ベトナムはノルウェーの水産物輸出業者にとって魅力的な市場です。

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11月8日の午後、Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2023展示会の枠組みの中で、ノルウェー水産物協会はベトナムで初となる「ノルウェーサーモンアカデミー」イベントを開催しました。

Hội thảo về cá hồi Na Uy và ngành chăn nuôi cá hồi tại Na Uy

ノルウェーにおけるノルウェーサーモンおよびサーモン養殖会議の概要

食品・飲料および加工技術、食品・飲料包装向け機器に特化した国際展示会（Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2023）に初めて参加するこの重要なイベントは、ノルウェー水産物評議会がノルウェーとベトナムの水産物分野の関係強化と貿易協力の促進に尽力していることを改めて強調するものです。

ノルウェー水産物評議会は、イノベーションとパートナーシップの機会に焦点を当て、Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2023 の展示ブースで、ノルウェーの水産物輸出業者に、多様で世界クラスの高品質な製品を展示する機会を提供します。同時に、ベトナムのパートナーには新しいサプライヤーを発見し、ビジネスネットワークを拡大する機会が生まれます。

ノルウェー水産物協議会のブースを訪れた人は、インタラクティブなアクティビティ、会議、多くの役立つ情報の紹介を通じて、水産物分野の最新の開発動向を把握し、ノルウェーの水産物生産者や輸出業者と直接交流することができます。

また、ノルウェーの大手水産物生産者および輸出業者8社（サルマー、シーボーン、ルロイ、コースト、ケープフィッシュ、ホフセット、ピュアノルウェーシーフード、スターシーフードを含む）がベトナムを訪れ、ノルウェー水産物協議会の活動に直接参加し、ベトナム市場における潜在的パートナーとの協力の機会を促進するのも今回が初めてです。

Việt Nam là thị trường hấp dẫn đối với các nhà xuất khẩu hải sản Na Uy

ノルウェー水産物協議会の代表者が11月8日午後に開催された「サーモンアカデミー」イベントで語った。

イベントで講演したノルウェー水産物評議会（NSC）東南アジア地域ディレクターのアスビョルン・ワーヴィク・ロートヴェイト博士は、「ノルウェー水産業の基盤は、責任ある発展と自然環境のバランス維持へのコミットメントです。私たちの目標は、ベトナムの消費者に高品質で信頼できる水産物を提供することだけでなく、海洋生態系の保護に向けた協力を促進し、水産業の長期的な持続可能性の確保に貢献することです」と述べました。

アスビョルン氏は長年にわたりノルウェー水産物協議会の東南アジア地域担当ディレクターを務め、ベトナム市場における国産水産物の消費量の急速な増加を目の当たりにしてきました。この増加傾向は、ベトナムにおけるノルウェー産シーフードの需要の増加を示しており、ノルウェー産シーフード産業が代表する価値に対する認識と認識の高まりを反映しています。

2023年9月、ノルウェーはベトナムに8,988トンの水産物を輸出し、量は前年比16%増加した。これらの輸出額は2億6,600万ノルウェークローネ（約2,370万米ドル）に上り、金額ベースで28%という驚異的な成長を記録しました。

今年初めから現在までの統計によると、ベトナムはノルウェーから合計42,242トン、16億ノルウェークローネ（1億4,200万米ドル相当）の魚介類を輸入しており、昨年の同時期と比べて量では8％、金額では23％の増加に相当する。これは、ベトナムの消費者の人口規模と収入の増加に伴い、消費者の需要が増加していることを示しています。

「したがって、ベトナムはノルウェー産水産物輸出業者にとって魅力的な市場であり、東南アジアにおけるノルウェー産水産物の主要輸入国としての地位を維持しています。今後、ノルウェー水産物協議会は、ベトナムで入手可能なノルウェー産水産物が常に世界クラスの原産地と品質を備えているという保証を維持しながら、ベトナム企業と緊密に協力し、経済的価値の向上に努めてまいります」とアスビョルン氏は断言しました。

イベントでは、アスビョルン・ワーヴィク・ロートヴェイト博士も、厳格な規制と世界をリードする先進技術を備えたノルウェーのサーモン養殖プロセスについて包括的に紹介しました。同時に、市場におけるノルウェー産サーモンの優れた特徴を詳しく説明します。

「ノルウェー産サーモン製品は、独特の新鮮な味、繊細な食感、高い栄養価に加え、持続可能な生産方法と先進技術の統合への取り組みに基づいています」とアスビョルン・ワーヴィク・ロートヴェイト博士は述べています。