ホーチミン市、加工乳や機能性食品の生産・取引施設を検査

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4月21日、ホーチミン市食品安全局（DFS）は、食品安全分野における法執行のテーマ別検査を実施する計画を発表した。テスト期間は4月21日から5月30日まで行われます。

したがって、食品安全局は食品の生産および取引施設を検査するための検査チームを設置しました。

特に、加工乳、栄養製品、栄養補助食品、医療用栄養食品、特別食用食品などの製品/製品グループと製品/製品グループの生産・取引施設に焦点を当てています。

ファム・カイン・フォン・ラン准教授によると、この専門的な検査活動は、食品生産および取引施設の管理と監督を強化し、違反を迅速に検出して厳格に対処することを目的としている。

検査中、検査チームは品質および食品安全違反の兆候が見られる製品のサンプルを採取し、サンプルを検査のために送ります。

サンプリングおよびテストの基準は、検査対象場所の食品安全リスクの実際の状況に基づいて検査チームの責任者によって決定されます。

検査チームは、事業登録証明書、適正製造規範に適合した食品安全認定施設の証明書、食品安全認定施設の証明書、製品宣言登録書類、施設の食品安全状況などの内容について検査を実施します。

さらに、広告文書、規制に従った広告内容を確認する記録、食品広告に関する法律の規定の遵守を確認します。

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出典: https://www.sggp.org.vn/tphcm-kiem-tra-co-so-san-xuat-kinh-doanh-sua-che-bien-va-thuc-pham-chuc-nang-post791790.html