桑の栽培と養蚕が家計を変える

カイコ養殖モデルのおかげで、ダクラク省ラック郡リエンソン町第4住宅グループに住むドゥオン・ティ・ホアさんの家庭経済はますます豊かになりました。

ラック湖は地理的にラムドン省（国内の桑の栽培と養蚕の主要地域）に隣接しているため、ラック湖の多くの世帯が桑の栽培という職業に就き、それを継続する機会を持っています。その中には、 ダクラク省ラック郡リエンソン町第4居住グループに住むドゥオン・ティ・ホアさんの家族もいる。

ホアさんは、家族の生産地は主に砂地で、生産性と生産量が低く、一作目の米しか栽培できないと語った。 10年前、彼女は家計を発展させるため、地元の人々と一緒に、2サオの土地で1シーズンの稲作をテストする目的で桑と蚕の種を購入しました。数シーズン後、桑の木を栽培する方が米を栽培するよりも経済的価値が高いことに気づいたホアさんは、桑の栽培面積を大胆に拡大しました。

桑の栽培と養蚕のモデルは、ドゥオン・ティ・ホアさん（ダクラク省ラック郡リエンソン町第4居住グループ）の家庭経済を変えました。写真TL

これまで、桑の木のビジネスを始めて10年が経ち、最初の試験的な2ヘクタールから、Ms.の桑の栽培面積は拡大しました。ホアさんの家族の土地は1ヘクタール近くにまで増えました。ホアさんの家族の耕作地全体が桑の木で覆われていることに加え、ホアさんは他の数世帯から土地を借りて、蚕の養殖用の桑の栽培地を拡大しました。

「10年間桑の栽培と養蚕を続けてきて、このモデルの収益性は非常に高く、投資コストが低く、資金回転率が高く、市場も比較的安定していることに気づきました。副業だった桑の栽培と養蚕は、今では家族の主な収入源となっています。平均して、家族で月に1～2回蚕を育てています。繭の価格は1kgあたり20万～21万ドンなので、家族は月に約1,500万～2,000万ドンの収入を得ています」とホアさんは語った。

かつては、伝統的な桑の栽培や蚕の飼育は非常に困難でしたが、現在では科学技術の発展により、農家は技術の進歩を生産に応用し、労力と時間を節約すると同時に、生産性と生産量を高めています。

ドゥオン・ティ・ホアさんによると、最初は経験不足のため、彼女や他の桑の栽培や蚕の飼育を行っている家庭では、家の中の空きスペースを利用して盆や箕籠を使って蚕を飼育することが多かったという。この伝統的な方法では、カイコは病気にかかりやすく、成長が不均一になり、生産性と生産量に影響を及ぼします。人々は実際のプロセスから得た経験と学んだ知識を生かして、別の家を建てることに投資し、カイコが住むためのトレイを購入しました。

桑の栽培や養蚕のおかげで、多くの婦人組合員の家庭の経済はますます豊かになっています。図

ホアさんはさらにこう語った。「現在、トレーの導入により、養蚕は以前ほど大変ではなくなりました。蚕への餌やりや堆肥の交換も容易で、専用機械のおかげで繭の収穫も迅速です。桑の栽培と蚕の飼育の経験から、蚕はハエに弱いことが分かりました。そのため、蚊帳を購入して蚕を守りました。この方法により、蚕は病気を媒介しやすい昆虫から隔離され、養蚕過程におけるリスクと損失を最小限に抑えることができます。」

現在、ラック県には、人々が桑を栽培し、蚕を飼育するために使用している土地が約36ヘクタールあり、主にクロンノ、ダクヌ、ボンクラン、リエンソン町の各コミューンに集中していることが分かっており、その中でリエンソン町は同県の総面積の約50％を占めています。桑の栽培と養蚕のモデルの開発により、ラック地区の多くの世帯は十分な食料と貯蓄を得ることができました。

それにより、多くの地元の女性組合員が家計の担い手として台頭し、家族や社会における自らの立場を徐々に変化させ、確固たるものにしてきました。

出典: https://phunuvietnam.vn/trong-dau-nuoi-tam-thay-doi-kinh-te-gia-dinh-20240630000601192.htm