生徒11人が麺類2パックを食べた事件から、カメラ設置で教師の良心を監視できるのか？

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ホアン・トゥー・フォー1学校（バクハー地区）で「生徒11人がインスタントラーメン2袋を食べた」事件が発覚した後、ラオカイ省教育訓練局は高校に対し、食品加工エリア、食品配布エリア、食堂エリア全体に監視カメラを設置するよう要請した。

同省はまた、学校に対し、保護者、団体、機関がアクセスして監視できるようにアカウントを作成し、カメラアクセスアカウントを公開することを義務付けている。同省は、学校自身の資金を使って、2024年1月10日までに設置を完了することを要求している。

ホアン・トゥー・フォー第1少数民族寄宿学校（ラオカイ省バクハー郡ホアン・トゥー・フォーコミューン）。（写真：ドゥック・フォン）

カメラを設置したり、生徒の食事の写真を送ったりするのは目新しいことではない。ホーチミン市では、新学期の初めに、トゥドゥック市のいくつかの学校で寄宿舎の食事に問題が生じました。

この時、市内の小学校に給食を提供している施設で撮影された映像がSNSに投稿された。映像では、両親が臭いがして安全ではない食べ物を発見した。この事件は後に、フーフー小学校の生徒に給食を提供している場所で発生したことが確認された。

保護者の反応を受けて、学校側は寄宿舎の廃止と提携先との給食供給契約の停止を決定した。さらに、給食業者と提携している他の 4 つの学校も、新しい給食業者に変更する必要がありました。

同市の教育訓練局は、学生寮での食事の監督を強化するため、ホーチミン市トゥドゥック市の学校の校長に対し、毎日、学生の食事の写真を撮影し、教育訓練局に送るよう引き続き義務付けている。教育訓練省は情報技術を応用し、学校長が食事の写真を保護者会に送ると同時に、それを教育訓練省に送るためのリンクを作成する。

教育訓練省が担当の専門家を任命し、問題があれば比較するための証拠が用意されます。これは、生徒の安全を確保するための保護者と専門機関の協力です。

ホアン・トゥー・フォー第1少数民族寄宿小学校の校長は、「生徒11人がインスタントラーメン2袋を食べた」ことが明らかになった後、検査チームに説明した。（写真：T.L） — ホアン・トゥー・フォー第1少数民族寄宿小学校の校長は、「生徒11人がインスタントラーメン2袋を食べた」ことが明らかになった後、検査チームに説明した。（写真：TL）

カメラや食事画像を設置することで、昼食の食事を監視できますか？ホーチミン市の高校の校長は、人間は自分の悪行を正当化するために他の手段を使うことが多いと語った。例えば、試験では試験室に監視カメラを設置することが義務付けられ、生徒はランドセルを試験室から50メートル離れた場所に置くことが義務付けられていますが、それでも不正行為や不適切な行動が起こるケースがあります。

寄宿学校の食事を監視するためにカメラを設置しても、食事の画像しか監視できず、栄養価や腐った食品は監視できません。カメラは単なる表面的な画像であり、食品や食品衛生および安全性の検査、定量化、認定のプロセスにおいて人間に取って代わることはできません。

「一方で、カメラを設置することは一時的な解決策に過ぎません。実際、食べ物の良し悪しはリーダーの倫理観によって決まります。先生に計算があれば、カメラから送られてくる色鮮やかで美しい映像は食事の質を反映しないものになってしまいます。

食事の質は、肉、魚、鶏肉、野菜、果物が新鮮で清潔であるかどうかによって決まります。処理施設は清潔ですか?教師がグレード 1 ではなくグレード 3 の品質の食材を購入しただけでは、カメラ画像で監視することはできません。だから、給食の質はカメラを通して見たイメージではなく、先生の心の中にあるのです」と彼は語った。

ホーチミン市の別の校長も、カメラの設置は費用がかかり、生徒の食事の世話という点では実質的な価値をもたらさないと述べた。カメラを設置するのは、フィードバックがあったときに学校や機関が受け入れていることを人々に知ってもらうための、単なる感傷的な行為です。

「リーダーが倫理観と責任感を持っていなければ、生徒たちに与える食事は栄養価が高くなく、おいしくなく、質も良くありません」と彼女は言う。彼女によると、給食だけでなく、制服、生徒の牛乳、食事などに関する多くの否定的な事件が過去に起こっており、これらはリーダーに倫理観を要求する問題や現象である。

「カメラが故障したらどうなりますか？」 「学校にカメラを設置するのは一時的な解決策に過ぎません」とホーチミン市の教師は問いかけた。この教師によると、カメラを設置するのは一時的な解決策に過ぎない。長期的な解決策は、食事のメニューを作成し、誰もが見られるように掲示することです。学校がそれを公開し、掲示板に掲示すれば、保護者は子どもがどのように食べているかを知ることができます。

ホーチミン市のブイ・ティ・スアン高等学校の校長フイン・タン・フー氏は、寄宿学校の生徒の食事を管理するために、毎日の食品サンプルを保管する必要があると語った。一方、学校のリーダーや学生管理部門も学生の食事と一緒に昼食と朝食を食べます。そのため、何か不満な点があれば、学校側がその場で対応し、給食提供者との契約を解除することもあります。

「私たち大人がおいしいと思えば、生徒たちもきっとおいしいと思うはずです。私たちが不健康な食事をすると、生徒たちも不健康な食事をするようになります。「私たちは毎日、確認し、評価し、検査するために食べています」とプー氏は語った。

校長は、これにより、悪い兆候があれば給食部門は警戒するだろうと述べた。生徒たちの外食について、プー氏は、学校は生徒とその家族の決定を尊重するとしつつも、学校周辺のレストランをすべて訪れ、そのレストランの良し悪しを生徒たちに伝え、同時に保護者に対して、生徒たちが安全な場所で食事をするように助言したと述べた。

（出典：ベトナムネット）

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