タンホアから遠くまで

おいしい味と保証された製造工程により、ドゥックアン酸っぱいソーセージは、タンホアの名物料理を考えるときに多くの食事客の第一選択肢の 1 つとなっています。

ドンヴェー区レタントン通り04Cにあるネムチュア・ドゥック・アンは、遠近を問わず多くの食通を魅了してきた有名なネムチュア料理の発祥地、タインホア市の有名ブランドです。このブランドは、地元の人々のネムチュア作りの伝統を維持するだけでなく、製品の開発と強化も行い、顧客に信頼と高品質をもたらします。

ドゥックアンサワーソーセージは濃厚で独特の風味があります。

ドゥックアン酸っぱいソーセージは、赤身の豚肉、豚皮、ニンニク、唐辛子、コショウなどの典型的なスパイスを含む新鮮な材料から作られています。春巻きの製造工程は、原材料の選択から自然発酵のプロセスまで厳格な基準に従って行われ、食品の衛生と安全性が確保されています。ネムチュアはどれも美味しい味で、少し酸味があり、適度な歯ごたえと歯ごたえがあり、完璧な組み合わせになっています。

Duc Anh サワーソーセージは、各製品の品質と真摯な取り組みが評価されている名高いブランドです。

Do Dinh Giap 氏 (Nem chua Duc Anh のオーナー) は次のように語っています。「 Nem chua Duc Anh - 伝統的な味が保存されている場所というスローガンを掲げ、私の目標は、豊かな伝統的な味を持つ製品をお客様にお届けすることです。これは、製品のあらゆる細部に明確に表れています。私たちは、ネムを包むときにプラスチックの紙を使用しません。代わりに、バナナの葉を使って肉をしっかりと包むという伝統的な方法を維持し、自然の香りを保つのに役立っています。さらに、防腐剤や着色料も加えません。これらの要素は、Thanh Hoa ネム チュアの真の味を失う可能性があるためです。」

開発計画に関しては、Nem chua Duc Anh は伝統的な味を維持し、推進していきます。当社は、特に北部の州や都市で市場を拡大しています。今後、より多くの消費者にタンホア酸っぱいソーセージの高品質製品を知ってもらい、楽しんでもらえるよう、報道や農産物フェアを通じて宣伝していきます。」

ドゥックアン酸っぱいソーセージは、タインホアの名物料理を考えるときに、多くの食事客が選ぶトップメニューの一つになっています。

現在、タンホアの料理文化を保存し促進したいという願いを叶えるために、Nem chua Duc Anh は高品質で安全かつ標準的な製品の提供に取り組んでいます。ネムチュアは単なる料理ではなく、作り手の技術と献身を示す文化的価値も持っています。 Duc Anh ブランドは、常に Thanh Hoa の発酵豚肉ロールをより大きな市場に展開し、国内外で人気の特産品となることを目指しています。

フォンド - ホアン・ドン

出典: https://baothanhhoa.vn/nem-chua-duc-anh-tu-thanh-hoa-vuon-xa-khap-moi-mien-226584.htm