ベトナム人妻 - オランダ人夫は電気ストーブもテレビもない木造住宅に住むために都会を離れ森へ

(ダン・トリ) - トゥイさんはこう語った。「私たちは、今日多くの人が『昔風』と呼ぶライフスタイルに転向しました。薪ストーブで料理をし、手と灰水で洗濯をし、乾式トイレを使い、雨水も使います...」

ベトナム人とオランダ人のカップルのラブストーリー後の予想外の決断

週末の朝、ダン・ティ・タン・トゥイさんは家族のために食べ物を買うために竹かご1つと清潔な箱数個を市場に持って行きました。 2人の子供の母親は、ビニール袋の使用を避けるために、頭の中で買うべき食品のリストを作成します。帰宅後、中央高地の森の真ん中にある小さな台所で、トゥイさんは薪ストーブに火をつけ、夫と2人の子供のために米といくつかの料理を調理した。約3年前から、彼女の小さな家族とオランダ人の夫ジャックは、テレビ、電気コンロ、エアコン、洗濯機、水道水を使用せず、ゴミの投棄や環境に害を及ぼす行為を減らすミニマリストのライフスタイルを選んできました。多くの人々は、彼らを「時代遅れで後進的」で「社会の発展を妨げている」と考えています。しかし、夫婦は気にせず、自分たちが目指す大きな目標を信じていました。

トゥイさんの家族はミニマリストのライフスタイルを選んでいます。タン・トゥイさん（ハティン省出身）は、ハノイの非政府組織の社会福祉専門家です。生活と仕事のためにダラット（ラムドン省）からハノイに移住したトゥイさんは、この仕事に一生従事するつもりだった。しかし、ジャックと出会ったことで彼女の計画はすべて変わりました。ジャックは韓国で安定した仕事と高給を得ているエンジニアです。 2018年、ベトナム旅行中にオランダ人男性は偶然トゥイさんと出会い、二人はすぐに恋に落ちた。それから間もなく、彼らは結婚した。

ベトナム人妻とオランダ人夫のカップル。

「私たちが出会って恋に落ちたとき、ジャックはいつも、健康なうちに早く引退して人生を楽しみたいと言っていました。だから、彼は私の家族が田舎に戻って農業をすることを望みました。私は田舎生まれですが、農業に戻るとは思ってもいませんでした。しかし、夫の提案を聞いて、それは悪い考えではないと思いました。私が同意すると、彼はすぐに韓国での仕事を辞めて、私と一緒にダラットに戻りました。私はそこで14年間勉強し、働きました」とトゥイさんは回想する。トゥイさんと夫が首都を離れ、山岳地帯に移住するというニュースは、多くの親戚や友人を驚かせ、心配させた。しかし、トゥイさんは依然として自分の選択を貫いている。当初はダラットで約1,500平方メートルの土地を借りて、農園を作り、宿泊サービスを始めた。ジャックは生まれて初めて、鍬を持ち、ミミズを捕まえ、有機廃棄物を堆肥にする方法を学ぶことができました。この男性は生まれて初めて、自分で育てた野菜や果物を食べるという体験をしました。

ダラットにあるジャックとトゥイの竹の家。しばらくして、彼らは農場を譲渡し、自分たちの家を建てるための土地を購入しました。その土地で、ジャックは500本の竹と300本の籐の木で作られたツタの葉の形をした家を建てるという夢を実現しました。夫婦は主に環境に優しい素材を選んでおり、家庭用品のほとんども竹で手作りしている。 「しかし、私たちはまだ電磁調理器、洗濯機、給湯器、オーブン、炊飯器など、あまりにも多くの便利なものを使用しています。日常生活は依然として近代的すぎて、多くの電気を消費しています。家は建設段階にあり、 環境に優しい材料を選んでいますが、その中でのライフスタイルを実践すると、私たちはまだ便利なものに大きく依存しています」とトゥイさんは語った。この家に1年間住んでみて、彼らは「地球が過負荷になっているのは、人間の扱い方、資源の過剰利用、過剰消費のせいだ」ということをこれまで以上に深く認識した。 「『あなたが見たいと思う世界の変化をあなた自身が起こしなさい』という言葉が本当に好きです。人々に行動を起こしてもらいたいなら、自分自身が行動を起こさなければなりません。だから私たちは、苦労して建てた家を出て、ダクラク省エアレオ地区に引っ越すことにしました」とベトナム人の妻は語った。

農業に情熱を注ぐオランダ人男性。

自然農法、ミニマリスト生活、インスタントラーメンのパッケージ一つ一つに配慮

自給自足の目標を達成し、エネルギー消費を最小限に抑えるために、トゥイさんと夫は10,000平方メートルの土地を購入しました。今回は新しい資材は使わず、地元の人から古い木造の家を購入して家を建てました。トゥイさんは都会を離れて森へ向かっていますが、ダクラクでのトゥイさんの家族の暮らしはダラットでの日々とは大きく異なります。トゥイさんはこう語った。「私たちは、今日多くの人が『時代遅れ』あるいは『退行的』と呼ぶライフスタイルに転向しました。薪ストーブで料理をし、手と灰水で洗濯をし、乾式トイレを使い、雨水を集めて使っていました...」

地元の人々はレンガ造りの家を建てるために木造の家を取り壊したので、トゥイさんの家族はそれを購入し、自分たちの家を建てました。トゥイさんは、自分自身のニーズと家族のニーズを評価し、何を削減しても幸せに暮らせるかどうかを検討し、削減するつもりです。彼女の家族は今でも必要なものは使っており、多くの人が考えるように「便利なものを拒否」しているわけではない。 「こうすることで、私たちは自分自身や家族のニーズにさらに近づくことができます。 必要なものはほとんどなく、今日人々が所有しているものや所有したいもののほとんどは単なる欲望であることに気づきました。私の家にはテレビも電子レンジもありません。電化製品は電球、冷蔵庫、コンピューター、 電話、ドリルやのこぎりなどの建設機械や園芸機械だけです。完全に自給自足できない状況では、市場に行く必要性を抑えるために冷蔵庫を使用しています。 「コンピューターは私と夫の仕事と子供たちの勉強の両方を支えてくれています」と二児の母親は語った。

トゥイさんと夫は、自分たちで野菜を育て、鶏を飼育し、地元の食材を優先的に使い、庭の周りの野生の野菜やハーブの見分け方や使い方を学んでいます。彼らは事前に作成した買い物リストを持って週に数回だけ市場へ行きます。彼女はビニール袋を使わなくても済むようにバスケットと食品容器を用意しました。バッグを使わなければならない状況では、彼女はそれを家に持ち帰り、洗ってから売り手に渡します。彼女の家族は、健康上の利点に加え、食事のたびに生分解性のない廃棄物を環境に撒き散らしたくないという理由で、インスタントラーメンやキャンディーなどの包装された製品を食べることも制限している。彼女はこう語った。「私たちがすることはすべて、消費を最小限に抑え、家族の生活に役立つ環境に優しい利用可能な資源を最大限に活用することを目指しています。」ここ2、3年、トゥイさんと夫は新しい服をほとんど買っていない。主に自分の古い物や他人からもらった物を使用します。彼女の子供たちは両親から学び、購入を減らしてリサイクルを増やすことにも非常に協力的です。二人の子供たちは古着を着ることをためらわなかった。しかし、彼女は子供たちが不満やストレスを感じないように、子供たちの興味のバランスも取っています。

10,000平方メートルの土地を所有するトゥイさんと夫は、これまでは実現できなかった自然農業に関する多くのアイデアを実現する機会を得ています。彼らは森林庭園を育てる方法に従い、自然の配置を尊重し、土を耕さず、肥料や化学薬品を使用せず、雑草を抜かず、草が高く成長しすぎて他の植物の光を遮った場合にのみ刈り取ります...彼女の家族は、すべてが再利用され、廃水がなく、食べ残しがなく、雑草がない生態学的循環を構築しています...彼らにとって、すべてが資産であり、価値があります。

水危機と甲虫の襲来

大多数とは異なる生活と自然農法を選んだトゥイさんの家族も、多くの困難に直面しました。暑い気候と体力的な限界のため、特にオランダ人の夫は何度も落胆しました。 2023年5月、家族全員が「水危機」に遭遇した。トゥイさんの家族は雨水を貯めて使っていました。その時、家族全員がオランダから夫の叔母をベトナムに休暇で連れて来たとき、その季節の最初の雨が家に降った。屋根から葉やほこりを掃き取る時間がなかったため、葉やほこりはすべて溝を通って水タンクに流れ込んでしまいました。そのため、タンク内の水はすべて汚れており、日常の活動には使用できません。いつまた雨が降るかわからなかったため、トゥイさんは洗濯のために水を全部抜く勇気がなかった。彼らは、一時的な使用のために水をろ過するために、砕石、砂、木炭でろ過システムを作らざるを得ませんでした。

森の甲虫がトゥイさんの家に侵入し、家族の生活を一変させた。長い旅の日々とスープの衝撃で疲れ果てたトゥイさんは、家に入ると家中に黒い豆の虫が群がっているのを見てショックを受けた。彼らは掃き掃除からユーカリの葉やカシューナッツの殻を使った燻蒸まであらゆる方法で虫を駆除しようとしたが、それでも虫は立ち去ろうとしなかった。何千もの虫と一緒に暮らしていかなければならないという感覚が、夫婦を退屈させている。彼らはテントに留まり1か月間待たされたが、虫たちは依然として去ろうとしなかった。最終的には生物殺虫剤を使わざるを得なかったが、虫は寝室から保管エリアにしか飛んでこなかった。毎回、ジャックは自分自身に問いかけました。「なぜ自分はこんなにも困難な状況に陥らなければならないのか？」もし彼らが都会に住んでいたら、アパートや車、美味しい食べ物がたくさんある旅行など、楽な生活を送っていたでしょう。 「その時、私たちは座って話し合いました。そして、あらゆる分析をした後も、現在の選択が最も正しいと感じました。特に、子どもたちの意識、行動、清潔な生活環境への欲求の変化を見たとき、私たちはそれを無視して気楽な生活を送ることはできませんでした」と、トゥイさんは困難を克服した経緯を語りました。ダクラク州エアレオ地区でも、多くの若い家族が都市を離れて森で暮らすことを選んでいます。そのため、トゥイさんは同じ考えを持つ人々から多くの援助を受け、自分が選んだ道を歩んでいるのは自分だけではないことに気づいたのです。

自給自足を目指し、基本的に庭で暮らす

トゥイさんは、自分の旅を振り返って、都会を離れて森に行くことをロマンチックなことと考えるべきではないと考えています。都会を離れて森の中での生活を選ぼうとする人は、心の準備を十分にしておく必要がある。どの家族にとっても最も重要なことは、家族のメンバー間で合意と理解を得ることです。さらに、知識、スキル、そしてある程度の資金を身に付ける必要があります。ジャックは、都会を離れて森へ行くのは単なる趣味ではないと話した。それは合理的な選択でもあります。木々が成長し、庭に生命が宿っているのを見て、彼は困難を乗り越える意欲が湧き、庭造りと植林に熱中するあまり、月日を忘れてしまいました。

ダクラク省に住むトゥイさんの家族は、外部に頼ることなく、80～90％の部分を自力で賄うことができる。自給自足を目指して、ベトナム人の妻とオランダ人の夫の夫婦は、家、電気、水道、植林地、灌漑、家畜エリアなどの基本的なシステムの設計と建設を完了しました。彼らは、約3〜5年後には基本的に庭だけで生活できるようになると予想しています。 「今年と来年、私たちは、自宅の電気の発電、自走式水ポンプ、太陽光食品乾燥機など、いくつかのエネルギー自給自足プロジェクトに着手する予定です。この過程で、私たちが学んだ知識と経験を共有し続け、森林園芸コミュニティを広め、刺激していきます。願わくば、より多くの人々が自然農法を実践し、化学肥料や農薬の使用をやめ、多様で健全な生態系を作ってくれることを願っています」と、ベトナム人女性は家族の計画と願いを述べた。写真: NVCC

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