アルコール濃度が0になるまでにどれくらいの時間がかかるかという質問には、完全に正しい答えはありません。なぜなら、人によって、体内からアルコールが完全に排出されるまでの正確な時間が異なるからです。
世界保健機構(WHO)の基準によると、標準的な飲み物には、40度の強いアルコール1カップ(30ml)、13.5度のワイン1杯(100ml)、生ビール1パイント(330ml)、または5%ビール3/4本(缶)(330ml)に相当する10gのアルコールが含まれています。飲んだ量に応じて、おおよそ何単位のアルコールに換算されます。
正常な健康状態の成人の場合、肝臓は 1 時間ごとに 1 単位のアルコールを排出します。肝機能が低下している人や代謝が遅い人はさらに時間がかかります。
これは平均的な数字です。病理学的要因、年齢、体重など、さまざまな身体状況に応じて、この期間は増減する可能性があります。また、胃の中に多くの食物が含まれている場合、胃のアルコール吸収速度は遅くなり、アルコール排泄速度も遅くなります。
アルコール15単位に相当する強いお酒(約40度)を15杯飲むと、肝臓で除去するのに約15時間かかります。また、肝臓が排出した後、血液中のアルコール濃度が0に戻るまでにはさらに3時間かかります。そのため、アルコール濃度が上がらなくなるまでには18時間ほどかかります。肝臓がアルコール濃度をすべて排除した後でも、体が完全にアルコールを排除するには基本的に 2 ~ 3 時間かかることに注意してください。
飲酒後の運転は絶対に禁止されるべきだと考える人は多い。しかし、お酒を飲んだ翌日もまだアルコール濃度が残っていたり、前日にお酒を飲んだ後はアルコール濃度が残っていることに気づかなかったりと心配する方もいます。
アルコールが抜けるまでの時間は、摂取量、ビールやワインの種類、アルコール濃度、飲んだ時間、空腹時に飲んだか満腹時に飲んだかなど、さまざまな要因によって異なります。一つ確かなことは、ビールやワインを多く飲めば飲むほど、体内のアルコール濃度が高くなるということです。
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