有機農業モデルの展望

カオ・ヴァン・フン氏の水耕栽培ペニーワー栽培モデルは、消費者に清潔で安全な製品を提供することを目的としています。

カオ・ヴァン・フン氏（ドン・チュウ市ビンケ村）は、農業に対する情熱から、水耕栽培によるペニーワー栽培モデルの開発を選択しました。フン氏は次のように語った。「水耕栽培は簡単に言えば、土を使わず基質の上で植物を育てる技術です。」水耕栽培液からの栄養素が土壌からの栄養素に取って代わります。栽培培地は、植物を所定の位置に維持し、水分を保持するのに役立つ物質です。通常、栽培媒体としてココナッツ繊維、フォーム、焼き粘土などが使用されます。この農法の最大の利点は、土壌を使用しないため害虫や寄生虫が存在せず、重金属が分離され、安全な野菜が生産されることです。さらに、年間を通じて収穫でき、単位面積あたりの生産性が高く、手入れもほとんど必要ありません。

現在、フン氏の水耕栽培ペニーワー農場は約750平方メートルの規模で、毎日約70kgの新鮮なペニーワーを収穫しており、価格は1kgあたり3万～3万5000ドンとなっている。さらに、フンさんはペニーワートの粉末を加工し、栽培用培地や苗木を困っている農場に提供することも目指している。

ドゥック・チン区農業協会（ドン・チュウ市）は、組合員と農家に水耕栽培によるペニーワーの栽培モデルの開発を指導しています。

このモデルの有効性から、今年初めに、ドゥックチン区（ドンチュウ市）の農業協会もこれを組合員と農家に拡大しました。現在16世帯が参加しています。協会は、苗木や水耕栽培システムのサポート、管理に関する技術指導などを調整しています。ドゥックチン区農業協会の会長、トラン・ティ・ヌー・ホア氏によると、この農法は食品衛生と安全を確保し、スペースを節約し、病気の管理が容易です。さらに、水耕栽培のペニーワー栽培モデルは、農薬を使用しないため、生産性と環境への配慮の面で優れた利点もあります。これはクリーンな野菜栽培モデルを開発する機会でもあり、区内の農家に経済効率をもたらします。

有機農業の見通しは、チュオンザン総合農業協同組合（ダムハー地区ダムハーコミューン）のパッションフルーツ栽培モデルにチャンスをもたらします。 2023年末にグローバルGAP基準に従った植え付けと管理のプロセスによる試験を開始し、現在までに協同組合の3ヘクタールの紫色のパッションフルーツで1ヘクタールあたり約20トンの果実が収穫され始めています。協同組合の理事長ディン・ヴァン・ザン氏は次のように語った。「現在、検査されたパッションフルーツ製品は、570種類の禁止農産物が含まれていないという基準を満たしており、まずは輸出条件が確保されている。」経費を差し引いた推定収益は年間約8億～10億ドンです。

チュオンザン農業協同組合（ダムハー地区）の農家がパッションフルーツを収穫している。写真：ミン・ドゥック

地元の農業協会は、農家が有機農業モデルを開発できるよう指導するため、メンバーに対し、化学肥料や農薬の代わりに生物由来の製品を使用して安全な生産に向けた考え方を変えるよう促し、動員してきました。同時に、実践的な学習プログラムを編成します。協同組合や協同組合グループと協力して、微生物学的および有機的な資材を供給します。通常、ハイハ地区の農民協会は、メンバーと農民がクアンイエンの有機農業生産モデルを視察できるように組織します。ハロン市農業協会は、有機農業の方向へ発展するために、グアバや薬草を栽培している家庭への有機肥料の供給を支援するために連携しています...

イェンヴィ

出典: https://baoquangninh.vn/trien-vong-tu-cac-mo-hinh-nong-nghiep-huu-co-3353422.html