ビナミルクが2023年にモンドセレクション国際金賞を受賞

最近、ベルギーでは、Vinamilk が生乳とナッツミルク製品の両方でモンドセレクションの品質金賞を継続的に受賞しました。

モンドセレクション - 品質に対する権威ある金賞

1961 年にブリュッセル (ベルギー) で設立されたモンドセレクションは、大手メーカーが求めるヨーロッパおよび世界の最高水準の工業基準を集約した権威ある賞とされています。この賞は、色、食感、風味などの外部感覚基準だけでなく、化学的、細菌学的側面からの内部品質に基づいて製品に与えられます。

モンドセレクションの審査員には、ミシュランの星を獲得したシェフやテイスターなどの一流の料理専門家に加え、医師、薬剤師、栄養士、化学技術者、食品科学およびバイオテクノロジーの専門家なども含まれており、非常に専門的な評価を提供しています。

ビナミルクが2023年のモンドセレクション国際金賞を受賞

モンドセレクションは、食品・飲料業界において世界で最も厳格な賞の 1 つです。

毎年、世界90カ国以上から約3,000のブランドがモンドセレクション国際品質機構に検査のために送られます。各製品は、魅力や目を引くもの、情報やパッケージデザイン、おいしさ、後味、製品の安全性や透明性に至るまで、最大25のパラメータに基づいて審査員団によって個別に評価されます。

基準は評議会によって独立して評価され、平均スコアが計算されて最終結果が算出されます。参加初年度から素晴らしい高得点を獲得したVinamilkは、Vinamilk Super Nut 9-Grain MilkとVinamilk Green Farm Fresh Milkの2つの製品で、この名誉ある賞の金賞を受賞しました。

ビナミルクが2023年のモンドセレクション国際金賞を受賞

Vinamilk の研究開発担当エグゼクティブディレクターである Nguyen Quoc Khanh 氏が、モンドセレクションの品質部門で 2 つの金賞を受賞しました。

ベトナム製品、国際品質

2023年初頭、VinamilkはVinamilk Green FarmとVinamilk 100% Organicという世界初の2つの生乳製品で安全性、純度、透明性に関するClean Label Project（米国）認証を取得し、注目を集めました。今回、モンドセレクションより金賞を再度受賞したことで、本製品の品質がさらに証明されました。

グリーンファーム生態農場の新鮮な牛乳から生産され、生産プロセス全体を通じておいしい味と品質を保証するビナミルクグリーンファームは、ビナミルクの主力新鮮な牛乳製品ラインの「傑出した顔」となっています。

ビナミルクが2023年のモンドセレクション国際金賞を受賞

Vinamilk GreenFarm の新鮮な牛乳は、長年消費者に親しまれている製品です。

実際、健康に対する関心が高まるにつれて、食品・飲料業界における製品の選択に対する消費者の要求もますます厳しくなってきています。このような状況において、権威があり客観的な証明書や賞は、消費者が高品質の製品を選択するための「保証」となります。

「ビナミルクスーパーナッツ 9ナッツミルク」は、植物性ミルクの消費量の急増を捉え、発売と同時に「ビナミルク」からも注目されている商品です。それだけでなく、この製品は、その品質を証明する一連の権威ある賞、「ワールドデイリーイノベーションアワード」（ワールドデイリーイノベーションアワード2023）-最優秀ミルク代替製品部門などにより、消費者に好評を博しています。味覚に関する3つ星認証 - 2023年度優秀味覚賞の最高レベルであり、モンドセレクションの2023年度金賞も受賞。

ビナミルクが2023年のモンドセレクション国際金賞を受賞

ビナミルクスーパーナッツ 9ナッツミルクがモンドセレクションの金賞を受賞

「ビナミルク製品が国際的な賞を継続的に受賞していることは、私たちの研究開発方針への自信を深める助けとなっています。特に品質面において、常に世界最高水準かつ最も厳格な基準を維持し、ビナミルク製品がベトナムの人々にとって最高の製品となり、より多くの国々に届けられるように努めていく所存です」と、ビナミルク研究開発担当執行役員のグエン・クオック・カーン氏は述べています。

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