「7年もののゴックリン人参」に数十万ドン

ゴックリン人参はその希少性と高い薬効のため、ベトナムの国宝とみなされています。長年にわたり、高麗人参の種、花、葉、根はすべて貴重となり、その価格は1根あたり数千万ドンにまで上昇しました。しかし最近では、球根や植物1株あたり数十万ドンという価格でインターネット上で広く販売されている。

ライチャウのホアさんは、7年以上経過したゴックリン人参2kgを1本あたり25万ドンの小売価格で販売しており、毎月数kgを仕入れているという。彼によると、これはコントゥムから数か月前に輸入したゴックリン高麗人参の品種で、何年も前に栽培するためにライチャウに持ち込んだとのこと。

「私の庭には数千本の木があり、毎月1～2kgを市場に出荷しています。お客様はお支払い前に品質をご確認いただけます。数量に限りがあるため、ご購入が遅れると在庫切れになる場合がございます」とホア氏は語った。

偽のゴックリン人参が激安で売られています。写真：ホン・チャウ — 「ゴックリン人参」はネット市場で激安価格で販売されています。写真：*ホン・チャウ*

同様に、ライチャウの別の販売店でも、5年ものの球根を1個あたり30万ドンで販売している。栽培されているので、森から採取するよりも値段が安いと彼は言った。このタイプは塊茎1個あたり50〜70グラムの重さがあります。

彼は塊茎の販売に加え、3〜4年生の苗木をわずか20万ドンほどで、またゴックリン人参の種子10個を約5万ドンで販売している。

ソーシャルネットワークだけでなく、Lazada、Shopee、Ngoc Linhなどの電子商取引サイトでも、高麗人参の塊茎、苗、種子が数十万ドンで販売されています。特にオンラインストアでは、4年生の木が20万〜30万VNDほどの値段になっています。根や葉などを含めて5年以上経過した品種は、重さ250グラムまでで649,000ドン。この価格は、コントゥムの企業で販売されているゴックリン人参の80〜85倍安い。

ゴックリン人参の認証について尋ねたところ、これらの販売施設はいずれも認証を取得していないと答えた。他には、検査証明書を後で送ると約束したものの、結局返答がなかった。

一方、コントゥムのゴック・リン人参園におけるVnExpressの記録によれば、種子1粒の販売価格は11万～12万ドンの範囲だという。 1年生苗木は28万VND、2年生は60万VND、3年生は120万～150万VND、4年生は200万VNDです。

高麗人参の根は50～70グラムの品種で、販売価格は100グラムあたり700万～1200万ドンである。このレベルを超える重量の塊茎の価格は100グラムあたり1400万〜1500万ドンです。 1塊り200グラムのタイプの場合、価格は100グラムあたり最大3,000万ドンになります。しかし、このような大きな重量のものは非常に珍しく、市場に販売できる商品を得るためには、ほとんどの家庭では 15 年以上栽培するか、自然に収穫する必要があります。

本物のゴックリン人参（右）、左（偽物）。写真：ホン・チャウ

コントゥムで2,000本のゴックリン人参を栽培する園芸家のダン・ティ・キム・タオさんは、オンラインで安価で販売されている製品は主に中国産のオタネニンジンかライチャウ人参（サポニン含有量が非常に少ない）だと語った。コントゥム産のゴックリン人参は、52種類の希少なサポニンを含み、有効成分MR2を持つのはゴックリン人参だけなので、非常に高価です。

サポニンは健康に有益な物質です。サポニンを多く含む高麗人参の方が品質が良いです。ゴックリン人参研究開発センターによれば、韓国産と北朝鮮産の人参には共通の化学構造を持つサポニンが約26種類しか含まれていないが、ベトナム産のゴックリン人参には最大56種類のサポニン（2倍以上）が含まれている。

MR2は、オコチロールとマヨノシドR2を含むダマランサポニン化合物であり、高麗人参のサポニン含有量の50%以上を占めます。この物質は、ゴックリン人参を薬草に加工して、多くの危険な病気を治療するのに役立ちます。そのため、これは世界で最も貴重な高麗人参と考えられています。

タオさんは、販売者が投稿した商品を見て、一見すると非常に似ているように見えるが、よく見ると葉、茎、花、根がまったく異なることがわかると述べた。「ライチャウ人参の葉は通常、大きくて丸いです。ゴックリン人参の葉は細長く、茎は緑色です（野生の植物の中には、茎がわずかに紫色をしているものもあります）。偽物のゴックリン人参の葉は、本物よりも表側の毛が多く、裏側の毛が少ないのです」とタオさんは言いました。

根に関して言えば、本物のゴックリン人参は芽が茎に深く沈んでおり、完全に丸くなく、不均一に成長しています。洗うと、塊茎は黄褐色または灰緑色になります。一方、偽の高麗人参は、太い芽が一直線に生えています。

さらに、彼女は、自然園で10年以上育てたゴックリン人参は、最大の根でも100グラム程度しかないが、インターネット上では250グラムに達する根も多いと語った。これは、製品の品質が保証されていないことを示しています。この品種が Ngoc Linh 産であれば、この製品では、このような大きな重量の塊茎を作るために刺激剤が使用されているに違いありません。

ゴック・リン・トゥ・モ・ロン人参株式会社（コン・トゥム）のトラン・ドゥック・アン取締役も同様の意見で、自社の人参園では技術者が万全の技術で管理しているにもかかわらず、生存率は高くないと述べた。毎年、庭で収穫できる量は少ないですが、インターネットなら好きなだけ購入できます。多くの店では、何百本もの高麗人参の根をさまざまな盆栽の形に整えて「無料」で販売しています。実際、アン氏は、そのほとんどは、ゴックリン人参に偽装された中国産のオタネニンジンだと語った。

「コントゥム省とクアンナム省では、ゴックリン人参の増殖率は増加しているが、市場に供給される生産量は依然として非常に少ない」とアン氏は述べた。同氏によれば、顧客は損失を避けるために、形状による区別に加え、製品の DNA 検査を受けることもできるという。

最近、コントゥムでは、高麗人参会社2社が当局から高麗人参の根製品に対する地理的表示「ゴック・リン」を使用する権利を与えられた。したがって、消費者は信頼できるアドレスで購入し、認証手順に従う必要があります。

コントゥムの高麗人参栽培業者や企業は、偽のライチャウ製品や「ゴックリン」というラベルを貼った中国製品がオンライン市場で蔓延しており、ゴックリン高麗人参ブランドに大きな影響を与えていると述べた。したがって、これらの部署は、州政府機関がこれらの現象に対処し、防止するための政策を策定する必要があると勧告しています。

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