欧州の輸出基準を満たすエコツーリズムエリアのようなパッションフルーツ園

GIA LAI一貫した有機農業のおかげで、ブイ・ヴァン・トアイ氏のパッションフルーツ農園は、生産性と品質において常に違いを生み出し、ヨーロッパへの輸出基準を満たしています。

パッションフルーツ畑は、トアイさんの家族にとって常に大きな違いをもたらします。写真:トゥアン・アン

最近、ザライ省では、疫病のために多くのパッションフルーツ畑が破壊されましたが、ブイ・ヴァン・トアイさん一家の庭（ザライ省プレイク市イアケンコミューントンゴ村）は嵐にも負けず、しっかりと持ちこたえています。それだけでなく、トアイさんの家族は毎年数十トンのパッションフルーツをヨーロッパ市場に定期的に輸出しており、数十億ドンの収益を上げています。

プレイク市の中心部から10km以上走ったところに、トアイさんの家族が栽培する4ヘクタールの「とても美しい」パッションフルーツ畑がありました。平地に位置するパッションフルーツ園は、非常に精巧に設計されたエコツーリズムエリアと変わりません。レモンガーデンは、内側と外側、上から下まで均等な間隔で一列に植えられています。一方、戸合さんは、レモン園のトレリスを、樹木間1.2メートル、列間8メートルの基準に従ってコンクリートの柱で補強した。レモンガーデンの下には、十分に投資されたスプリンクラー灌漑システムがあります。

戸合さんはヨーロッパへの輸出基準を満たすパッションフルーツ農園を所有しています。写真:トゥアン・アン

私たちが到着したとき、トアイさんの家族のレモン畑は収穫期を迎えており、何十人もの作業員が収穫しながら大声で笑っていました。ヨーロッパへの輸出用にパッションフルーツを選別する作業員たちとキャンプに座りながら、トアイ氏は、外国への輸出には食品衛生と安全の確保を含む多くの基準が必要だと語った。

パッションフルーツを栽培して5年が経ち、トアイさんはずっと有機栽培を決意し、主に家族の堆肥を植物の肥料として使ってきました。トアイさんは、パッションフルーツを高値で売るためにはヨーロッパに輸出しなければならないことを理解しています。そのためには、パッションフルーツに農薬残留物が残らないように有機栽培する必要があります。

「これまで、私たちの家族は堆肥化された肥料、有機肥料、そして明確な起源を持つ生物由来製品のみを使用しているので、害虫や病気の心配はありません。特に、家族のレモン畑では、ヨーロッパへの輸出基準を満たすために化学薬品を「使用していません」とトアイ氏は述べ、堆肥化された肥料を使用することでレモンがより美しく、皮が厚くなり、品質が向上すると付け加えた。

トアイ氏によると、ヨーロッパに輸出したいパッションフルーツ園では、有機肥料の使用に加えて、植物と果実がよく育つように、換気と十分な日光も確保する必要があるという。さらに、庭全体に十分な水を供給するために、スプリンクラー灌漑システムも必要です。

パッションフルーツはヨーロッパに輸出される前に、東合氏によって慎重に選別されます。写真:トゥアン・アン

さらに、ヨーロッパへの輸出基準を満たすパッションフルーツを生産するには、種子の選択も非常に重要です。しばらく研究した後、彼はNafoods Group Joint Stock Companyと協力し、苗木の選定と管理方法について指導を受けることにしました。

「ヨーロッパへの輸出のための有機栽培投資のため、レモン園のコストも一般レベルより高く、1ヘクタールあたり2億5千万ドン前後で変動しています。しかしその代わりに、品質は向上し、レモンは欧州市場の厳しい検査段階を簡単に通過するだろう」とトアイ氏は語った。

適切な有機栽培のおかげで、トアイさんの4ヘクタールのパッションフルーツ農園は、毎年約60トンの果物をヨーロッパに輸出しています。ヨーロッパに輸出されるグレード1のパッションフルーツの販売価格は1kgあたり45,000 VND、グレード2は1kgあたり約30,000 VNDです。経費を差し引くと、トアイさんの家族は平均して1ヘクタールあたり2億ドン以上の利益を上げている。

ヨーロッパへの輸出に向けた有機パッションフルーツ栽培モデルの成功により、多くの人々がトアイ氏に経験から学ぶよう求めています。戸合さんは、最も合理的な方法で有機的な方法で植物を世話し、肥料を使用し、害虫や病気を防ぐ方法を熱心に共有しました。それ以来、多くの家庭が戸合さんの家族の栽培方法に倣ってパッションフルーツの栽培に取り組み、徐々に成功を収めてきました。

戸合さんの実家のパッションフルーツ畑には、多くの家庭が訪れて学んでいます。写真:トゥアン・アン

ナフーズグループ株式会社傘下の中部高原栽培地区のディレクターであるホー・ハイ・クアン氏は、同社は最近、輸入国の要件に合わせてパッションフルーツを生産するために中部高原各省の協同組合や人々との協力を推進していると語った。戸愛さんの家族は、当社が標準的な品種や飼育方法をサポートしている提携メンバーの一人です。

「トアイさんの家族のパッションフルーツ畑は、有機栽培のプロセスから植え付け密度、生産における科学技術の応用まで、独自の方向性で栽培されています。一方、戸合さんのレモン畑は、他のレモン畑から遠く離れた、かなり隔離された場所にあるため、悪天候にもかかわらず病気はほとんど発生していません。この方法により、トアイさんの家族は多くの成功を収め、レモンは主にヨーロッパに高値で安定した価格で輸出されています」とホー・ハイ・クアンさんは語った。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-chanh-day-nhu-khu-du-lich-sinh-thai-dat-chuan-xuat-khau-chau-au-d384781.html