ベトナムは、米1ヘクタール当たり年間8.3トンのCO2排出量を削減できる可能性がある。

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メコンデルタにおける低排出食料システム（LTTP）の開発に関するセミナーで、ドクターは次のように述べました。アデレード大学（オーストラリア）のファム・トゥ・トゥイ氏は、LTTP業界が総排出量の31%を占めていると述べた。

ベトナムでは、メコンデルタが米生産の50％を占めています。米輸出の95%養殖生産量の65%魚類輸出の60%果物の70％...したがって、この地域のLTTPシステムにおける排出削減の問題には注意が必要です。

米の生産は排出量削減の可能性のある分野です。写真: ロック・トロイ

TSによると。水、LTTP システムには、環境、人、処理、インフラストラクチャ、機関など、すべての要素が含まれます。食品の生産、加工、流通、調理および使用に関連する活動。これらの活動の成果（経済的、社会的、環境的成果を含む）。

2022年、ベトナムの米生産産業は国全体の排出量の34％を占めた。家畜の消化発酵は12％を占めており、どちらもLTTPシステムに関連しています。

LTTP 部門における排出量削減の機会について、Dr.トゥイ氏は、政府と利害関係者は気候変動とLTTPシステムからの排出量削減について懸念を示していると述べた。メコンデルタは、国際市場における農産物のブランドと市場支配力において優位性を持っています。ここではすでに多くの実用的な低排出農業生産モデルが存在します。

一方、准教授のドクターによれば、カ・チャン・トゥエン氏（ホーチミン市農林大学化学・食品技術学部）によると、メコンデルタの農業の最大の課題は、生産の組織と科学技術の進歩の応用が依然として断片的で小規模であることだ。

メコンデルタの農業は、短期的および長期的な計画を混乱させるような、幅の広い自発的な開発を避ける必要がある。土地と水資源の無制限な搾取は、この地域に悪影響と気候変動を引き起こします。