果物と野菜産業の国際展示会「HortEx Vietnam 2025」が3月12日に開幕し、30の国と地域から約400のブランドが集まった。
農業環境省のトラン・タン・ナム副大臣（左から4人目）と専門協会、国内外の貿易団体の代表者が展示会を訪問 - 写真：NHAT XUAN
ミンヴィ広告サービス株式会社（VEAS）がパートナーと共同で主催し、世界最大の園芸展示会であるIPMエッセンの支援を受けたベトナムの野菜、花、果物の生産と加工技術に関する展示会（HortEx Vietnam 2025）が、サイゴン展示会議センター（SECC、ホーチミン市7区）で開幕しました。
2025年は、ドイツ（DLG）の世界有数の農業展示会の拡大版であるAgritechnica AsiaがHortEx Vietnamに初めて同行し、最先端の農業技術、機械、農業設備を紹介する年でもあります。
展示会で紹介された肥料や農薬を散布するために使用される巨大な小型ドローン - 写真: NHAT XUAN
オーガニックのクリーンココナッツは便利でユニークな缶に詰められています - 写真: NHAT XUAN
開会式で演説した農業農村開発省のトラン・タン・ナム副大臣は、この展示会がイノベーションの推進力を生み出し、生産者、流通業者と農家を結び付け、機械化を促進し、持続可能な農業を発展させることを期待していると述べた。
「このワークショップと展示会が、企業や農家が生産性の向上と付加価値向上のために生産に技術を適用することの重要性を認識するのに役立つだけでなく、持続可能な農業開発を促進することにも役立つことを願っています。同時に、このイベントは農業における創造性と革新を奨励し、才能と知性の開発の機会を広げるでしょう」とナム氏は語った。
副大臣によれば、多くの課題に直面しているにもかかわらず、ベトナムの農業部門は依然として好調な成果を達成しており、2024年にはGDPが3.3％増加し、農産物輸出は620億ドルを超える見込みだ。業界は、高度な技術を適用して価値を高め、持続的に発展する農業経済モデルへと大きく変革しています。
農業農村開発省はまた、メコンデルタで「100万ヘクタールの高品質で低排出の米の持続的開発」プロジェクトを実施しており、ベトナムの農産物の品質と競争力を向上させる機会を切り開いている。
展示会にはベトナム人来場者に加え、多くの外国人来場者も訪れた - 写真: NHAT XUAN
HortEx Vietnam 2025は3月12日から14日まで開催され、30の国と地域から15,000人を超える業界関係者の来場が見込まれています。このイベントには、国際的な企業に加え、カントー、ラムドン、ティエンザン省など16の主要省や都市からのビジネス代表団や協同組合も参加しました。
HortEx Vietnam 2025では、展示スペースに加え、新しいトレンドをアップデートするための専門セミナー、貿易コネクションプログラム（B2Bマッチングプログラム）、輸出コンサルティングエリアも多数開催し、市場拡大と輸出促進の重要な架け橋を築きます。
協力してベトナムの農産物の品質を向上させる
HortEx Vietnam 2025の枠組みの中で、ベトナム小売業者協会（AVR）とベトナム果物野菜協会（VINAFRUIT）は、果物と野菜の小売と生産および供給の連携を促進するための覚書（MOU）に署名しました。
この協定は、サプライチェーンの強化、品質の向上、競争力の向上、ベトナムの野菜、花卉、果物産業の持続可能な発展に貢献します。
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出典: https://tuoitre.vn/trien-lam-quoc-te-nganh-rau-qua-hortex-vietnam-2025-gan-400-thuong-hieu-30-quoc-gia-20250312173634307.htm
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