ベトナムは中国へのキャッサバ澱粉の第2位の供給国であり、7か月間の輸出額は3億9,200万米ドル(約9兆6,000億ベトナムドン)で、昨年の同時期に比べて50%増加した。
中国税関データによると、今年最初の7か月間で、中国は東南アジアからのキャッサバ澱粉の輸入に10億8000万米ドルを費やし、そのうちベトナムが約3億9200万米ドル(約80万トン、量で40%増)を占めた。ベトナムのキャッサバ澱粉市場シェアは中国の総輸入量の37%以上を占め、タイ(95万6000トン、5億2550万米ドル相当)に次ぐ規模となっている。
中国はベトナムとタイに加え、ラオス、カンボジア、ブラジルからの購入も増加し、インドネシアからの輸入は減少した。
輸出業者らによると、ベトナム産のキャッサバ澱粉は中国で特に中秋節や年末の祭りで非常に人気があるという。しかし、低価格のライバルとの競争は依然として激しく、コーンスターチも部分的にタピオカスターチに取って代わっている。

最初の8か月間で、ベトナムは179万トンのキャッサバとキャッサバ製品を輸出し、8億2,200万米ドル以上の収益を上げました。量は3.8%減少しましたが、平均輸出価格の上昇により、金額は7%増加しました。そのうち、中国はベトナムのキャッサバとキャッサバ製品の総量の92%、つまり165万トン、金額で7億5100万ドルを購入した。これは量では2.2%減少し、金額では9.3%増加した。
しかし、ベトナムキャッサバ協会は、特に中国がタイ産キャッサバ澱粉は量と質の両面でより安定していると評価したことを受けて、業界は製品の品質を改善する必要があると警告した。
ベトナムキャッサバ協会は、2028年までに年間20億米ドル、2050年までに25億米ドルの輸出を目指している。現在、同国には約53万ヘクタールのキャッサバ畑があり、年間1,000万トン以上のキャッサバを生産している。
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