それぞれの料理は独特の風味があり、釜山料理のユニークさを反映しており、この街を訪れた際に見逃せない一品です。
ミルミョン冷麺
ミルミョン冷麺は釜山の名物料理で、柔らかい麺とさっぱりとした冷たいスープの組み合わせで有名です。小麦粉と澱粉から作られたミルミョン麺は独特の風味があり、キュウリ、ゆで卵、薄切り牛肉と一緒に食べられます。この料理は夏によく食べられ、暑さを和らげ、爽やかな気分をもたらします。
蒸し豚もも肉
蒸し豚足は釜山の有名な伝統料理で、新鮮な豚足を蒸して甘さと柔らかさを保ったまま調理します。蒸し豚もも肉はキムチや生野菜と一緒に食べられることが多く、味と栄養のバランスが取れています。栄養価が高く、味も濃いことから多くの人に愛されている料理です。
ホットク
シアッホットクは小麦粉、砂糖、蜂蜜から作られた釜山の有名なお菓子です。 アーモンド、カシューナッツ、栗などのナッツ類。揚げると、ケーキの外側はカリカリになりますが、内側は柔らかくて甘いままです。シアッホットクはおいしいおやつであるだけでなく、釜山の典型的な味をもたらし、この街を訪れる多くの観光客を魅了しています。
ダブルヌードルスープ
テジクッパは、豚骨スープ、薄切り豚肉、白米で作る釜山特有の豚肉スープです。この料理はキムチや生野菜と一緒に出されることが多く、豚肉の甘みとキムチの酸味と辛みが完璧に調和します。テジクッパは、釜山料理の豊かで栄養価の高い味を体験したい人にとって素晴らしい選択肢です。
釜山かまぼこ
釜山のカツオのケーキは、新鮮な魚のすり身を小麦粉とスパイスと混ぜて蒸したり揚げたりして作る人気の屋台料理です。釜山のさつま揚げは魚本来の甘みとスパイスの豊かな風味が融合しており、特製のソースをつけて食べることが多いです。これは特に釜山を訪れる観光客の間で人気のおやつです。
特産料理で有名な沿岸都市、釜山は、食通にとって常に魅力的な目的地です。さわやかな冷麺からサクサクのペストリーまで、それぞれの料理は韓国料理の豊かさと多様性を反映した独特の風味を提供します。地元の人でも観光客でも、釜山を訪れた際には、ぜひ時間を取ってこれらの特別な料理を探検し、楽しんでください。
トゥゴトラベルカンパニーは読者に最大1,000,000ドル相当のコード「DULICHGENZ」をプレゼントします。 ツアーお申し込み時。
Tugo & Thanh Nienが構築したZ世代の旅行セクション
[広告2]
出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-van-hoa-am-thuc-tai-busan-xem-co-gi-dac-sac-185240812141916495.htm
コメント (0)