莱洲には現在、8,400ヘクタールの商業用茶園があり、茶の生産性と生産量は増加しています。州全体で茶樹の持続可能な発展を目指しています。
ライチャウは、ベトナムで最も高い山の7つのうち10つを含む、自然条件と土地に恵まれた地域であり、お茶の栽培に非常に適しています。
現在、莱洲には10,500ヘクタール以上の茶畑があり、そのうち商業用の茶畑は8,400ヘクタール、平均茶芽収穫量は7トン/ヘクタール以上、茶芽生産量は年間58,000トン以上です。製品消費と連動した生産連携を実施している茶園面積は7,000ヘクタールを超え、総面積の67％を占めています。
ライチャウの茶の木は主にライチャウ市のタンウエン、タンウエン、タムズオン、フォントー、シンホー地区に集中しており、シャン茶、キムトゥエン、PH8、古代茶などの品種があります。その中で、タムドゥオン、タンウエ、タンウエはライチャウ省の大規模な茶園がある地域です。各地区は、自然条件、政策メカニズム、豊富な労働力を活用し、企業、事業者、数千世帯の参加を得て、高品質のクリーンティーブランドの構築に成功しました。
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| ライチャウは茶樹の持続可能な商品開発に注力している（写真：ライチャウ新聞） |
高品質茶の生産と消費を結びつけるフォーラム（11月5日）で、ライチャウ省人民委員会のハ・チョンハイ副委員長は、同省の茶を生産する企業、事業体、人々は集約農業への投資と生産における安全基準の適用に注力していると述べた。さまざまなデザインと製品 ライチャウ省はまた、最初の 3 年間の種子源の 100% サポートなど、茶産業の発展を支援する政策を発表しました。生産・加工工場への投入コストおよび投資額は150億VND。
しかし、莱洲の茶産業には依然として限界と弱点があります。食品安全衛生基準（VietGAP、GlobalGAP、RA、オーガニックなど）に準拠した生産地域はまだ小さいです。同省の茶葉加工施設は小規模で、加工茶製品は主に生茶であり、デザインの多様性に欠け、競争力は低い。また、消費市場がまだ限られており、主に中東諸国や台湾（中国）へのお茶の輸出が中心であるため、価格が低く抑えられています。
ハ・チョンハイ氏はまた、今後ライチャウは、商品の方向での茶樹の持続可能な開発、生産と加工の連携、生産における科学技術の進歩の適用、生態環境の保護、バリューチェーンに沿った製品の開発、市場における製品競争力の向上に重点を置くと述べた。
また、ワークショップでは、ベトナム茶協会の代表が、ベトナムの茶の輸出は一般的に安価だが、それでも世界価格よりは高いと述べた。ベトナムの茶市場は世界から安価な市場とみなされており、人々はここで利益を求めています。
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出典: https://congthuong.vn/lai-chau-tim-thi-truong-ben-vung-cho-cac-san-pham-che-357178.html
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