コーヒーが消費者に印象を与え、そのブランドをますます認知させるためには、地域独自性と印象が極めて重要な要素であると貿易振興機関のヴー・バ・フー局長は述べた。
「ダクラクだけでなく、クアンチ、ソンラ、ディエンビエンなどベトナムの他のコーヒー生産地も同様です。それぞれの産地がコーヒー製品における独自の違いを見つけ、独自の風味と独自の原料を生み出さなければなりません。消費者の心に印象を残すために独自の独自性を持ち、それによってその強みをアピールし、そのコーヒーのイメージを世界に広めなければなりません」とヴー・バ・フー氏は強調した。
国際貿易会議 - ベトナムコーヒーの交流と向上には、200人の海外ゲスト、国際コーヒー機関（ICO）、さまざまな国の貿易パートナーを含む800人の代表者が出席しました。 会議では、市場の状況や世界のコーヒー消費動向など、コーヒー業界に関する詳細な内容の議論に重点が置かれました。 2023年～2024年のコーヒー輸出状況。現在の市場動向と世界のコーヒー消費に対する障壁を評価する。ベトナムのコーヒー産業の市場指向。ベトナムコーヒーの向上と、世界のコーヒーの産地であるバンメトートコーヒーのブランド構築における企業の役割。 会議では、国内外の企業、パートナー、サプライヤーが持続可能なコーヒー産業の発展に向けた協力に関する18の覚書に署名した。 |
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出典: https://congthuong.vn/cuc-truong-cuc-xuc-tien-thuong-mai-xay-dung-chien-luoc-toan-dien-dua-ca-phe-viet-ra-the-gioi-377715.html
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