親孝行な野菜畑からタイ・ドの中心にある美しい物語まで

いつも午後3時頃になると、人々は、トラン・ハイ・アウさん（38歳、カントー市ビン・トゥイ地区在住）という穏やかな顔をした店主が、野菜を仕分けに運び、人々が取りに来るのを待っている姿を見かけます。

Từ vườn rau báo hiếu đến câu chuyện đẹp giữa lòng Tây Đô — *ハイ・アウの両親の庭では新しい野菜が育っている - 写真: AN VI*

過去3か月間、宝くじ売りからスクラップ回収業者、あるいは不幸にもニンキエウ地区（カントー市）で仕事を休んでしまった人たちまでが、無料の野菜をテーブルに運び、かわいい言葉を添えてきました。「無料です！必要な人はもらって！余っている人はあげて！欲しいだけ、十分取って！みんなの平和を祈っています！」テーブルはラックゴン2橋（カントー市ニンキエウ地区）近くの堤防にあるサトウキビジュース店に設置されている。毎日午後3時頃になると、人々は、チャン・ハイ・アウさん（38歳、カントー市ビントゥイ地区在住）という穏やかな顔をした店主が市場から野菜を運び、きれいに並べながら、人々が取りに来るのを待っている姿を目にする。

両親の老後を満足させる野菜畑

タンアン市場（ニンキエウ地区）から店までカボチャの箱を運んだ後、シャツがまだ雨でびしょ濡れのまま私たちと話していたハイ・アウさんは、多くの人が言う「無料」のことをなぜ自分がしたのか理解できず、声を出して笑うことしかできなかった。ハイアウさんは、自分の家族は裕福ではなく、徳を積むために何かをするつもりもないが、店の前の暖かいテーブルに並べられたカボチャや野菜にはそれぞれ運命があると語った。「去年、私はここに引っ越してきて、コーヒーショップをオープンしました。兄弟もここに来ました。田舎には両親しかいなかったので、とても心配でした。両親に一緒に住んで、私の面倒を見てもらい、子供や孫たちと近くにいられるように頼みました。残念ながら、両親はそこでガーデニングをすることに慣れていました。都会に来て、もう我慢できなくなったのです」と彼は語った。両親の心理を理解したアウさんは、ビントゥイ郡にある自宅^の庭100平方メートルを野菜畑に作り替え、野菜畑に植えた花壇やカボチャの棚を作り、田舎から両親を呼び寄せて世話をしてもらうことにした。 2人の孫が朝は祖父を呼んで泣き、午後は祖母を呼ぶ中、オーさんは自分の小さな庭の世話を両親に「頼む」ことに成功した。量は少ないですが、一回の収穫で収穫できる量が多く、食べきれないほどです。近所の人たちに配ってもまだたくさん余ったので、ハイ・アウさんは、困難な状況にある人たちに心温まる食事を提供しようと、店の前のサトウキビジュース店に持っていくことにしました。「ここで自転車に乗って宝くじを売っている人をたくさん見ましたが、何日も当たらず、本当にかわいそうでした。言うまでもなく、金属くずを集めている人もたくさんいたので、自家栽培の野菜を持って行って人々にあげることにしました」とハイ・アウさんは振り返った。最初、アウさんは誰も受け取らないのではないかと心配していましたが、初日、1時間も経たないうちに、彼の無料野菜売り場は完売しました。彼が家に帰って両親に話すと、翌日両親はすぐにカボチャとヘチマをさらに数籠切り、自家製の野菜も加えて、良い仕事をするように息子に渡しました。 1週間以内に、ハイアウさんの両親が育てていた100平方メートルの畑の野菜はすべてなくなってしまいました。両親は親戚に送るためにもっと栽培できなかったことを残念に思っていると彼は言った。夕方遅くのことを思い出しながら、ハイアウさんは自転車をこいでいた老人に、スープを作るためのひょうたんを頼んでいたときのことを思い出した。「ああ、本当に申し訳ない気持ちです。100平方^{メートルでは}全員に提供するには足りません。実家の両親は新しい作物を植えましたが、野菜が手に入るまでにはあと1か月かかります。カボチャやスカッシュはさらに時間がかかります。だから店の利益を使って市場でもっと野菜を買って、このゼロドンの屋台に並べることにしました」とハイ・アウさんは打ち明けた。

売上が低迷している日には、スープを食べて心を温めましょう

晴れた日には、ハイアウさんの店は午後 3 時半に開店します。店の前には野菜がいっぱいのテーブルがきちんと並べられています。10 分も経たないうちに、誰かが野菜を取りにやって来ます。店内を覗くと、ハイアウさんが忙しく接客しているのが目に入り、みんなが「ありがとう！」と叫びます。ここ数日、カントーでは雨が降り続いており、客足も少なく、スタッフに支払う収入も足りないため、オーさんは一時的に店を閉めることにした。しかし、彼は今でも定期的に市場に行って野菜を買って持ってきています。ドアを少し開けると、受け取る人を待つ愛情に満ちたテーブルが運ばれてきました。

「スープを作るためにカボチャを2つください！」と、ゴ・トゥエット・タンさん（42歳、ニンキエウ地区在住）が店の外から呼びかけた。この女性はオーさんの隣人です。今日は雨が降っていて、市場に食べ物を買いに行くことができないので、スープを作るためにカボチャをもらいに来ました。「私の家族は4人です。このカボチャ2個で今日と明日のスープが2つ作れます。アウおじさんの無料野菜屋台は以前から知っていましたし、困ったこともないので、頼みに行かなかったんです。今日は食べ物が買えなかったので、そこへ行きました」とタンさんは話した。タンさんが去って間もなく、グエン・ティ・フオンさん（67歳、ニンキエウ地区在住）が自転車で水の中を歩きながら恐る恐る店に入ってきた。彼女はこのゼロドン野菜屋台の「常連客」だ。「慣れているので、恥ずかしいんです。頼み続けるのも変な感じですが、今は売り上げがすごく悪いんです。何百枚も請求書があって、まだ全部払ってないんです。だから歯を食いしばって、調理用の野菜かカボチャを一袋くださいと頼みに来たんです」とフオンさんは打ち明けた。フオン夫人は、これで二日間食べるのに十分だと言って、カボチャを二つ取りました。彼女は夕食のスープを作るために、肉屋に立ち寄って15,000ドンのひき肉を買うつもりだった。飽きないように、明日は炒め物やカボチャと一緒に揚げ物にするために卵を 2 個余分に買っておきます。「とても便利そうです。このカボチャ2個がなければ、市場に食べ物を買いに行くのにお金をかけなくてはなりませんが、1食あたり1万5000円や2万もかかりません。商売が鈍い雨や風の強い日には、このようなカボチャをもらうと、悲しみが和らぎます」とフオンさんは打ち明けた。また、ミン・フックさん（56歳、ニンキエウ地区在住）のケースでは、彼は古い自転車で屋台まで行き、アウさんがカボチャ2個を入れたビニール袋を開け、1個を取り出して次の人のために残していった。彼は、果物は1個だけ食べるので、あまりたくさん食べないと説明しました。古くなると、もうそれほど美味しくなくなってしまうからです。果物1個で、1日中食べるスープを作るのに十分です。

それがなくなるまで

フック氏、フオン夫人、または無料の野菜を受け取りに来た人は誰でも、アウ氏が作った漬物一袋も受け取ることができます。野菜をもらった人は、「今日は卵がありますか？」「今日は米か食用油がありますか？」と尋ねることがあります。「忙しくない日は、両親と一緒に魚醤を漬けたり、市場に豆腐や卵を買いに行って親戚にあげたりします。野菜だけあげるだけではつまらないので、豆腐や魚醤を少し加えて風味を良くします」とアウさんは説明します。安い日には野菜1本30万ドン、高い日には70万ドンにもなります。とても高いのですが、オーさんはやめようとは思いませんでした。「頻繁にやっていると中毒みたいになるんです。あまり人が来ないと悲しくなります。みんなすぐに来て、次の人が来ないと、やはり悲しくなります。大体、全部なくなるまで続けると思います」と彼は笑いながら言った。お客さんが飽きないように毎日野菜を変えています。また、野菜の種類によって値段が毎日変わるので、より多くの野菜を買うことができるのです。市場の多くの屋台の店主たちは彼を気に入っており、時々5kgや10kgの野菜の袋を寄付して人々に送っていました。ある日は60kgあげ、ある日は100kg近くあげますが、そんなに多くないので、いつも人々が尋ねに来ます。野菜がなくなった日でも、人々の哀れな様子を見て、オーさんはレストランの厨房に行き、食べられるものをすべて集めて配りました。ある時、宝くじ売りの女性が、彼が店を閉めているのに野菜を配っているのを見たのを彼は覚えている。その女性が尋ねると、彼は雨のため一時的に店を閉めていて赤字になっていると説明した。「それで彼女は『1サイ』札を取り出して私に渡し、野菜屋台に寄付してほしいと言ったんです。考えてみてください。信じられますか？彼女は一番多くの野菜を受け取っている人ですし、とても親切な人です。どうしてこの野菜屋台をやめさせられるのでしょう？」とアウさんは笑いましたが、2時間近くも開店して売り切れた野菜屋台を見て、目には涙が浮かんでいました。

店の売り上げは鈍いかもしれないが、野菜はそうではない。

「こんな雨の日でも野菜の売店は売れ残ることがあるんですか？」と私たちは尋ねました。ハイ・アウさんは大声で笑いながら、自分の飲み物の屋台は売れないかもしれないが、野菜の屋台は売れたことがないと断言した。「最初から今まで、人々に送られる野菜の量は増えるばかりで、売れ残ったことは一度もありません。私が唯一心配しているのは、雨が降って道路が冠水すると、人々が野菜を受け取るのが難しくなることです。たった1、2個のカボチャや野菜一束を手に入れるために、雨の中1キロも歩かなければならない人がたくさんいます。私も恥ずかしいです」とアウさんは付け加えた。

トゥオイトレ.vn

出典: https://tuoitre.vn/tu-vuon-rau-bao-hieu-den-cau-chuyen-dep-giua-long-tay-do-20241021082428178.htm