コーヒーショップと体験型アクティビティやワークショップとの共生モデルがますます盛んになっています。 若者に愛されています。お気に入りのドリンクを飲みながら友人と気楽に会話できるリラックスできる空間があるだけでなく、フラワーアレンジメント、絵画、陶芸、手工芸など、新しく多様なワークショップ活動に参加することもできます。これにより、各人がより興味深い体験をし、新しいことを学び、創造性を発揮するのに役立ちます。

ワークショップコーヒーアクティビティは、飲み物を提供するだけでなく、アート、料理、装飾品の作成、創造的な工芸品など、特定の分野を創造することに対する同じ興味と情熱を持つ人々と出会うのに適した場所でもあるコーヒーショップモデルとして理解されています。これらの場所では、通常のコーヒーショップのようにチェックイン、チャット、友人との交流のためのスペースを体験することに加えて、顧客は特定のテーマのアクティビティに参加する機会もあります。その分野の専門家の指導のもと、新しいスキルを学び、独自の作品や製品を作成します。コーヒーショップにとって、これはサービスを刷新し、顧客体験を向上させる方法です。
ハロン市の中心部を歩いていると、ヨーロッパ風のクラシック、モダン、ビンテージ、伝統的な古代、庭園など、さまざまなスタイルで独自に設計および装飾されたカフェに出会うことは難しくありません。各カフェスペースでは、オーナーが、顧客に刺激的な空間、創造的なだけでなく、つながり、喜びを共有する場所を提供したいという願いを込めて、適切なワークショップアクティビティを積極的に選択しています。

サンヒル・サービス・コンプレックス(ハロン市ホンガイ区)は最近、店内のカフェと料理スペースに併設されたアートスタジオをオープンした。ここでは、お客様は彫像に絵を描いたり、お守りを取り付けたり、絵を描いたり、伝統芸術を探究したり、基本的な発声スキルを学んだりするなど、さまざまなアクティビティを体験できます。11月初旬、サンヒルアートスタジオは歌手のルー・ホン・ニュン氏を招いて「鉱山地域のナイチンゲールと歌う」ワークショップを開催しました。ワークショップはオープンで明るい雰囲気の中で行われ、参加した学生はゲスト歌手から刺激を受け、歌うことが好きでもっと上手に歌いたい人のための基本的な発声トレーニングのスキルを共有しました。
サンヒル・サービス・コンプレックスのマネージャー、ゴ・タン・トゥン氏は次のように語っています。「3回目の嵐の後の復旧プロセスにおいて、私たちはこの機会を利用して、顧客にサービスを提供する新しい製品やサービスを生み出したいと考えています。」同時に、現代の若い顧客層のニーズやトレンドを捉え、店内のスペースを整理・改装し、アートスタジオを開設しました。各ワークショップでは、特定の年齢層または複数の年齢層に適したさまざまなトピックを企画します。体験ワークショップに参加するお客様は、直接手作りの製品を作ったり、専門家の指導の下で新しいスキルを練習したりします。サンヒルアートスタジオでのワークショップ活動は、娯楽の場となるだけでなく、家族のつながりを深め、親子が一緒に過ごす時間を増やすことにも貢献します。

グエン・トゥ・ホアイさん(ハロン市紅海区)は、コーヒーショップでのワークショップ活動が大好きで、リラックスするのに効果的な方法だと考えています。 「携帯電話やテクノロジー機器に頼らず、オープンスペースに座って、友達と心地よく創作活動をすると、人生のプレッシャーやストレスを一時的に忘れることができます。多くの新しいワークショップ活動を経験することは、私にとって精神的な薬であるだけでなく、人生における芸術的な思考を目指して、自分の才能や興味をさらに発見する機会でもあります」とホアイさんは語りました。
コーヒーショップが自らワークショップを開催し、専門家を招いて指導するだけでなく、美しく広々とした空間の利点を活かして、多くの企業がコーヒーショップを借りてワークショップを開催するケースも数多くあります。形態を問わず、新しくユニークなサービスを備えたフォトカフェ、ブックカフェ、ワークショップカフェなどが新たなトレンドとなり、若者の興味やニーズにますます応えています。それにより、コーヒーショップのビジネス市場に多様性が生まれるだけでなく、すべての人にとって健康的で文明的な娯楽の場がもたらされます。
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