オレンジの皮にはがん予防効果があるのでしょうか？

オレンジは甘酸っぱい味わいで、ビタミンCの含有量が多いことで知られています。多くの人はオレンジの皮を捨ててしまいますが、実はこの皮には健康に非常に有益な栄養素が豊富に含まれています。

オレンジの皮は食物繊維、特に水溶性食物繊維ペクチンが豊富に含まれています。健康ウェブサイト「Medical News Today」 （英国）によると、このタイプの食物繊維は血中コレステロール値を下げ、消化器系の健康を改善する効果があるそうです。

オレンジの皮100グラムには、約97カロリー、植物性タンパク質1.5グラム、カルシウム160グラム、マグネシウム22mg、カリウム212mg、ビタミンC136mgなど、多くの栄養素が含まれています。オレンジの皮はジャムにしたり、乾燥させたり、洗って煮出して飲み物にしたりすることもできます。

オレンジの皮の健康上の利点は次のとおりです。

オレンジの皮に含まれる栄養素は、腸内細菌叢を変化させ、動脈硬化の予防に役立つ可能性があります。動脈硬化は、コレステロールが動脈壁にプラークとして蓄積することで起こり、血管の閉塞を引き起こし、心臓発作や脳卒中につながる可能性があります。

オレンジの皮は食物繊維を豊富に含んでいるため、便通を整え、消化を助けます。胸やけ、消化不良、膨満感、過敏性腸症候群などの消化器系のトラブルの改善に役立ちます。さらに、オレンジの皮に含まれる水溶性食物繊維のペクチンは、胃腸内の善玉菌の増殖を促進する効果もあります。

オレンジはダイエットに非常に効果的です。カロリーが低いだけでなく、ビタミンも豊富なので、ダイエット中の栄養不足のリスクを軽減するのに役立ちます。オレンジに豊富に含まれるビタミンCは、余分な脂肪の燃焼にも役立ちます。皮にも果肉と同様のダイエット効果があります。

いくつかの研究では、RLIP76と呼ばれるタンパク質が癌細胞の増殖を促進する可能性があることが示唆されています。しかし、オレンジの皮に含まれるフラボノイド系抗酸化物質は、RLIP76の活性を阻害します。さらに、オレンジの皮には癌リスクを低減することが示唆されているリモネンが含まれています。

オレンジの皮にはd-リモネンが含まれており、喫煙によるものも含め、歯の黄ばみを軽減するのに役立ちます。オレンジの皮の使い方は非常に簡単です。Medical News Todayによると、オレンジの皮の白い部分を歯に2～3分こすりつけ、口をすすぐだけです。これを1日に2回行うだけです。

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出典: https://thanhnien.vn/vo-cam-co-tac-dung-phong-ung-thu-185241024153600204.htm

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