チャウ・タン・トリエウ氏(52歳、カントー市ニンキエウ地区在住)は現在、カントー市の典型的な億万長者農家のクラブの代表を務めている。彼は5人兄弟の3番目の子供です。法科大学を卒業し、カントー市の裁判所で勤務。その後、大企業や会社で水産業界に長く携わる。欧米の大手水産会社で総取締役を務めていた時期もあった。
「当時は、ほとんど会社にいて、数週間に一度しか家に帰っていませんでした。総責任者と名乗っていましたが、実際はただの従業員でした。また、20年間の雇われで何を得て、何を失ったのかを考えました。また、水産物の厳しい状況などの他の要因もあり、仕事を辞めることにしました」とトリウ氏は語り、水産業で働いた時間は、特に製品を海外に輸出する経験など、多くの経験を積ませてくれたと語った。
トゥエウさんは水産業界の仕事を辞め、コド地区(カントー市)に土地を購入したものの、何を植えたらよいか分からなかった。このとき、彼はカントー市農民協会のリーダーと会い、西洋の多くの農業モデルを視察するよう招待された。そこで彼はバクリウにある竜眼園を訪問した。
ここで彼は、タンロンガンの木に関する多くの貴重な経験を学びました。違うのは、彼がリュウガン園の所有者の失敗を注意深く調査したことだ。なぜなら、彼によれば、リュウガン栽培で失敗した者だけが多くの経験を積むことができるからだ。 「私はリュウガン栽培者の経験と蓄積から学びました。おかげでこの木について学ぶ4~5年が節約できました」とトリウ氏は語った。
調査とまとめを経て、2019年に、トリウさんはコド地区の3ヘクタールの土地に1,500本のリュウガンの苗木を植えることを決定しました。特別なのは、Trieu 氏が挿し木で苗木を育てるのではなく、竜眼の木の根(天然の竜眼の木)から接ぎ木した竜眼の木を育てることを選んだことです。
トリウ氏は、そうすることで、多くのリュウガン栽培者に壊滅的な被害を与えてきた天狗巣病のリュウガンの木への感染を防ぐことができると説明した。
トリウ氏によると、彼が育てたリュウガンの木は、接ぎ木から実がなり、収穫するまでに約30カ月かかったという。最初の結実期までの生育期間は長いですが、野生のリュウガンの優れた特性を受け継いでおり、生命力が強く、害虫や病気にも強いです。この木は多くの果実を実らせ、果実は大きく、皮と果肉は厚く乾燥しており、味は甘く、海外への輸出基準を満たしています。
「リュウガンを育てるには、樹木の成長段階ごとに詳細かつ具体的な計画を立てなければなりません。化学肥料を徐々に有機肥料や生物肥料に置き換えています。特に、酸性硫酸塩土壌の問題に対する樹木の耐性を高めるために微生物製品を使用しています」とトゥエウ氏は述べ、リュウガンの栽培過程でカントー大学の講師から指導と支援を受けたと付け加えた。現在、トゥエウ氏はリュウガンの栽培面積を5ヘクタールに拡大し、2,000本の木を植えている。
これまでに、トリウさんのリュウガン畑では2回の収穫がありました。最初の収穫では16トンの果物を収穫しました。二作目の収穫量は30トンに増加しました。輸出価格は非常に安定しており、シーズン初めのリュウガン輸出価格は90,000 VND/kg、メインシーズンの最低価格は約55,000 VND/kgです。
責任を共有し、評判を高める
トリウ氏は、果物の品質を確保し、顧客の信頼を高めるために、安全で環境に優しい農業栽培の方向でリュウガンを栽培することを決定しました。現在、トリウ氏のリュウガン農園はVietGAP基準を満たしており、米国、日本、オーストラリア、中国への輸出用の栽培地域コードを正式に付与されている。
リュウ氏はリュウガン果実の監視と管理を便利に行うために、リュウガン畑を遠隔監視するカメラを20台設置した。彼は農作業を効率的に管理するために、毎週、庭の手入れ、施肥、水やりのスケジュールを作成しています。
トリウさんはVietGAP基準に従って栽培しているため、除草剤を散布する代わりに草刈りをするために労働者を雇わなければならない。 「芝を散布すれば年間1000万ドンしかかからないが、芝刈りのために労働者を雇うと3000万ドンかかる。」 「私は見た目が美しく、品質の良い、きれいなリュウガンを栽培することに決めました。そうすれば、トレーダーが私のところにやって来て、売れないという不安を抱かずに生産量を確保できます」と、トリウさんは述べ、自分の庭のリュウガンは輸出用と、きれいで品質の良いリュウガンという基準を満たした国内市場向けの両方であることを明らかにした。
現在、すべての経費を差し引いた後、トリウさんは5ヘクタールのリュウガンから年間約5億ドンの収入を得ている。彼はこの木の面積を拡大することも計画している。
トリウ氏はさらに次のように付け加えた。「現在、農業分野への投資に重点を置くという政府の政策は、現在および長期的に安定的に発展するだろう。」これはベトナムの農業部門、農家、農産物輸出業者にとってのチャンスです。持続的に生き残り、発展するためには、農業生産チェーンに参加する主体が責任を最優先に考えなければなりません。
メーカーは、目先の利益を追求するのではなく、自社の製品に責任を持ち、製品ユーザーの安全を確保する必要があります。輸出に参加する企業も責任を共有し、季節的な売買ではなく評判を高め、価格を押し下げて調和のとれた関係を築き、共に発展します。
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