愛のためにお茶を飲み、そして愛と愛情を

2021年にCOVID-19のパンデミックが発生したとき、私はオフィスに行く代わりに自宅で仕事をしました。その時間は大変でしたが、自分自身と友達になれたので非常に貴重でした。そして、お茶、特にタンクオン茶（タイグエン）またはマン茶としても知られるお茶は、私が自分自身を理解する旅の間ずっと私に付き添ってきました。

思えば、お茶に出会ったのは運命だったのですね。実は、私は幼い頃からお茶の飲み方を知っていましたが、部外者の心構えで飲んでいました。両親がお茶が大好きなので、お茶を入れるたびに味わうようにしています。その後、健康のためにお茶を飲み、ベトナム茶の芸術についてもっと学びたいと思うようになってから、私は正式にその世界に入りました。私自身、いつお茶を好きになったのか分かりません。

私はお茶を飲むのが好きです。お茶には人々が感心する点がたくさんあるからです。お茶が、一般的な場所と贅沢な場所の両方に現れるとき。それだけでなく、お茶は一人でも、二人でも、あるいは混雑した場所でも飲むことができます。そして、それぞれの地域を巡り、独特の淹れ方によってお茶は独特の風味を持つようになります。

著者があなたのためにお茶を淹れます

どこでどのようにお茶を飲んでも、お茶はお茶のままなのだと気づきました。私にとって、お茶を飲む最も完璧な方法は、お茶を入れる人が穏やかで、お茶を受け取る人が幸せなときです。

お茶は舌の先でほんのり苦い味から、喉で徐々に甘くなり、心まで染み渡っていきます。そのため、お茶を飲むのに急ぐことはできません。急ぐと心が穏やかにならず、お茶の美味しさを十分に味わうことができません。

振り返ってみると、人生は運命であり、来る人もいれば去る人もいれば留まる人もいる。お茶と同じように、一度飲んだお茶と全く同じ味の二杯目を見つけることは決してできません。

（ Nguoi Lao Dong新聞が主催する2024年「ベトナムのコーヒーと紅茶を称える」プログラムによる第2回「ベトナムのコーヒーと紅茶の印象」コンテストへの応募）。

グラフィック: CHI PHAN

ソース: https://nld.com.vn/uong-tra-vi-yeu-roi-thuong-va-men-19624032419540176.htm