トマト目玉焼きは多くの人に愛されている料理です。しかし、トマトと卵炒めを食べるのに最適な時間はいつなのかと疑問に思う人も多いのではないでしょうか。
トマトスクランブルエッグは簡単に作れて美味しい料理ですが、それが体にどんなメリットをもたらすかを知っている人はほとんどいません。トマト目玉焼きのあまり知られていない利点をいくつかご紹介します。
トマトの栄養成分
FPTロンチャウ薬局システムの栄養士マスター、マイ・ダイ・ドゥック・アン氏は、トマトにはビタミンAとCが豊富に含まれていると語った。特に、トマトには健康に非常に良いリコピンが大量に含まれていた。マンガン、カリウム、マグネシウム、リン、銅などのミネラルも豊富に含まれています。
トマトは食物繊維とタンパク質が豊富に含まれていると考えられています。トマトは他の有機物質と組み合わせると、特定の病気の予防や治療を非常に効果的にサポートすることもできます。
トマト 1 個 (約 123 g) には通常約 22 カロリーが含まれています。トマトをたくさん食べると、消化を助け、目の健康を改善し、肌を美しくし、血圧を調整することができます。
卵にはレシチンが含まれており、体内のコレステロール値を調節するのに役立つと考えられています。
卵の栄養成分
卵は栄養価の高い食品で、多くの人に愛されています。人体に多量のタンパク質を供給する食品の一つでもあります。卵1個に含まれるカロリーは平均80kcal程度です。一方で、卵には健康に良い微量元素やミネラルも豊富に含まれています。
卵黄:トリグリセリド62.3%、リン脂質32.8%、脂質、コレステロール4.9%、アミノ脂質。
卵白:炭酸マグネシウム0.84%、炭酸カルシウム約98.43%、リン酸カルシウム0.73%。
特に、卵には体内のコレステロール値を調節するのに役立つと考えられているレシチンが含まれています。分離プロセスを促進し、コレステロールの蓄積を防ぎ、体内から排除するのに役立ちます。そのため、卵はコレステロール値が高い人にとっても素晴らしい食事の選択肢となります。
トマト入りスクランブルエッグのカロリー
上記の情報から、卵とトマトはどちらも栄養価が高く、カロリーがかなり低い食品であることがわかります。では、これらを合わせると、トマトスクランブルエッグにはどれくらいのカロリーがあるでしょうか?
専門家によると、トマト入りスクランブルエッグ1食分には約315カロリーが含まれています。トマトと卵の炒め物を作るときは、ネギ、スパイス、食用油などの他の材料も使用する必要があります。この料理のカロリーは高すぎず、低すぎず、効果的にエネルギーを補給するのに役立つ1日のメインの食事に適した料理です。
目玉焼きをトマトと一緒に食べるのは健康にとても良いです。
トマト入りスクランブルエッグを食べると太りますか?
マイ・ダイ・ドゥック・アン博士によると、トマト炒め卵1食分のカロリー量から判断すると、この料理を食べても太ることはないそうです。しかし、健康的な食生活を構築し、食事にもっと炭水化物や緑の野菜を加えることも必要です。トマトスクランブルエッグは、正しく食べれば健康に多くのメリットをもたらします。しかし、この料理を乱用して食べ過ぎると、制御不能に体重が増える可能性があります。カロリー消費のニーズに合わせて、食事の量を均等に分ける必要があります。
トマト入り目玉焼きの健康効果
ドゥック・アン医師は、卵とトマトはどちらも栄養価の高い食品であり、体に多くの必須栄養素を与えると述べた。目玉焼きをトマトと一緒に食べると、次のようなメリットがあることを知っておくとよいでしょう。
トマトには、前立腺がんやその他のがんの予防に役立つ抗酸化物質であるリコピンが含まれています。トマトには抗炎症作用があり、慢性的な痛みを和らげ、心臓の健康を促進します。トマトは体を冷やす食べ物と考えられており、消化を促し、体内の毒素を取り除き、血液循環を調整する効果があります。卵には、体内の組織の構築と修復に必要なアミノ酸が豊富に含まれています。卵黄は脳の健康に重要な栄養素であるコリンが豊富に含まれています。卵にはオメガ3、ビタミンD、脂肪酸など健康を促進する栄養素が豊富に含まれています。
ダイエットのためにトマト入り目玉焼きを食べるときの注意点
マイ・ダイ・ドゥック・アン医師は、トマト炒め卵を食べるときは、この料理がもたらす効能を最大限に吸収するために、以下の点に注意する必要があると述べています。
朝はトマトと目玉焼きを食べるといいよ。朝にトマト入りスクランブルエッグを食べると、日中の食欲を抑えながら、体に十分なエネルギーを供給することができます。
他のタンパク質源の代わりに卵を使用してください。トマトと卵の炒め物は、体に十分なタンパク質を供給しながら、赤身の肉料理や脂肪分の多い食べ物の代わりになります。パンやハンバーガーなどのファーストフードの代わりにトマト炒め卵を食べることで、摂取カロリーを抑えることができます。
緑の野菜と組み合わせます。卵を緑の野菜と組み合わせて食べると、体にビタミンと食物繊維が供給され、カロリーと脂肪の摂取量を減らすのに役立ちます。トマト入りスクランブルエッグを野菜サラダや栄養価の高いナッツやフルーツと一緒に食べると、栄養価が高く健康的な食事になります。
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出典: https://thanhnien.vn/trung-xao-ca-chua-co-nhieu-loi-ich-cho-suc-khoe-an-buoi-nao-tot-nhat-185241211095825075.htm
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