タイアン・ヴィンヤードは旧正月休暇中に訪問者を歓迎する準備ができています

ビンハイコミューン (ニンハイ) には 200 ヘクタールのブドウ畑があります。現在、園主たちは、春を楽しみに訪れる観光客のためにブドウの世話をする準備に忙しくしている。

このところ、ヴィンハイ地区タイアン村の農家のブドウ畑は笑い声でいっぱいだ。今年は2024年の旧正月を前にブドウの実が実り、実りがたっぷりと実っているからだ。現在、庭師たちは熟したブドウの世話に忙しく、観光客を歓迎し、庭で採れたてのブドウを味わってもらう準備を整えている。農夫のファム・テ・アンさんは、庭で熟した赤いブドウの房を忙しく刈りながら、興奮気味にこう語った。「今年は天候に恵まれ、我が家のブドウ5サオが順調に生育し、実をつけ、お客様をお迎えする準備ができています。」温室でブドウを栽培し、観光客向けに新しいブドウの品種を選んだおかげで、ブドウが熟して以来、このブドウ園には毎日何百人もの訪問者が訪れています。観光客のニーズに応えるため、ブドウ園では1種類のブドウだけでなく、日本産赤ブドウ、ブラックフィンガーブドウ、韓国産ミルクブドウ、キャンディブドウ、種なし赤ブドウなど、さまざまな種類のブドウを栽培しています。収穫量は1サオあたり約2.5トンで、高値で販売できるようにVietGAP基準に従って栽培されています。具体的には、日本の赤ブドウは1kgあたり15万ドン、ブラックフィンガーブドウ、韓国のミルクブドウ、キャンディブドウ、種なし赤ブドウは1kgあたり25万ドンです。

農家のファム・ジ・アンさんは旧正月の間、観光客にブドウを提供するためブドウ園の世話をしている。

ジ・アン氏のブドウ園の隣に住む農家のハ・ヴァン・タン氏も興奮気味にこう語った。「20年以上ブドウを育ててきた経験を持つ私は、村の他の世帯と同様、旧正月にブドウを収穫するために枝を切る適切な時期をいつも待っています。」今年は年末の好天のおかげで、テト休暇のちょうどその日にブドウの木が開花し、実をつけました。 3.3 サオの赤ブドウが育ち、トレーダーがそれを 30,000 ドン/kg で畑から買ってくれるので、私も農家もとても興奮しています。

タイアン村のブドウ栽培者のほとんどは、旧正月に向けてブドウの実をつける準備をしており、ブドウは熟し始めている。業者や観光客に売るブドウの価格も安定しており、皆が興奮している。タイアン農業協同組合のグエン・カック・フォン理事長は次のように語った。「旧正月が来るたびに、ブドウ農家は観光客に提供するために新鮮なブドウの房の世話に忙しくしています。」今年はブドウ畑のブドウがすべて熟しており、訪問者に最も斬新で刺激的な感覚をもたらすことが期待されます。適切な気候と土壌のおかげで、ブドウは甘くて歯ごたえがあり、他の地域のブドウよりも大きくなります。特に、ブドウ農家は科学技術の進歩を生産に大胆に応用し、新しいブドウ品種を栽培することで、色が美しく価値の高いおいしいブドウを生み出しています。

タイアン村のブドウ栽培者による綿密な準備により、今年の旧正月のタイアンのブドウが消費者にとって一番の選択肢となり、観光客にとって魅力的な目的地となることが期待されている。ここへ来ると、ブドウ園を訪れてブドウを楽しむだけでなく、ブドウの栽培過程を体験したり、熟したブドウの房を自分で摘んだりすることもできます。

タン・ティン

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