メビファームのハイテク養鶏プロジェクトは、事業開発のニーズを満たすために地元の労働者の採用を増やす予定です - 写真: HC
タンタンコミューン（ビントゥアン省ハムタン郡）は、海に面した不毛の地です。人々は主にカユプットとアカシアの栽培と小規模な畜産業で暮らしています。しかし、メビグループ株式会社のプレミアム卵プロジェクトが実施されて以来、この田舎は大きな変化を目撃しました。
貧困の連鎖を断ち切る
ハイテク養鶏プロジェクトに続く壮大で広々としたコンクリート道路に立つと、この道路がかつては泥や穴だらけで地元の人々にとって悪夢だったとは想像しがたい。
総延長2.5キロ以上、47億ドン以上の投資により、養鶏場を通る住宅街の道路は、今では道路の穴がなく、広くて清潔でまっすぐになり、近代的な農場プロジェクトにつながっています。
「以前は、雨が降るたびに車輪が泥で覆われ、屋外での商品の運搬が困難でした。 「新しい道路が完成したので、旅行は便利になり、誰もが幸せです」とタンタン村党委員会のグエン・タン・チュオン書記は語った。
プロジェクト内を通る住宅街の道路は舗装されました - 写真: HC
旧正月が近づくにつれ、1月17日の農場の操業開始に向けて労働者たちが忙しく準備する中、平和で貧しい沿岸の田舎はより賑やかになっていきます。
グエン・ティ・ヒエンさん（コミューンの貧困世帯）は、自宅近くで働けることに喜びを隠せなかった。彼女はこう語った。「私の家族は、このプロジェクトのもと、一年中観賞用植物の世話をする仕事に頼っています。仕事があるときもあれば、ないときもあります。」今、私のコミューンにプロジェクトがあるので、子供たちの教育費を賄えるほどの安定した仕事に就きたいと考えています。」
120万羽の産卵鶏を飼育し、70ヘクタールを超えるこの農場は、専門家からビントゥアン省で最も近代的な農場とみなされており、何百もの家族に収入をもたらすとともに、クリーンかつ持続可能な食品生産プロセスにアクセスする機会も開くと期待されている。
メビ農場プロジェクト管理委員会の責任者、レ・トロン・クオック氏は次のように語った。「農場周辺の観賞用植物の世話や野菜の洗浄を行う非熟練労働者が約120人必要です。」特に、雇用問題を解決し、近代的な畜産プロセスへのアクセスを支援するために、地元住民の採用に重点が置かれています。」
ベトナムの食卓にもっときれいな卵が並ぶようになることを願っています。
めびファームは、日本の基準に従って生産プロセス全体を閉鎖したモデルとして設計されています。
メビファーム社のラム・トゥイ・アイ社長は、 Tuoi Tre Onlineの取材に対し、「私たちは、抗生物質不使用、禁止物質不使用、成長ホルモン不使用という3つの基準を守り、クリーンな生産を目指しています」と語った。
メビファーム社のラム・トゥイ・アイ社長が、プロジェクトの開所式に来場者を案内してハイテク産卵鶏農場を見学 - 写真：HC
アイさんは、そのために現代の鶏舎では鶏が健康に育つために温度が26～28℃という理想的なレベルに維持されていると語った。飲料水は UF 技術を使用してろ過され、必須ミネラルが保持されます。
厳格な管理プロセスのおかげで、Mebi鶏の卵はおいしいだけでなく、生で食べることもでき、オメガ3卵、DHA卵から、子供、高齢者、アスリート、ジム通いの人向けの卵まで、消費者の多様なニーズを満たしています...
「メビファームのきれいな卵がベトナムの食事の質の向上に貢献することを願っています」とアイさんは語った。
メビファームのハイテク養鶏プロジェクトも専門家から好評を得た。
ホーチミン市医療機器協会の会長であるフア・フー・ドアン氏は、同社の取り組みに対する信頼を表明した。ドアン氏は次のように語った。「私は、殻だけでなく芯もきれいな卵を生産し、消費者の健康にとって絶対的な安全を確保するというメビファームの取り組みを信頼しています。」
開所式では、ホーチミン市ビジネス協会のグエン・ゴック・ホア会長が、メビファームが実施してきたプロジェクトの重要性を高く評価した。写真：ホーチミン市
1月17日の落成式後、めびファームの飼育エリアは消毒作業が行われ、その後、新しいひよこ（生後1日齢のひよこ）が受け入れられる予定です。約4か月後には最初の卵が消費者に届くと予想されます。
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