ベトナムは、米1ヘクタール当たり年間8.3トンのCO2排出量を削減できる可能性がある。

メコンデルタにおける低排出食品システム（LTTP）の開発に関するセミナーで、アデレード大学（オーストラリア）のファム・トゥ・トゥイ博士は、LTTP業界が総排出量の31%を占めていると述べた。

ベトナムでは、メコンデルタが米生産の50％を占めています。米輸出の95%養殖生産量の65%魚類輸出の60%果物の70％...したがって、この地域のLTTPシステムにおける排出削減の問題に注意を払う必要があります。

米の生産は排出量削減の可能性のある分野です。写真: ロック・トロイ

TSによると。水、LTTP システムには、環境、人、処理、インフラストラクチャ、機関など、すべての要素が含まれます。食品の生産、加工、流通、調理および使用に関連する活動。これらの活動の成果（経済的、社会的、環境的成果を含む）。

2022年、ベトナムの米生産産業は国全体の排出量の34％を占めた。家畜の消化発酵は12％を占めており、どちらもLTTPシステムに関連しています。

LTTP部門における排出量削減の機会に関して、トゥイ博士は、政府と利害関係者は気候変動とLTTPシステムからの排出量削減について懸念を示していると述べた。メコンデルタは、国際市場における農産物のブランド力と市場優位性において優位性を持っています。ここではすでに多くの実用的な低排出農業生産モデルが存在します。

一方、ホーチミン市農林大学化学・食品工学部のカ・チャン・トゥエン准教授によると、メコンデルタの農業の最大の課題は、生産の組織と科学技術の進歩の応用がまだ断片的で小規模であることだ。

メコンデルタの農業は、短期および長期の計画を混乱させるような、自発的な幅の拡大を避ける必要がある。土地と水資源の無制限な搾取は、この地域に悪影響と気候変動を引き起こします。

国際稲研究所（IRRI）のオン・クオック・クオン氏がセミナーで講演しました。写真：クアン・スン

「東南アジアでは、米の排出量は家畜や他の作物よりも高い。稲作は主に伝統的な稲作方法によるもので、水田が水没するとメタンやその他の温室効果ガスが放出され、高濃度のメタンを排出する」と国際稲研究所（IRRI）のオン・クオック・クオン氏は述べた。

農業部門全体の中で、米の生産は排出量を削減する可能性を秘めています。 1ヘクタールの米は、年間平均12.7トンのCO2相当の排出量を排出します。低排出農業技術が適切に適用されれば、ベトナムの米産業は排出量を40％～65％削減できる（65％は1ヘクタール当たり年間8.3トンのCO2相当量に相当）。

クオン氏は、浸水と乾燥を交互に行う方法を提案しました。この方法は、平均排出量を最大 45% 削減するのに役立ちます。短期栽培米の品種を栽培すれば、排出量を7％削減できる可能性がある。収穫後に残ったわらを焼却しなければ、排出量を 15% 削減できます。

出典: https://danviet.vn/chuyen-gia-irri-viet-nam-co-kha-nang-giam-phat-thai-83-tan-co2-cho-1ha-lua-moi-nam-20240823164307943.htm