昨年、中国は8億3,400万ドル相当のベトナム産エビを輸入し、米国を抜いてベトナム産のこの種の水産物の最大の買い手となった。
ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）によると、エビの輸出額は2024年に39億米ドルに達し、2023年に比べて14％増加する見込みだ。
中国は2023年比39％増の8億4300万ドルを輸入し、米国（7億5600万ドル）を抜いてベトナム産エビの最大の市場となった。
VASEPによると、この国がベトナム産エビを大量に購入する理由は、悪天候により国内市場におけるこの種の魚介類の供給が減少したためだという。エクアドル、中国へのエビの販売を削減。同時に、この国は国内消費を促進するための多くの政策を導入し、ベトナムのエビ輸出に有利な条件を整えました。
製品構成では、その他の種類のエビ（ロブスターを含む）が約52％を占めています。ホワイトレッグシュリンプとブラックタイガーシュリンプはそれぞれ36％と12％を超えています。
しかし、中国に輸出されたブラックタイガーエビはホワイトレッグエビよりも大幅に減少しました。これら2種類のエビの加工品も冷え込み、特にブラックタイガーエビの加工品は44％減少した。
昨年、ベトナムはあらゆる種類の水産物を100億ドル以上輸出した。そのうち、エビとパンガシウスが2つの主要な柱であり、それぞれ40億ドルと20億ドルの収益をもたらしています。中国はベトナムの最大のロブスター市場であり、この品目の総輸出量の約99％を占めています。
同国は今年初め、他国からのエビの輸入を減らしたが、ベトナムからの購入は増加した。 2025年1月上半期、中国へのエビの販売額は前年同期比191%増の5,100万ドルを超えた。
VASEPは、地域市場からの需要増加により、今年は水産物産業が成長の勢いを維持すると予測している。 VASEPによれば、中国だけでも中流階級の購買力の低下により、白脚エビの需要が冷え込んでいる。対照的に、ロブスター、サーモン、タラバガニなどの高級魚介類は依然として安定した消費量を維持しています。そのため、協会は企業に対し、ロブスターの輸出を増やし、宣伝活動を強化し、中国におけるオショロコマエビとタイガーエビの消費を刺激するプログラムを立ち上げるよう勧告している。
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