生徒11人が麺類2パックを食べた事件から、カメラ設置で教師の良心を監視できるのか？

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ホアン・トゥー・フォー1学校（バクハー県）で「生徒11人がインスタントラーメン2袋を食べた」事件が発覚した後、ラオカイ省教育訓練局は高校に対し、食品加工エリア、食品配布エリア、食堂エリア全体に監視カメラを設置するよう要請した。

同省はまた、学校に対し、保護者、団体、および政府機関がアクセスして監視するためのアカウントを作成し、カメラアクセスアカウントを公開することを義務付けている。同省は、学校独自の資金を使って、2024年1月10日までに設置を完了することを義務付けている。

ホアントゥーフォー 1 少数民族寄宿小学校 (ラオカイ省バクハー郡ホアントゥーフォーコミューン)。（写真：ドゥック・フォン）

カメラを設置したり、生徒の食事の写真を送ったりするのは目新しいことではありません。ホーチミン市では、新学期の初めに、トゥドゥック市のいくつかの学校で寄宿舎の食事に問題が生じました。

今回、市内の小学校に給食を提供している施設で撮影された映像がSNS上に公開された。動画では、両親が臭いがして安全ではない食べ物を発見した。その後、この事件はフーフー小学校の生徒に給食を提供していた場所で発生したことが確認された。

保護者の反応を受けて、学校側は寄宿舎の廃止と提携先との給食供給契約の停止を決めた。さらに、給食業者と提携している他の 4 つの学校も、新しい給食業者に変更する必要がありました。

同市の教育訓練局は、学生の寄宿舎での食事の監督を強化するため、ホーチミン市トゥドゥック市の学校の校長に対し、毎日、学生の食事の写真を撮り、教育訓練局に送るよう引き続き要求している。教育訓練省は情報技術を応用し、学校長が食事の写真を保護者会に送ると同時に教育訓練省にも送れるリンクを作成する。

教育訓練省には担当の専門家が配置されており、問題があれば比較できる証拠があります。これは、生徒の安全を確保するための保護者と専門機関の協力です。

ホアン・トゥー・フォー1少数民族寄宿小学校の校長は、生徒11人がインスタントラーメン2袋を食べたことが明らかになった後、検査チームに説明した。（写真：T.L） — ホアン・トゥー・フォー1少数民族寄宿小学校の校長は、生徒11人がインスタントラーメン2袋を食べたことが明らかになった後、検査チームに説明した。（写真：TL）

カメラや食事映像の設置により、昼食の食事状況を監視できますか？ホーチミン市の高校の校長は、人間は自分の悪行を正当化するために他の手段を使うことがよくあると語った。例えば、試験では試験室に監視カメラを設置することが義務付けられ、学生はランドセルを試験室から50メートル離れた場所に置くことが義務付けられるなど、不正行為や不適切な行動が依然として発生しています。

寄宿学校の食事を監視するためにカメラを設置しても、食事の画像を監視することはできるものの、栄養価や腐敗した食品を監視することはできません。カメラは単なる表面的な画像であり、食品や食品衛生、安全性を検査、定量化、認定するプロセスにおいて人間に取って代わることはできません。

「一方で、カメラの設置は一時的な解決策に過ぎません。実際、料理の良し悪しは指導者の倫理観に左右されます。もし教師に計算があれば、カメラから送られてくる色鮮やかで美しい映像は、料理の質を反映したものにはならないでしょう。」

食事の質は、肉、魚、鶏肉、野菜、果物が新鮮で清潔であるかどうかによって決まります。処理施設は清潔ですか?教師がグレード1の品質の食材ではなくグレード3の品質の食材を購入しただけでは、カメラの画像で監視することはできません。だから、給食の質はカメラを通して見たイメージではなく、先生の心の中にあるのです」と彼は語った。

ホーチミン市の別の校長も、カメラの設置は費用がかかり、生徒の食事の世話という点では実質的な価値をもたらさないと述べた。カメラを設置するのは、フィードバックがあったときに学校や機関が受け入れていることを人々に知ってもらうための、単なる感傷的な行為です。

「リーダーが倫理観と責任感を持っていないと、生徒たちの食事は栄養価が高くなく、おいしくなく、質の良いものにはなりません」と彼女は語った。彼女によると、これまでの寄宿舎の食事だけでなく、制服、生徒のミルク、食事などに関する多くの否定的な事件が発生したという。これらはリーダーに倫理を要求する問題や現象です。

「カメラが故障したらどうなりますか？」 「ホーチミン市の教師は尋ねた。この教師によると、カメラを設置するのは一時的な解決策に過ぎない。長期的な解決策としては、食事メニューを作成し、誰もが見られるように掲示することです。学校がそれを公表し、掲示板に掲示すれば、保護者は子どもがどのように食べているかを知ることができます。

ホーチミン市のブイ・ティ・スアン高等学校のフイン・タン・フー校長は、寄宿学校の生徒の食事を管理するために、毎日の食品サンプルを保管することを義務付けていると語った。一方、学校のリーダーや生徒管理部門も、生徒の食事と一緒に昼食や朝食を食べます。そのため、何か不満な点があれば、学校側はその場で対応し、給食提供者との契約を解除することもあります。

「私たち大人が美味しいと思えば、生徒たちもきっと喜んで食べてくれる。私たちがまずいと思えば、生徒たちもまずいと思う。私たちは毎日食事をすることで、それを確認、評価、検証しているんです」とプーさんは語った。

校長は、何か悪い兆候があれば給食部門が警戒するだろうと述べた。生徒たちの外食について、プー氏は、学校は生徒とその家族の決定を尊重するとしながらも、学校周辺のレストランをすべて回り、そのレストランの良し悪しを生徒たちに伝え、同時に保護者に対して、生徒たちが安全な場所で食事できるようにアドバイスしたと述べた。

（出典：ベトナムネット）

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