花車、緑米、カニ春雨スープのほかにも、ほのかなミルクフラワーの香りはハノイの秋に欠かせない「名物」のひとつです。約10日前、ハノイの店がこの花にインスピレーションを得た名前のドリンク2種類を発売した。ミルクフラワーミルクティーとミルクフラワー風味のミネラルウォーターだ。これら2つのドリンクを紹介する「キャプション」は、ソーシャルネットワーク上の多くの人々、特に料理体験を愛する若者の注目を集めました。
ファム・ハ・ミーさん(24歳、ジアラム出身)は、この新しい料理を体験しに来ました。私のはこう言った。 「実はミルクティーフラワーの味は全くしない。それとも入れすぎたからか、わからない。ミルクティー好きの私はただ試してみたかっただけ。全体的には大丈夫。飲み物だが、匂いははっきりしない
同様に、クイン・フオン(1998年生まれ)も次のように述べた。 「飲むのは普通だと思います。街でミルクフラワーの匂いを嗅ぐたびに本当に怖いのですが、好奇心から試してみることにしました。しかし、実際は味は薄味で、名前の通りミルクフラワーの香りはしません。
ミルクフラワーの香りはかなり強いと言え、誰もがこの香りを嗅げるわけではありません。この香りを長時間嗅ぐと不快感を覚える人も多くいます。これまでのところ、ミルクフラワーが食品や飲料として使用できることを示す記録はありません。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-mi-tra-sua-bap-bo-tra-sua-vi-hoa-sua-va-nuoc-khoang-hoa-sua-tiep-tuc-khien-ネットインゼンチャオダオ172241014133428538.htm
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